Ensalada "El apio Primavera" con semillas de sésamo y manzana
Ensalada de "diversión increíble" con pollo y apio
Ensalada festiva "Lucien"
Ensalada dulce con el apio y piña en conserva
Ensalada "Fruit" con el kiwi fresco y apio
Hoy en día, hay tantas ensaladas de apio. Ellos han tomado un lugar digno en el menú de los restaurantes más caros de todo el mundo, y más tarde, gracias a la difusión de información sobre las propiedades beneficiosas de este vegetal, "movido" para la cocina de muchas amas de casa. No tiene sabor brillante y rico, así que las cosas virtuosos culinarios recomienda añadir a los platos de la baya, fruta, carne y sabores de los mariscos.
Ensaladas con el apio muy sencillo de preparar, pero incluso con tales características, como resultado de que lleguen sus sabores. Este plato, junto con el camarón, las naranjas, pollo, nueces y otros ingredientes que realzan cualquier mesa de fiesta, y su versión más simple, por ejemplo, la col y la zanahoria, sazonada con aceite de oliva, es una gran adición a su dieta diaria. Después de haber dominado estas sencillas recetas que puede preparar comida deliciosa y saludable a la vez. Bueno, proceder?
Una ensalada sencilla con apio y manzanas
Comer tallo de apio, de acuerdo con la investigación por los nutricionistas de reconocido prestigio, que ayuda a deshacerse de los problemas con la presión arterial, fortalecer el sistema inmunológico que le permitirá sobrevivir a la enfermedad sin la estación fría. Además, si usted mira su figura y la lucha contra el exceso de peso, esta verdura debe convertirse en "residentes" permanentes de la nevera - que elimina de las toxinas del cuerpo humano. Por lo tanto, se propone incluir en su ensalada dieta de tallos de apio con jugosas manzanas y nueces.
Ingredientes:
Para la ensalada:
dos verdes (tomar pequeñas) de Apple
100 gramos de nueces (u otros) tuercas
250 gramos de tallo de apio
una cucharada de jugo de limón agrio
Para la salsa:
cuatro grandes cucharas no son crema muy pesada
100 gramos de mayonesa gourmet
jugo de limón - dos cucharadas
añadir a gusto pimienta recién molida (negro) y cloruro de sodio
Para decorar:
hierbas y hojas de ensalada fresca
Preparación:
Naturalmente, primero se debe lavar y limpiar (en su caso) los productos de la piel, es decir, el apio, las manzanas y las nueces. Los tallos de verduras cortadas en tiras finas, y las frutas - cubos pequeños. Para ambos ingredientes en el proceso de cocción no está a oscuras, y rociar con el jugo de limón.
Ahora hacer la salsa: se conectan en una profunda mayonesa piala gourmet, sal y un poco de pimienta, y una crema bien batida. Rellenar con la mezcla de apio, manzanas y nueces (después de una limpieza, se muelen con un cuchillo). Revuelva el peso final y poner en la nevera durante una a dos horas.
Comer es siempre un placer de hermosos platos, con una porción decente. Por lo tanto, poner en un gran plato de hojas de lechuga, y en la parte superior - el plato terminado, espolvoreado con perejil picado o eneldo pre. ¡Buen provecho!
Ensalada "El apio Primavera" con semillas de sésamo y manzana
Ofrecemos una opción de fácil ensalada. Para el relleno, se utilizó la mayonesa deli, pero si lo desea podemos reemplazar con seguridad con el aceite de oliva. Es mejor añadir refinada - no le da un sabor de amargura. También una salsa adecuada: triturado (tenedor o cuchara) de queso cottage bajo en grasa, combinado con la crema agria y el jugo de limón. Este plato no sólo puede librarse de la sensación de hambre, sino también un momento para aligerar el estado de ánimo! ¿No me creen? Y se intenta!
Ingredientes:
semillas de sésamo - dos cucharadas
350 gramos de tallo de apio (se puede utilizar la raíz)
una grande manzana agridulce
100 gramos de buena duro queso (enfoque "holandesa" o "Ruso")
sal y pimienta negro - a su discreción
tres cucharadas de mayonesa baja en grasa
Preparación:
Limpie todos los tallos de apio y el exceso de cortarlas pedazos medianos tamaño. Retire la cáscara de la manzana, retirar el corazón y las semillas, y se divide en rodajas finas, y rallar el queso con un rallador tiras gruesas. Ponga todos los productos en una ensaladera, agregar las semillas de sésamo, un poco de pimienta negro o blanco recién molida, una pizca de sal y mayonesa. La mezcla resultante se agita bien con una cuchara y colocar en porciones en pequeños tazones.
Resulta que la comida sana puede ser delicioso: una ensalada - prueba de verdad!
Ensalada de "diversión increíble" con pollo y apio
Por supuesto, ensaladas de verduras son muy útiles, ya que no dañan la figura, pero después de comer este alimento, el hambre repetida se produce dentro de una a dos horas. Por lo tanto, si desea alimentar a su hombre en este plato, agregue los algunos productos cárnicos. Proponemos introducir el pollo - carne blanca se digiere fácilmente, y al igual que muchos.
Ingredientes:
Una gran pepino fresco
25 gramos, peladas y picadas, nueces (u otros) tuercas
tallos de apio - poner a su discreción
crema agria cuatro cucharadas no muy gordo
Una pizca de sal marina
150 gramos de champiñones crudos (puede utilizar en conserva)
pimienta recién molida blanco o negro - opcional
250 gramos de pollo fresco
Preparación:
Cortar los tallos de apio con un cuchillo. Si utiliza la raíz, la primera limpiarlo de la piel, entonces rejilla. La sal está empezando a hervir el agua y hervir en el pollo. Cuando se haya enfriado, se divide por la mano en fibras finas de carne.
Sartén al rojo vivo, vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva, y aquí estaban los champiñones cortados en cubitos. Revolviendo constantemente, freír hasta que estén doradas (mantener el fuego sólo un par de minutos). Ahora limpie los frutos secos, se muelen, y no gruesa pepino cortado en bastones. Todos los ingredientes mencionados anteriormente, se conectan en un recipiente hondo, a tu gusto sal y pimienta. Llene el plato con crema agria y mezclar bien.
No es necesario utilizar exactamente el pollo hervido. Filetes puede frotar un diente de ajo, espolvoreado con hierbas y freír fragantes provenzales en una sartén, algunos al horno en el horno. El color dorado de la carne le dará a la ensalada un toque extra. Además, se recomienda que los fans de la salsa mayonesa hacen de este producto - lo mezclan con el jugo de limón y sazonar el plato. Y si usted no tiene hongos frescos, agarra enlatada (quepa hongos secos, incluso de fabricación casera). Sin embargo, deben ser remojados en agua caliente durante diez a quince minutos, y luego se fríen en una sartén.
Ensalada festiva "Lucien"
¿Quieres probar algo diferente? Ofrecemos esta receta. La combinación de alimentos como zanahorias, cebollas dulces, pollo, el apio y la granada será de interés para jóvenes y mayores. Lechuga resulta muy colorido, brillante e increíblemente delicioso.
Ingredientes:
Para la ensalada:
una grande zanahoria
Crimea cebolla morada - una pieza
un pecho de pollo medio
huevos - dos piezas
cuatro o cinco tallos de apio
semillas de granada - a su discreción
cebollas verdes - opcional
Para la salsa:
dos cucharadas de crema tienda (ajuste del 25%)
ensalada de mayonesa - una cuchara grande
una cucharadita de salsa Worcestershire listo
½ cucharadita de curry en polvo
Preparación:
Cocine en una pechuga de pollo a la sartén y las zanahorias. Usted puede hacerlo en un recipiente diferente, pero de una manera zanahorias se reunirán el sabor del caldo, lo que hace el plato seguirá siendo mejor sabor. A continuación, cortar la carne en trozos medianos y se fríen en aceite de oliva en todos los lados. Preparación para identificar fácilmente - el pollo será pálido dorado y rosado.
Hervir los huevos duros, de modo que se hayan enfriado, coloque bajo el agua helada, y luego pelar y cortar en cubos pequeños y tallos de apio - trozos pequeños, picar finamente la cebolla. En cuanto a la zanahoria, se puede rallar, o bien cortado en tiras.
Para preparar la salsa, combine la mayonesa en una piala no crema muy grasienta, salsa inglesa y listo para ganarse - mezclar bien y rellenar la ensalada. No es necesario a la sal - gracias plato llenar bastante salada.
Si no hay al curry, usar mostaza en polvo liso o granos, que tiene suficiente tiempo, la salsa inglesa puede cocinar usted mismo. Su receta encontrará en cualquier libro de cocina. Sea creativo en su placer!
Ensalada dulce con el apio y piña en conserva
Por mucho que nos podríamos desear, pero la gente no puede controlar la naturaleza. El verano está llegando a su fin, y sólo recuerda los días cálidos, pero admirar los restos aún no han descendido totalmente las quemaduras solares. ¿Por qué estar triste, si se puede organizar un partido amistoso, ver las fotos, y encontrar otoño sin melancolía. En este caso la receta adecuada para la ensalada dulce con piña y apio tallos. El complemento perfecto para será el champán frío.
Ingredientes:
Para la ensalada:
piña fresca o enlatada
250 gramos de tallo de apio
pizca de sal
pimienta negro y azúcar en polvo - al gusto
Para la salsa:
el aceite de oliva - tres cucharadas
cucharada de jugo de limón fresco
para la decoración puede tomar la lechuga
Preparación:
Escurrir las latas de piña exceso de líquido y cortar rodajas sobre cubos medianos. Si usted está cocinando un plato de fruta fresca, la primera retire adecuadamente su cáscara, y luego de cortar con un cuchillo. El apio se corta en círculos finos. Ahora prepara la salsa. Para ello, una mezcla de aceite de oliva, azúcar en polvo, jugo de limón agrio fresco, añadir sal y un poco de pimienta negro, luego verter en una mezcla de apio con piña y mezclar. El fondo del plato, que servirá el plato, Disparos brillantes hojas de lechuga y cubra con el plato terminado. ¿Lo quieres algo para decorar? Utilice una pastilla de menta fresca o perejil.
Ensalada "Fruit" con el kiwi fresco y apio
Otro recordatorio del verano - una ensalada de frutas. Se puede servir en la mesa durante las fiestas como postre o tratar a un ser querido, y agregó que el cálido abrazo del plato, besos calientes y buen vino.
Ingredientes:
de dos kiwi fresco
200 gramos de tallos de apio
dos grandes cucharadas de aguardiente de calidad
baja en grasa (25-30 por ciento) de crema - media taza
una cucharada de salsa de soja (si no te gusta, no utilizar)
Preparación:
En primer lugar usted necesita para hacer vestidor. Use un tenedor o batidor así Venichka salsa especial de soja con crema y el brandy (opcional se puede añadir un poco de sal), ponerlo a fuego muy bajo, y no se olvide de interferir con regularidad, hervir hasta que la mitad del líquido se haya evaporado. Pero en cualquier caso, no llevar a ebullición, de lo contrario se echan a perder todo! Cuando la mezcla está lista, se cubre con una tapa y poner a enfriar.
Ahora quitar la piel marrón kiwi, limpiar el apio y cortar dos productos en trozos pequeños. Póngalos en capas en preparados para esta ensaladera, rociando cada salsa fila. Puede hacer que la salida de la lechuga y adornar con su plato.
Muchos equivocada, creyendo que los alimentos saludables tienen buen sabor y fresco. Después de haber preparado un par de ensaladas, verás cómo puede ser apetitoso plato de apio. Hazlo con mayonesa o crema agria, el aceite de oliva; combinado con frutas vegetales será aún más deliciosa y ensalada baja en calorías sería si llenar su jugo fresco, yogurt natural bajo en grasa o crema. Preparar los productos frescos y de calidad combinados con un gran estado de ánimo, y luego cada plato será su pequeña obra maestra culinaria. ¡Buena suerte!
Le recomendamos encarecidamente que lea: Cómo hacer una ensalada de frutas
