La salsa para la pasta con camarones y tomates secados al sol
Espaguetis con camarones en una salsa picante
La salsa de espagueti es cremoso con gambas y jamón
Pasta con salsa roja con camarones
¿Crees que cocinar una comida gourmet es caro y problemático? No, en absoluto! Hervir los espaguetis habituales y añadir sabor a ellos - salsa de camarones. La base puede ser, crema agria o de tomate cremosa. La salsa puede ser una enfatizó dulce fuerte, picante o. Platos de camarones se utilizan para el tigre convencional o real - lo más importante que son frescos y cocinados adecuadamente. Espaguetis, pasta, pasta - la selección de estos productos es enorme! Prefiero platos favoritos, y gracias a nuestras recetas su mesa todos los días con un delicioso y variado.
La salsa con espagueti del camarón
Ingredientes:
300 gramos de espaguetis
camarones, cocidas - 500 gramos
300 gramos de tomates
pasta de tomate
8 dientes de ajo
7-8 ramitas de albahaca
chile - 1 vaina
sal
2 jugo de limón en
pimienta negro
el aceite de oliva virgen extra
Preparación:
En una cacerola, hervir un gran volumen de 1, 5 litros de agua, añadir 1, 5 cucharaditas de sal, ajo machacado (1 diente), pimienta, 30 ml de aceite de oliva. Los productos hechos de pasta no se pueden lavar, ya que esta enzima se lava, ayuda a producto de digestión. A los espaguetis se pegue a la del agua debe ser añadido al aceite vegetal.
Marinar los camarones hasta plato cocinado. Para ello, es necesario hervir los espaguetis hasta que estén tiernos y escurrir en un colador de reclinación. Pero volvamos a los camarones: liberarlos de la cáscara, se suman a la taza. Chili eliminar suavemente las semillas y las membranas, picar finamente. 3 dientes de ajo y aplastar con un golpe de cuchillo. Vierta verduras picadas recién exprimido jugo de limón y mezclar con camarones. Deja durante una hora en un lugar cálido.
Luego tenemos que verter en una sartén el aceite de oliva a comer marisco de la marinada y freír en cada lado de no más de 2 minutos. Ahora prepara la salsa: freír las finamente picada 4 dientes de ajo en aceite de oliva. Los tomates se claven en cruz y escaldado con agua hirviendo durante 3 minutos. Retire la piel de los tomates y cortar en cubos pequeños. Agregue el ajo asado tomates, albahaca, sal y pimienta, pasta de tomate (100 gramos). Hervir, revolviendo ocasionalmente, a 5 minutos. Ponga el marisco final y mezclar hervir suavemente durante un minuto. Agregue la salsa preparada para la pasta de camarones cocidos y revuelva. ¡Buen provecho!
Pastas salsa de crema con camarones
Para la salsa de crema en esta receta de pasta tiene un rico sabor, la crema debe ser muy grasa, preferiblemente no menor que 33%. Pero si la mano los que no se encuentra, se puede agregar la crema disponible en 1/6 parte (del total) de mantequilla.
Ingredientes:
Camarones pelados habitual - 100 gramos
6 piezas de tomates cherry
3 dientes de ajo
33% de crema grasa - 150 ml
2 cucharadas de aceite de oliva
Queso parmesano - 20 gramos
queso - 2 cucharadas
una ramita de albahaca
pimienta molida
sal
Preparación:
Precalentar una sartén con aceite de oliva fondo grueso. Cuchillo aplastar el ajo, freír un minuto y retirar. Coloque los camarones en mantequilla de ajo. Verter la crema, colocar la crema de queso, pimienta molida. Stew, revolviendo constantemente hasta que espese. Deja 1 tomate cherry por servir platos, otro corte en la mitad y cálido en la salsa con camarones.
Servir los platos:
Durante la preparación de la salsa, en una gran cantidad de agua, hervir el paquete de pasta al estado, "al dente". Mezclar la pasta y la salsa con camarones, espolvorear con queso parmesano, decorar con tomates perejil, albahaca y tomates cherry. ¡Buen provecho!
Pasta en salsa de crema con ajo y gambas
Para este plato es mejor tomar de tamaño pequeño camarón.
Ingredientes:
350 gramos de pasta
200 gramos de camarones
50 gramos de mantequilla
cebolla pequeña
40 gramos de queso parmesano rallado
200 ml de nata, 15% de grasa
4 dientes de ajo
perejil
Preparación:
Cebolla para licuadora suelo, aplastar el ajo con un cuchillo. Después de verduras ligeramente a fuego lento en la mantequilla, agregue los camarones. Suba el fuego y sin dejar de remover, freír 1 minuto, luego verter en la crema. Hervir hasta que espese. Hervir la pasta receta en el paquete. Incline en un colador.
Servir los platos:
Ponga el anillo en el plato de pasta, añadir la salsa con camarones. Espolvorear con pimienta recién molida negro y queso parmesano, adornar con perejil. ¡Buen provecho!
Sour pastas salsa de crema con camarones
Para esta receta, lo mejor es acercarse a este tipo de pasta en forma de espuma.
Ingredientes:
Peladas 500 gramos de camarones
100 gramos de crema agria
250 gramos de pasta
3-4 dientes de ajo
25 gramos de mantequilla
cucharadita de sal
perejil rizado para la decoración
pimienta
Preparación:
Macarrones necesita hervir un poco menos tiempo de lo que está escrito en el envase. Después de que fueran lanzados lejos en un colador, dejando a 0, 5 tazas de líquido a la salsa. Ajo picado a fuego lento en mantequilla. Una libra de camarones cocidos tienen que freír un par de minutos en mantequilla de ajo, sal y pimienta. Vierta el líquido restante de la pasta, y la crema agria. Ponga la pasta cocida, mezclar suavemente y espolvorear con perejil picado. ¡Buen provecho!
La salsa para la pasta con camarones y tomates secados al sol
Si usted tiene un tarro de delicadeza puramente italiano - tomates secos - sugirió utilizar esta receta.
Ingredientes:
450 gramos de pasta
400g gambas cocidas
200 gramos de tomates secos
200 ml de jugo de tomate en casa
cebolla
manojo de albahaca
200 gramos de tocino
15 gramos de azúcar
limón
70 ml de aceite de oliva
queso parmesano rallado 50 gramos
4 dientes de ajo
2 vainas de chile
0, 5 tazas de agua tibia
sal, pimienta de Jamaica
Preparación:
En primer lugar, preparar la salsa de tomates secados al sol. Las cebollas, el ajo, la albahaca, chile, 50 ml de aceite de oliva, jugo colado de medio limón - todo lo que necesita para pasar a través de una licuadora. Tomates capturas de aceite y cortar en trozos. Freír el tocino, añadir la mezcla de verduras y hervir durante unos 3 minutos. Vierta el jugo de tomate y agua. Cocine a fuego lento la salsa hasta que espese, revolviendo constantemente. Coloque los camarones en la salsa durante 3-4 minutos hasta que esté cocido, agregar la sal y la pimienta. En el agua para hacer una pasta, vierta 4 cucharadas de aceite de los tomates secados al sol. Cocine la pasta hasta que esté tierno paquete. Ponga en una guarnición placa generosamente arquee la salsa y decorar con hierbas, aceitunas - bajo petición. ¡Buen provecho!
Espaguetis con camarones en una salsa picante
Este plato de pasta tiene un sabor de jengibre-naranja muy picante.
Ingredientes:
400grammov espagueti
400 gramos de camarones
1 naranja
El jengibre recién rallado - 15 gramos
diente de ajo
sal en la punta de un cuchillo
perejil
Aceite de oliva virgen extra de 100 ml
Preparación:
Limpiar los camarones de la concha y cabezas. El uso de una prensa, exprimir las cabezas de camarón líquidos. Tiene un sabor rico y desea que la salsa tenía un verdadero sabor del mar. Luego tenemos que cocinar aceite de ajo: una sartén calentar el aceite con un diente de hortalizas aguda. Después de su tueste completa deseche el ajo, añadir el perejil y jengibre. Un minuto más tarde, exprimir el jugo de aquí es de color naranja y las cabezas de camarón. Salsa Estofado de unos minutos, poner los camarones y cocine durante otros 4-5 minutos. En una olla grande de agua hervir los espaguetis al-Dante. Doblar y añadir a la salsa con camarones. Servir caliente. ¡Buen provecho!
La salsa de espagueti es cremoso con gambas y jamón
Ingredientes:
400 gramos de espaguetis
Crema de 400 ml, 20% de grasa
150 gramos de jamón
150 gramos de camarones cocidos
cebolla
80 gramos de mantequilla
100 gramos de queso rallado
una pizca de albahaca seca
Preparación:
En una sartén, derretir la mantequilla, la cebolla spassirovat (finamente picada), vierta la crema y esperar hasta que hierva. A continuación, añadir el jamón cortado en trozos pequeños y se disuelven en la salsa de queso rallado. Camarón puso en una salsa y, revolviendo constantemente, cocine por unos minutos. Hervir los espaguetis con albahaca seca y aceite de oliva.
Servir los platos:
En un plato de la cena había un nido de pasta, poner la salsa con gambas y jamón. Si se desea, decorar con hojas de perejil rizado. ¡Buen provecho!
Pasta con salsa roja con camarones
Ingredientes:
langostinos cocidos pelados - 450 gramos
250 gramos de pasta
0, 5 vasos de vermouth rojo
0, 5 cucharadita de orégano
ajo
tomates enlatados - 300 gramos
crema grasa - 175 ml
sal, pimienta molida - media cucharadita
Preparación:
Pre-calentar el sartén bien, vierta el aceite vegetal y freír el ajo. Esperando intensa captura ajo marrón, añadir el orégano. Poner las gambas en aceite picante, espolvorear con sal y pimienta. Fry 2 minutos. A continuación, vierta inmediatamente en medio vaso de camarones vermut, espolvorear los tomates finamente picados, revuelva bien.
Vierta la crema y cocine por dos minutos - nuestra salsa está lista. Mientras insiste pasta de ebullición. Coloque en un plato de pasta caliente y generosamente vierta la salsa. ¡Buen provecho!
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