Cómo almacenar el vino hecho en casa del atasco fermentada?
Se cree que el vino se puede preparar sólo de materias primas frescas (fruta), pero no es así.
Resulta un vino hecho en casa maravillosa puede ser cocinado de un atasco.
Y para este propósito como un buen ajuste, y mermelada de edad fermentado o sin formato. Seguramente cada mujer enfrenta a una situación en la que fermenta el atasco. Hay un producto de este tipo no puede ser, y lanzar una lástima, porque tanto esfuerzo invertido en ella! O la izquierda atasco del año pasado, que está completamente arruinado, pero sus cualidades gustativas no son los mismos.
No hay necesidad de tirar estos productos - preparar el vino hecho en casa sabrosa y generosa de mermelada fermentado!
Preparando es de los alimentos más comunes, el proceso de cocción es simple, y el resultado es un delicioso y natural. En este artículo, usted puede elegir un simple recetas caseras.
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Recetas de vino casero de mermelada fermentada
Se hace de este vino de mermelada fermentada hecha de cualquier fruta y bayas, pero es mejor grosella adecuado, manzana, arándano, cereza, etc. Sin embargo, hay una condición importante: el atasco puede ser fermentada o viejo, pero de ninguna manera no son mohosas, de lo contrario puede afectar negativamente a la calidad de la bebida y su salud.
Receta de vino fuera de un atasco (cualquiera)
Ingredientes:
Jam (fermentado o viejo) - 1, 5 kg;
Azúcar - 1 cucharada;.
El agua caliente - 1, 5 litros;
Pasas - 1 cda. l.
Preparación:
Mezclar el agua y el cocido, añadir las pasas y azúcar. Vierta la mezcla en un recipiente de vidrio de todo (lo ideal es de 5 litros). Si utilizamos un 3 latas de un litro, deben llenar 2/3 del volumen, máx.
En el cuello de la botella para poner en un guante de goma (muy común), hacer un agujero en él, me fui al gas, o puede instalar una trampa de agua.
Deja la botella en un lugar cálido durante unas semanas para fermentar. Cuando el guante de alto el sello de agua o desinflar gorgoteo, es una indicación de que el vino se fermenta.
Entonces debe ser muy bueno para filtrar (esto se hace a través de una gasa) y añadir 0, 5 cucharadas. azúcar.
Luego hay que beber para insistir en un lugar oscuro durante 2-3 meses.
A partir de entonces drenado a través de un tubo de manera que el sedimento no entrar en la botella, que se almacena en el producto acabado. Asegúrese de muy apretado tapones de botella de corcho. Ahora el vino está listo para asegurar que su gusto.
Receta de vino sin azúcar
Ingredientes:
Agua - 5 l;
Pasas - 1 puñado;
Jam (por ejemplo, grosellas) - 3 litros.
Preparación:
Jam mezcla con agua y hervir a fuego lento durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Preparar un recipiente en el que almacenar el vino (debe estar limpio). Verter la mermelada de enfriado de botellas: asegúrese de dejar un quinto de la capacidad libre. Añadir las pasas en una botella.
Con el fin de bloquear el flujo de oxígeno en la botella, es necesario el uso de guantes de goma. Tienen que tirar firmemente en los cuellos de las botellas. Mientras que el vino se fermentar, los guantes no se pueden quitar. Es necesario esperar a que el momento en el que van a desaparecer. Esta es una señal de que el proceso de fermentación se ha completado. Tiene una duración de aproximadamente 1, 5 meses. Totalmente líquido fermentado debe ser transparente.
A continuación, debería ser a la botella. El vino está listo.
Otra receta de vino fuera de un atasco
Ingredientes:
Jam - 1 litro;
Agua - 1 litro;
Pasas - 110 g
Preparación:
Prepare una botella de 3 litros: Lave bien con refrescos, enjuague con agua caliente, se vierte sobre agua hirviendo.
Hervir el agua y enfriarlo.
Pasar a un frasco de mermelada, añadir las pasas y agua. Mezclar todo, cierre la tapa de la botella y poner en un lugar cálido durante 10 días.
Después de 10 días, abra el frasco, retire los frascos de la superficie de la pulpa, colar el líquido a través de una gasa y se vierte en un nuevo contenedor. Para poner en el cuello de la botella guante de goma.
Coloque el recipiente en un lugar cálido y en infusión durante 40 días. Durante este tiempo fermentar. Cuando el proceso se haya completado, el guante se desvanecen, y el líquido se convierte en color transparente.
Vierta el vino en botellas y mantenerlos incluso 2 meses en un lugar oscuro. Ahora bebida está lista.
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Cómo almacenar el vino hecho en casa del atasco fermentada?
Es muy importante no sólo para preparar adecuadamente el vino, manteniendo todo el proceso, y almacenarlo como esto también depende de la calidad y el gusto, y vida útil. El producto terminado, que no se almacena adecuadamente, se deterioran rápidamente.
Asegúrese de utilizar únicamente envases limpios en los que será embotellado del vino. Y esto es cierto en todas las etapas de su preparación, y luego y almacenamiento. Lo mejor es verter la bebida en botellas de vidrio oscuro.
Vino de la casa de un atasco es la mejor mantenida a una temperatura de 10-12 grados. Es a esta temperatura, lo mejor es mantener su palatabilidad.
Esta regla se aplica a los extractos podukta. Es necesario mantener estrictamente el vino fermentado atasco debido tiempo. Diferentes recetas se diferencia de 1, 5 a 3 meses. Si usted no se coloca una a su debido tiempo la bebida, lo hará ni sabrosa ni fragante.
Mantenga una botella de vino debe ser estrictamente horizontal. De lo contrario, el enchufe, que cerró la botella puede agrietarse de la sequedad, a prueba de fugas y el vino se deteriorará.
Es importante proteger la botella con una bebida en el cambio en la temperatura, las vibraciones, sacudidas, etc. También puede afectar negativamente a la calidad del vino.
En ningún caso es imposible verter el vino sin terminar de un recipiente a otro - más que un vino fresco se deteriora. Lanzado por la botella se puede almacenar durante varios días en el refrigerador. Esta bebida se absorbe rápidamente los olores, así que mantenga con los productos que tienen un sabor específico, también, no vale la pena.
Contenido:
Tostado y molido
El proceso de cocción
Errores comunes al preparar
¿Cómo debo tomar café verde?
Café verde - un producto único. Te permite traer de vuelta al peso corporal normal, limpiar el cuerpo de sustancias y energiza dañinos.
Pero para obtener el máximo beneficio de su uso y de disfrutar plenamente de su sabor, es necesario preparar adecuadamente una bebida de las principales recomendaciones.
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Tostado y molido
En los estantes se venden generalmente granos de café verde. En consecuencia, después de la compra de un producto de este tipo requerirá previa a molerlo. Esto se debe hacer con el fin de probar la bebida se convirtió en más saturado y pronunciado. Por otra parte, el proceso de elaboración de la cerveza el café molido es mucho más fácil y más rápido. Pero primero se recomienda para freír grano. Para ello es necesario que se enjuaga con agua corriente. A continuación, los granos se colocan sobre un paño y seco. Entonces usted puede enviar a la sartén. No debemos de una vez para freír todo el paquete de café a la vez. Tenemos que hacer esto en lotes. Es necesario para llenar la capa de pan de granos, no es más de 2 cm.
Durante revuelo cocinar constantemente los necesita, por lo que no son compactados y no deteriorado. Freír el grano necesario para cocinar a fuego lento durante 5-10 minutos. Es importante no perder de vista el tiempo y no se exceda, de lo contrario el café pierde su sabor distintivo tarta. Además, no demasiado tiempo que mantendrá asar todos los nutrientes. Se recomienda para comprar esta nueva sartén y usarlo sólo para el café. A continuación, el producto no se absorbe sin olores extraños.
Los granos de café se pueden freír en el horno. Para este fin, es necesario calentar hasta 350 grados. Entonces, el bicarbonato en una sola capa vertió grano. Luego puso en el horno durante 10-15 minutos. Durante este también debe producir la agitación de los granos. Cuando están listos, es necesario sacarlos y darles tiempo para enfriarse. Entonces se puede verter el grano en un frasco o bolsa.
Moler tal producto debe ser con mucho cuidado. Utilice un molinillo de café eléctrico para esto es muy indeseable. El café verde tiene una alta densidad, por lo tanto, es posible romper los aparatos cuchillos. Es mejor utilizar un molino de mano, un denominado molino. Es necesario moler el grano de aproximadamente el tamaño de las partículas de 1, 5x1 mm.
Si el manual no se encuentra en el arsenal de la amoladora, a continuación, utilizar la picadora de carne. Para moler granos no tiene por qué tener cuchillos para carne y especias boquilla. Se puede moler los granos de café verdes con un mortero. Pero se requiere mucho esfuerzo y costos de un proceso de este tipo es bastante tiempo.
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El proceso de cocción
Lo más elaborada de café verde en Turku. Pero qué tan bien preparado en un dispositivo tal un trago? Antes de comenzar a hacer el café, es necesario calentar un poco de turco. Pero se debe hacer en un pequeño fuego. No es necesario mantener durante más de 1 minuto. Si los turcos no calentar antes de hacer café, la bebida no lo hará como tarta y fragante.
Entonces usted tiene que verter agua fría en Turku e inmediatamente añadir el café molido a 3 cucharaditas. Cabe señalar que algunas recetas de cocina esta bebida incluyen el uso de agua caliente, pero es un error. Si usted acaba de poner el café molido en agua caliente, no va a ser capaz de extraer de ella el máximo de sustancias útiles. Este impacto negativo sobre la eficacia y el sabor de la bebida. Por lo tanto, utilice siempre agua fría. Una vez que se llena de café, usted debe poner un turco a fuego lento.
Sumergirse necesidad de beber hasta que su superficie aparecen burbujas hirviendo. Luego hay que apague inmediatamente el fuego y verter en una taza de café listo. Ahora puede disfrutar de una bebida. Sin embargo, si quieres que sea más sabrosa y picante, a continuación, durante la cocción, añadir un poco de sabor a la misma. Y si quieres hacer una bebida más refinada, a continuación, cuando se cocina, debe añadirse a la Turk unas cucharadas de semi-dulce champán. Luego hay que esperar a que se evapore vapores a alta temperatura. A continuación, puede disfrutar de la más deliciosa bebida.
Muchas personas están interesadas en obtener información sobre cómo preparar el café correctamente en un géiser. El proceso de cocción no es complicado. En primer lugar géiser compartimiento situado en la parte inferior, lleno con la cantidad requerida de agua. A continuación, establezca el filtro del metal y se vierte en su ranura de 3-4 cucharadas de café. Otros giros la parte superior del géiser y establezca el dispositivo a fuego lento. Es necesario esperar hasta que el agua hierva y café llegan totalmente en el compartimento superior del géiser. Una vez completado este proceso, el dispositivo se puede retirar del fuego y verter la bebida en vasos.
Bebida Cocinar fabricante francés-prensa
Algunos prefieren cocinar café verde de prensa francés. Esto no es sorprendente, ya que en este caso es posible cocinar una bebida con sabor increíble, que complacerá a su extraordinario sabor de cada uno. Pero cómo cocinar correctamente? En primer lugar, es necesario rellenar un depósito especial de francés-prensa unas pocas cucharadas de café molido. Luego se llena de agua caliente. Todo esto se debe dejar en infusión durante 8-10 minutos. Luego, presione lentamente el émbolo y beber de motivos distintos. Ahora se puede verter en copas y disfrutar de un sabor y aroma extraordinario.
El café verde se puede preparar en la máquina de café. Esto se puede utilizar como producto molido y granos enteros.
El proceso de cocción es el mismo que el de la bebida negro convencional. En primer lugar poner en un compartimiento especial de café, mientras que el otro está lleno de agua, y luego hizo los ajustes deseados basado en el modelo de electrodomésticos. Después de eso, sólo queda esperar a que la bebida está lista.
Una manera simple de la bebida de cocción
A menudo, puede ser que la casa no hay turcos, no hay máquina de café, sin prensa francesa u otro dispositivo adecuado. ¿Qué hacer en este caso? Es necesario utilizar una receta sencilla para cocinar. Prevé hacer café en la taza. Vamos a entender cómo hacerlo correctamente. Así, en primer lugar usted necesita para verter en la taza 2 cucharaditas de café molido. Luego se vierte el agua hirviendo en la cantidad requerida. Luego hay que preparar la bebida. Se recomienda dejar sobre la mesa durante 5-7 minutos. Luego hay que tomar otra copa, establecer su colador fino y verter una bebida. Después de que él estará listo para su uso.
Cómo cocinar una bebida fuerte?
De café verde a menudo se elabora la sidra. Para ello, es necesario tomar agua (1 parte) y cereales integrales (6 partes). Todo esto se pone a fuego medio, y se mantuvo durante 15 minutos. Luego bebieron la final un poco enfrió y se filtró. A partir de entonces, es posible beber. Como regla general, con este método de cocción resulta un buen montón de café. Si usted no puede beber a la vez, se recomienda para quitar el resto en el refrigerador, y luego, si es necesario, lo puede conseguir y cálido. Mantenga café verde cocinado de tal manera puede ser de varios días.
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Errores comunes al preparar
Bastantes, la compra de café verde y empezar a moler, decepcionado en el producto. Y todo esto es que no pueden hacer los granos de gránulos finos. Como resultado, se obtienen solamente después de moler migas gruesas, y creen que absolutamente no es adecuado para cocinar. Sin embargo, el café verde es casi imposible para aplastar a fondo. Así que no se molesta cuando pueda obtener un bastante grandes partículas. Siéntase libre de utilizar para preparar una bebida.
A menudo, durante el tostado algunos para darles un aspecto más estético los guardaba más de 15 minutos en el fuego. Hacer esto está totalmente desaconsejado. Después de todo, a continuación, obtener un café negro regular, a la que nos tiene acostumbrados.
En la producción de café usando cierta jengibre activa que se conoce para acelerar el metabolismo y la quema de grasa. Sin embargo, no abusar de esta especia. Los nutricionistas dicen que beber más de una taza de café verde al día con jengibre perjudicial. Por lo tanto, utilizar una variedad de especias. A pesar de que el peso va a ir un poco más lento, usted todavía será capaz de mantener su salud.
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¿Cómo debo tomar café verde?
Por otra parte, hay que decir que el consumo de café verde. Úsalo en diferentes formas, todo depende de qué propósito la persona desea alcanzar. Por lo tanto, si usted necesita para recargar su energía y vitalidad, es suficiente para una taza en el desayuno. Si tu objetivo es perder peso por una bebida tal, es necesario beber al menos 4-5 tazas al día, por supuesto, si se le niega la cafeína en grandes cantidades. Esta bebida de café verde en la medida necesaria durante al menos 10 semanas. Sólo después de este tiempo será capaz de normalizar su peso.
Diversificar el sabor del café, se puede añadir a la misma, no sólo especias y leche. Usted puede incluso poner en un par de cucharadas de miel de flores. El azúcar puede ser añadido sólo si la bebida no se utiliza con el fin de bajar de peso, y que la alegría y la energía. Mezclar con algunos medicamentos o Badami no se recomienda.
Si la mujer se encuentra en una posición o la lactancia materna, lo mejor es abandonar el uso de la bebida, o por lo menos reducir su dosis diaria de hasta dos tazas al día.
