A menudo, muchas amas de casa decorar aperitivos festivos aceitunas negras, preparado espectacular canapé con aceitunas. Recetas de platos con la adición de aceitunas variaron - si se usan en la preparación de pizza, todo tipo de salsas, pescado y platos de carne. Vamos a ver la preparación de ensaladas con aceitunas, que lleva muy poco tiempo.
Ensalada "griego"
Ensalada griega clásica con las aceitunas es una decoración mesa de fiesta universal de cada ama de casa. Es una luz, plato jugoso brillante complacerán a los huéspedes - cocción dura unos 20 minutos.
Ingredientes:
medio de una lata de aceitunas
150 gramos de queso feta
un pepino
5 tomates
1 cebolla
aceite de tres grandes cucharadas (de oliva)
sal
pimienta negro
Preparación:
Tomates y pepinos cortados en trozos grandes, cebollas peladas (mejor tomar rojo) - medios anillos delgados. FET moler los dedos y añadir a las verduras. Poner las aceitunas en la ensalada se puede pasar o cortado en pequeños anillos. Mezcle los ingredientes preparados, añadir sal al gusto, añadir el aceite de oliva refinado y pimienta. Si desea variar esta receta de ensalada, las aceitunas, aceitunas negras, reemplazar, añadir el jugo de limón en el plato.
Ensalada de verano con las aceitunas y aguacate
Ofrecemos otra receta sencilla para una ensalada fácil, abundante de aceitunas y aguacates - la utilizamos como guarnición de diversos platos de pescado y carne.
Ingredientes:
dos piezas de aguacate
25 piezas de aceitunas negras (preferiblemente sin semillas)
1 naranja grande
albahaca
1 trozo de cebolla
vino blanco (uso seco) - cucharadas y media
5 Art. cucharadas de oliva negorkogo aceite
Pimiento rojo (tierra)
1/3 de la cuchara comedor de mostaza
sal
Preparación:
Gran cáscara de naranja, luego retire la película en blanco, ya que da la ensalada un sabor amargo. Rodaja de naranja, aguacate - en cubos pequeños, añadir las aceitunas picadas, lo mejor es comprarlos enfrentaron. Si ustedes, aceitunas, colocarlos en un tablón de madera en la parte superior, lado plano, poner un cuchillo, empuje suavemente. Oliva estalló, y se puede eliminar fácilmente las semillas.
Picar la albahaca y cebolla - mezclar con otras verduras.
A continuación, preparar la salsa para la ensalada: Mezclar el vino blanco seco frío, aceite de oliva, añadir la mostaza, pimienta, sal. El vendaje resultante se mezcla bien y se vierte en el molde.
La receta para una ensalada de verano con aguacate y aceitunas será capaz de dominar todas las mujeres.
Ensalada de vegetales con aceitunas y berenjenas
Pampered deliciosa y barata comida mi familia es muy simple - conseguir sus manos en esta receta fácil de ensalada de verduras.
Ingredientes:
20-25 aceitunas sin hueso
300 gramos de tomates
700 gramos de berenjena
3 cdas. negorkogo cucharadas de aceite de oliva
pimienta roja
albahaca
Ajo - 2 dientes de pequeño
4 cdas. cucharadas de jugo de limón no es grande
sal
Preparación:
Hornee la berenjena en el horno (tiempo de cocción de 25 minutos, la temperatura de 200 grados), enfriar, retirar la cáscara, cortar los tallos y cortar en trozos pequeños. Los tomates pelados cortados en rodajas, aceitunas - en tres partes.
Hacer aderezo para ensaladas - chuleta de los ajos, añadir el aceite de oliva, jugo de limón refinado y espolvorear con un poco de sabor. Listo para verter el aliño de ensaladas y sal a su gusto.
A veces las recetas como ensaladas exóticas, y tan caro. Pero esta ensalada excepción - aceitunas, berenjenas, tomates y otros ingredientes son baratos y al alcance de todos.
Sea Salad
Para los amantes de los mariscos, ofrecemos receta de ensalada "Marine" con las aceitunas y el camarón.
Ingredientes:
390 gramos de frijoles
400 gramos de patatas
Una cebolla grande
tres tomates
2 piezas de pimiento dulce
un huevo
250 gramos de camarones
90 gramos de aceitunas
lechuga
diente de ajo grande
3 cdas. cucharadas de vinagre (mejor utilizar un vino)
Artículo 8. cucharadas de aceite de oliva
especias (albahaca, tomillo, estragón)
pimienta negro (tierra)
sal
Preparación:
Cocinar la salsa - empujar el ajo y mezclar con el vinagre de vino, añadir un refinado de aceite de oliva, albahaca, sal, tomillo y estragón. Revuelva la mezcla preparada.
Patatas hervidas y frijoles picar. Cortar los pimientos y las cebollas en rodajas, huevos duros - cuarto, agregar las rodajas de tomate picado de tamaño medio. Corte la lechuga no es necesario - rasgue las manos en trozos medianos.
Ensalada "mar" diseñar las capas: lechuga, papas, frijoles, cebollas, pimientos, tomates, camarones cocidos, huevos y aceitunas.
La mezcla resultante de sal, verter la salsa, mezclar bien.
No tenga miedo de experimentar: hacer una ensalada "mar" con las aceitunas y huevos de codorniz reemplazar - conseguir una marca nuevas recetas originales!
Chipriota Ensalada con aceitunas y queso feta
A veces quieres un cambio! Ofrecemos exótica receta de ensalada con aceitunas y queso feta, que será una bonita decoración para su escritorio.
Ingredientes:
5 Art. cucharadas de aceite de oliva no es amarga
170 gramos de queso feta
1/3 cucharada de pimienta de cayena
700 gramos de calabaza
90 gramos de espinacas
25 gramos de aceitunas
medio del arte. cucharadas de vinagre de vino
Uno chalotes
Preparación:
Calabaza cortada en trozos pequeños, se vierte el aceite de oliva (2 cdas. De cucharas) y espolvorear con las especias, cocer en el horno durante 25 minutos a 200 grados.
Preparar relleno: picar las chalotas, añadir los restos de vinagre de vino y aceite de oliva. Mezclar bien.
Espinacas en un plato, se desmoronan el queso y añadir la calabaza asada. Llenar la salsa y revuelva - el plato está listo para comer! Ensalada Decoración - aceitunas grandes.
Ensalada "papa" con aceitunas
Esta ensalada abundante con aceitunas y patatas puede ser utilizado como un aperitivo frío.
Ingredientes:
2 patatas
Banco aceitunas medianas
Banco pequeñas aceitunas
cebolla - ½
2 cdas. cucharada de aceite de oliva refinado
cucharadita de mostaza granulada
hierbas, condimentos, agregar sal a su gusto
Preparación:
Patatas hervidas cortadas en cubos, aceitunas medianas - medios anillos.
Preparar la salsa: Mezclar refinado de aceite de oliva, la mostaza y las especias (albahaca adecuada, estragón).
En un recipiente aparte, combine picada patatas, aceitunas, sal y sazone con la salsa preparada.
Poner en un plato de cebollas finamente picadas, los mejores - listo ensalada, espolvoreados con hierbas.
Tal vez las recetas anteriores que inspiran a las delicias culinarias - utilizar aceitunas negras, añadir las aceitunas, no escatiman en los tomates y cocinar una gran variedad de platos con mucho gusto!
Se recomienda leer: Ensalada con aceitunas y maíz
Contenido:
Ensalada con tomates y huevos
Ensalada en capas de tomate, jamón y huevos
Tomate ensalada simple
Ensalada de requesón con tomate
Ensalada "patata"
Ensalada de verduras "troika"
Ensalada con los tomates "vitamina"
Ensalada con tomates cherry, repollo, remolacha y zanahorias
Ensalada de tomate, pollo y pepino
Verano - el momento tan esperado para cada mujer. No se trata sólo de las vacaciones de sol y mar, tomar el sol y conocidos agradables, pero también una gran oportunidad para traer su cuerpo en forma rápida y sin daño a la salud. Para ayudar a las amas de casa vienen recetas y todo lo que es tan rica en verano: pepinos, tomates, col fresca, hierba y todo tipo de verduras y frutas.
Siguiente miramos a la luz recetas, suculento y no perjudiciales para averiguar ensalada de tomate, que diversifican su menú de verano y extravagancia gusto hará las delicias de toda la familia.
Ensalada con tomates y huevos
La vida de la mujer moderna es diversa: en el lugar de trabajo, por una de las favoritas para hacer el amor, e incluso una familia que alimentar. Ensalada con tomates y huevos no pasó mucho tiempo. Para prepararlo, se necesita un buen estado de ánimo y sólo unos pocos minutos!
Ingredientes:
5 huevos
pimienta dulce - 2 vainas
4 o 5 de tomate
cebolla
lechuga
raíz de apio
2 cucharadas de queso
mayonesa - ½ taza
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Hervir los huevos duros, y luego cortarlas en cubos pequeños. Pimiento rojo y cortar el apio en tiras, cebolla finamente tajada, comida preparada configurar a fondo. A medida que el llenado, la utilización mayonesa. Cortar los tomates, añadir sal y pimienta al gusto. Pero recuerde: insuficiente salazón mejor que echar a perder todo! A continuación, poner la lechuga, y sobre ellos - los tomates, los cuales deben ser puestas entre la ensalada de huevo. La aspersión plato terminado con queso rallado. Voila, ensalada está lista!
Las recetas pueden ser mejorados bajo él. Por ejemplo, en su ensalada en lugar de tomate, añadir los huevos de codorniz y un sabor chispa plato diferente.
Ensalada en capas de tomate, jamón y huevos
En una ensalada de tomate, "Capa", como en el año anterior, incluyendo los huevos, pero la composición de los alimentos y su sabor diferente. Recetas varían sólo un componente, pero al final la calidad de los alimentos probarán completamente diferente. Ensalada con los tomates debe extenderse capas, cada capa debe ser lubricado con mayonesa. Prepara este plato y tratar a su familia.
Ingredientes:
3 huevos
jamón (puede sustituir salchicha) 200 gramos
3 tomates frescos
150 gramos de queso
mayonesa
ajo, sal, hierbas italianas
Preparación:
Hervir los huevos (10 minutos en agua hirviendo). Para los huevos están bien limpiarse inmediatamente después de la cocción, colóquelos en agua fría. Luego limpia y separar las claras de las yemas. Proteínas cuchillo Chop, poner en un plato, espolvorear la parte superior con la sal y el ajo seco. Top malla hacen mayonesa - la ensalada de tomate es jugoso y brillante.
La segunda capa de ensalada - tomates y jamón. Para hacerlo, cortar el jamón en dados y el abrigo todo con mayonesa. Tomates liberan de las semillas y las cáscaras. Con el fin de evitar dificultades en la limpieza de los tomates, sumergirlos durante unos segundos en agua hirviendo, luego - en agua fría. La diferencia de temperatura dará lugar a que un movimiento de la mano que esté libre de la corteza de tomate. Cortar los tomates en cubos. Ponga todo en el jamón, la sal y espolvorear con las hierbas.
La última capa - queso y las yemas de huevo. Rallar el queso con un rallador y huevo finas yemas, mezclar bien. La ensalada de mezcla de aspersión terminado. Tomates para una apariencia más estética de sus comidas, usted puede diseñar un patrón en la parte superior de la ensalada.
Tomate ensalada simple
Estas recetas, como éste, tienen cada familia en la vida cotidiana. Quién no preparó una ensalada de tomate, añadiendo los pepinos, cebolla, sazonar todo esto salsa ligera? La receta es muy simple.
Ingredientes:
5 tomates grandes
4 de pepino
3 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla, o un manojo de cebollas verdes
sal, pimienta y vinagre al gusto
Preparación:
Tomates y pepinos se lavan a fondo y empezar a cocinar de forma segura ensalada. Los tomates cortados en rodajas, pepino - rebanadas finas, cebolla finamente picar y mezclar la mezcla resultante. Para una ensalada como es la cebolla de Crimea más adecuada - su sabor ligeramente dulce variedad a su comida. El aceite vegetal y mezcla de vinagre por separado, añadir sal y pimienta al gusto. La ensalada de mezcla de cirugía estética resultante. Para una sencilla ensalada de verano de tomates "jugado" de una manera diferente, en un plato, puede añadir un poco de sabor para las ensaladas, que se venden en cualquier supermercado.
Ensalada de requesón con tomate
Esta ensalada de tomates y queso pueden variar el menú de verano de su hijo. Para cocinar la cuajada es mejor comprar un poco de grasa.
Ingredientes:
4 tomates frescos
cebolla verde
salsa de queso - ¾ taza
Salsa:
100 gramos de cuajada
200 gramos de leche
sal, azúcar, mostaza y comino
Preparación:
Lavar los tomates, cortar en círculos delgados, poner en un plato, espolvorear con sal, pimienta y disfrutar de una salsa de la cocción. Para ello, tomar el queso y molerlo: Puede usar una licuadora o una cuchara pequeña para moler hasta obtener una masa cuajada. Añadir la sal, el azúcar, la mostaza, y por un sabor más brillante puede utilizar comino. La masa resultante se vierte la leche y mezclar bien. Su salsa está lista! Queda por llenar la ensalada y servir el plato en la mesa!
Ensalada "patata"
Recetas de ensaladas con tomates variados y adecuado para todos. Siguiente ensalada es muy abundante. Se puede servir como guarnición de carnes y aves.
Ingredientes:
2 pepinos
3 tomates grandes
2 huevos
4 papas
150 gramos de guisantes verdes
cebolla (cebolla puede, pero es mejor usar verde) - 50-100 gramos
crema agria
sal
Preparación:
Hervir las patatas con piel, dejar enfriar, pelar y cortar en cubos. Huevos hervir, dejar enfriar y cortar en trozos pequeños. Tomates, pepinos Pre-lavadas y cortadas en trozos pequeños. Mezclar la cebolla, finamente picada tomates, patatas, pepinos, huevos y guisantes. Añadir sal y sazonar con amargo plato de crema.
Ensalada de verduras "troika"
Por la creatividad culinaria nacen cada posibles recetas. Sustitución de la salsa de mayonesa baja en grasa, huevos - codornices, añadiendo un poco de comino y el cambio de la composición de las especias, obtenemos un plato completamente diferente. Esta salsa hace que el plato sin peso, y esas recetas son ideales para aquellos que están viendo su figura!
Ingredientes:
3 tomates grandes
2-3 pepino fresco
3 papas
Para la salsa:
2 cucharadas de aceite vegetal
2 huevos
medio limón
azúcar y sal al gusto
verduras
Preparación:
Los tomates, las patatas previamente hervida y rodaja de pepino. Para preparar la salsa en un tazón, mezcle el aceite, los huevos duros picados finamente y jugo de limón. A continuación, añadir 4 cucharaditas de azúcar, un poco de sal y verduras finamente picadas. La masa resultante se pulveriza en una licuadora. Relleno está listo! Verter sobre la ensalada. Para dar el sabor del plato, puede utilizar tomates cherry.
Ensalada con los tomates "vitamina"
Preparación de la ensalada "vitamina" no tomará más de 10 minutos.
Ingredientes:
3 tomates grandes
2 manzanas (preferentemente variedades dulces)
50 gramos de crema agria
Preparación:
Las manzanas deben ser peladas y finamente cortados en tiras y los tomates - en rodajas. Para una ensalada de tomates vuelto más suaves, más bajos durante 5-10 segundos en agua hirviendo y luego fría. Esto hace que sea fácil de limpiar de las pieles vegetales. Mezcle las manzanas y los tomates, sazonar con sal y sazone con un poco de crema agria. Ensalada de vitamina vegetal está listo!
Ensalada con tomates cherry, repollo, remolacha y zanahorias
Ingredientes:
¼ de col fresca (preferentemente joven)
1 remolacha pequeña
1 zanahoria grande
tomates cherry
20 gramos de aceite vegetal
perejil
un poco de ácido cítrico
Preparación:
Las zanahorias y remolachas, hervir, luego limpia. Para un mejor uso de la ensalada de col joven - el plato será más suave y jugosa. La col debe ser finamente tajada, puré bien las manos (el que jugo de la col). En un recipiente aparte, diluir el ácido cítrico (tomar la punta de un cuchillo), agua hervida, se vierte la col y mezclar bien. Picar las zanahorias y las remolachas, cortar los tomates, vierta el aceite. Todas las verduras, se conectan, sal, revolver y colocar en un plato. Para variar, color y sabor, se puede añadir el perejil. El dominio de las recetas con tomates cherry, debe saber que estos vehículos no se recomiendan para su uso a las personas que sufren de úlcera péptica.
Ensalada de tomate, pollo y pepino
Esta ensalada no sólo es útil, sino también ricos - que puede servir para el almuerzo o té por la tarde.
Ingredientes:
2 tomates grandes
3 pepino grande
300 gramos de pollo
1 manzana
queso - 120-150 gramos
mayonesa baja en grasa
sal al gusto
Preparación:
Ebullición de pollo, enfriar y cortar en cubos pequeños. Cortar las rebanadas de recién lavada manzanas, tomates y pepinos, y luego - el queso rallado y la mezcla a fondo. Llene el plato con la mayonesa y la sal. Para pepinos no dio la amargura ensalada gusto, mejor limpiarlos de la piel. No tenga miedo de experimentar: altera las recetas por sí mismos -naprimer, sustituir manzanas dulces agrias, y su plato nunca se "manto".
Esperamos que las recetas enviarán a degustar! Deja que estos consejos le ayudarán a diversificar el menú de verano, le dará la alegría, el optimismo y la salud. Alégrate usted y su familia sabrosa comida sin tener que gastar mucho tiempo preparándolo. Cocine con placer y estar sano!