Contenido:

• Tomates eficaces
• El pescado "de oro"
• La col y la zanahoria: ordenó a comer cruda
• "Medicina Citrus"
• Ajo: pequeña, sí udalenky
• Antioxidantes mañana - café y té
• Guisantes, habas y soja
• Suplemento picante

El cáncer se llama el flagelo del siglo: los últimos 10 años el número de casos en Rusia ha aumentado en un 25, 5%. Los médicos están seguros de que si usted comienza a hacer frente a la enfermedad en una etapa temprana, en la mayoría de los casos, la recuperación se puede lograr. Sin embargo, la prevención, sin embargo, es mucho mejor que curar. Y lo gastan en sus fuerzas para todo el mundo Incluye en tu dieta, rica en productos antioxidantes.

Resulta que lo familiar ya que los alimentos infantiles contienen sustancias que ayudan a combatir las causas de la aparición de cáncer. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres provocan un proceso de recuperación y purificación del cuerpo, evitando el estrés oxidativo. En otras palabras, son capaces de poner una barrera grave en momentos de enfermedad y reducir la probabilidad de su ocurrencia.

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Tomates eficaces

Un producto único se considera que es un tomate que contienen licopeno - un poderoso antioxidante natural, que está desenredando en las últimas décadas dedica líder clínicas de investigación del mundo. A juzgar por los resultados de los estudios, el licopeno afirma ser uno de los promotores más eficaces para el cáncer. Está comprobado que, como antioxidante, el licopeno es 3 veces mayor que, por ejemplo, que figura en la zanahoria betacaroteno: licopeno neutralizar 1 molécula a 13 moléculas "instigadores" de cáncer - los radicales libres.

El hecho de que el licopeno es custodiado por células fagocíticas - células del sistema inmunológico que absorben las partículas extrañas y bacterias dañinas. Al mismo tiempo, estos nutrientes están intensificando los linfocitos de reproducción responsables de la destrucción de las células cancerosas. Como resultado, "antioxidante del tomate" se haga efectiva en la prevención del cáncer de ovario, pulmón, mama y páncreas. No es de extrañar que los ricos de tomate cocina mediterránea llamada "dieta del cáncer."

Es interesante que el licopeno - el único antioxidante natural natural, que no sólo no tiene miedo del tratamiento térmico, sino que, por el contrario, se benefició de ello. Después de un minuto de calor de dos aumenta la concentración de la sustancia en el tercero, y si 1 kg de tomates contienen hasta 50 mg de licopeno, la salsa de tomate natural o pasta de tomate, es casi 3 veces más. Resulta que, añadiendo periódicamente estos alimentos para comer, el hombre protege a sí mismo de una terrible enfermedad.

Eso es sólo en la necesidad natural de especial atención. Si, por ejemplo, la famosa salsa de tomate Heinz está hecho sólo de tomates maduros, vinagre y especias naturales, algunos otros fabricantes utilizan no los tomates y tintados de calabaza, manzanas y calabaza. En consecuencia, el licopeno de cualquier producto en este discurso no va.

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El pescado "de oro"

Está claro que no se puede comer tomates: una buena adición al menú "anticáncer" estará productos que contienen antioxidantes más naturales, trayectoria, y menos potente que el licopeno. Por ejemplo, el pescado son ricos en ácidos grasos poliinsaturados.

Se ha observado que en los países donde el marisco están incluidos en la dieta diaria, la incidencia de cáncer - mucho menor. Este fue el motivo de la realización de ensayos clínicos en los que las mujeres con antecedentes familiares se les dio la misma cantidad de ácidos grasos poliinsaturados, como residente de Japón se deriva de los alimentos. Se encontró que el aceite de pescado, el fortalecimiento del sistema inmunológico, "incapacitar" células cancerosas callejeros deriva en todo el cuerpo en busca de sacrificio de órganos.

Los nutricionistas creen que el consumo de grasa de pescado de mar - platija, arenque, salmón - 2-3 veces a la semana puede ser una excelente prevención del cáncer.

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La col y la zanahoria: ordenó a comer cruda

Un papel importante en la lucha contra el cáncer y las obras de teatro de la col, y absolutamente todas sus variedades. El hecho es que cuando un exceso de la hormona femenina estrógeno, existe el riesgo de desarrollar cáncer de mama y cáncer de ovario. Una sustancia contenida en la col, indoles, enzimas glutatión peroxidasa estimular - un antioxidante que protege a las células del daño oxidativo, y acelerar el metabolismo hormonal, la quema de exceso de estrógeno. Indoles presente en el brócoli, la coliflor y la col, el color y las coles de Bruselas.

Entre otras cosas, las crucíferas contienen grandes cantidades de vitamina C - Otro antioxidante fuerte. Pero a diferencia del licopeno "tomate", indoles y la vitamina C son activos sólo en mojado o han pasado los productos mínimos de tratamiento de vapor.

A su vez, la zanahoria es un proveedor de beta-caroteno - un poderoso antioxidante que preserva la estructura celular de los tejidos y luchando con varios tipos de cáncer, incluyendo - cáncer de cuello uterino. Antes de abrir las propiedades del licopeno, beta-caroteno se considera uno de los antioxidantes más potentes, que, sin embargo, no piden a sus logros en la lucha contra el cáncer. También zanahoria grupo "carotenoide" se compone de pimientos rojo y amarillo, calabaza, albaricoques, papaya y, por supuesto, los cítricos, ricos en masa de las sustancias útiles.

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"Medicina Citrus"

Conocido alto contenido de vitamina C, que en sí mismo es un potente antioxidante, cítricos cuentan y otros componentes a la prevención del cáncer.

Por lo tanto, pomelo rico en monoterpenos, carcinógenos que conduce hacia fuera del cuerpo y reduciendo así los riesgos de cáncer. Los estudios han demostrado la eficacia de estos frutos en la prevención del cáncer de mama.

Y los limones y las naranjas contienen limoneno - una sustancia que "empuja" a los linfocitos para combatir las células cancerosas. También contiene bioflavonoides, reforzando la actividad de la vitamina C y, en interacción con él, parte de la neutralización de los radicales libres.

Mientras tanto, el mayor número de "antioxidante cítricos" es en aceite de cáscara, que estimula la producción de enzimas responsables de la desintoxicación. Se encontró que el uso regular del riesgo de cáncer de piel cáscara se reduce en un 30%.

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Ajo: pequeña, sí udalenky

Presente en el ajo, la alicina tiene un fuerte bactericida, antifúngico y efecto desintoxicante, que tiene la capacidad de unirse y eliminar las toxinas del cuerpo. Según los expertos, "los antioxidantes del ajo" son más eficaces para combatir el cáncer de los pulmones, piel, estómago y colon.
Aunque la nitidez del producto, que debe ser añadido a la harina cruda, al menos en pequeñas cantidades. Es conveniente comprar el ajo doméstica y asegurar que era viejo y seco.

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Antioxidantes mañana - café y té

Contribuyendo a la salud de la piel y hace que la cafeína: ayuda a prevenir estos tipos de cáncer, células basales y el carcinoma de células escamosas y el melanoma. Mujeres encuestadas que bebían al menos tres tazas de café al día tenían un 20% menos propensos al cáncer de enfermedades de la piel. Al mismo tiempo que se protege el cuerpo de la cafeína para el cáncer de mama, no permitiendo que las células sanas se regeneren.

Al elegir el café molido con fines preventivos deben prestar atención relación en peso de la cafeína para: no debe ser inferior a 0, 7%, lo que indica que las materias primas de alta calidad.
Mientras tanto, los tés verdes y blancos son "responsables" de la salud del tracto gastrointestinal. En la forma seca, que se componen de 40% de flavonoides catequinas - polifenoles antioxidantes capacidad para inhibir la división de las células cancerosas conocidas. En algunos casos, el té blanco es 10% más eficiente que el verde, en el nivel de exposición no está dando los agentes farmacológicos más fuertes. Por otra parte, si los medicamentos habituales irritan el estómago y pueden causar úlceras, bebida con sabor no causa ningún daño.
La calidad se determina por la fracción de masa de té contenida en el mismo extractivos ausencia de colorantes e impurezas.

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Guisantes, habas y soja

Según las estadísticas, hispanos, tradicionalmente el menú incluye una variedad de legumbres, que sufren de cáncer es mucho menos comunes los residentes de Europa y los Estados Unidos. Toda la materia en la planta de los antioxidantes isoflavonas. Actividad lignanos fitoestrógenos ralentiza hormona estrógeno, y por lo tanto, como en el caso de la col se convierte en una buena prevención de cáncer de ovario y cáncer de mama. Ayuda en la lucha en el tipo "hembra" del cáncer puede ser no sólo los frijoles, guisantes y frijoles, y diversos productos hechos de soja naturales - ya sea la salsa, sopa de miso o tofu.
Lo más importante al momento de elegir a permanecer en las empresas de producción de leguminosas especializadas en tiendas de comestibles y prefieren trabajar con proveedores en las regiones donde tradicionalmente crecido cultivos tales.
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Suplemento picante

Y, por último, los condimentos, sin la cual el sabor de los alimentos ricos en antioxidantes pueden parecer soso. Por ejemplo, polvo de cúrcuma ayudará en la prevención del cáncer de la vejiga y los intestinos. Durante la inflamación que el cuerpo produce un gran número de enzimas, y esta especia puede controlar el proceso. Durante los estudios de cúrcuma bloqueado con éxito y destruido la bacteria helicobacter pylori, que a menudo provocan la formación de úlceras gástricas y el desarrollo de tumores.
Un pimiento negro consiguió esta lista debido a la presencia de capsaicina en ella. La sustancia neutraliza sustancias cancerígenas contenidas en carnes, conservas de carne y pescado, y es capaz de matar a un gran número de células malignas. Un pimiento rojo, entre otras cosas, es una fuente de dicho beta-caroteno.

Afortunadamente, todos estos productos no son ni demasiado caro ni escaso. Así, gracias a pequeños cambios en la dieta, la prevención efectiva de las peores enfermedades de nuestro tiempo pueden llevar a cabo en cada hogar y cada familia.