café en una cafetera

Contenido:

  • Gotas y géiseres
  • Cuernos y cápsulas
  • Método alternativo

Café - el mejor amigo de los empleados honestos y poetas románticos, estudiantes y mujer joven serio. Se vigoriza, sana, que da inspiración. Que él siempre traía alegría saber cómo hacer café en la máquina de café, y se adhieren a dos reglas básicas:

  1. Café nunca debe hervir.
  2. Use sólo de alta calidad, el agua dulce y suave, filtrada o embotellada. Esto no sólo mejorará el sabor de la bebida maravillosa, sino también extender la vida de la máquina de café, que lo protege de escala.

Con respecto a las máquinas de café, son por goteo, géiser, algarrobo y la cápsula. En función de su tipo y diferentes métodos de cocción.
Vuelta al índice

Gotas y géiseres

El método descrito a continuación es adecuado para la modesta, pero no carece de méritos goteo cafeteras. Preparado con la ayuda de la bebida tiene un sabor suave y delicado, como todos los motivos se depositan en el filtro.

El primer paso se inserta en la máquina de café de filtro desechable, que es conveniente, ya que es simplemente expulsado después de su uso con el mismo terreno. Si su favorito está equipado con un filtro reutilizable, no es necesario insertar en cualquier lugar. Después de cada uso, se necesita un buen lavado con un filtro de malla de nylon. Si se olvida de que, con el tiempo, el café puede adquirir un sabor rancio desagradable.

Luego 10-15 segundos smalyvaem granos de café eléctricos en el café y obtener un punto medio. Llenó en el filtro a razón de 1-2 cucharaditas por taza, dependiendo de la fuerza de la bebida, que quiere llegar a la salida. A continuación, el tanque se llena con agua limpia y fría. Al medir su cantidad puede ser guiado por las marcas en el depósito o simplemente verter agua de la copa de la que se va a beber. Después de cerrar el depósito, pulse el botón de inicio y espere hasta que deje de líquidos que gotean, a continuación, se vierte humeantes tazas de bebidas o tazas. Si el café no se apaga de forma automática, no se olvide de presionar el botón de silencio.

El segundo tipo común de máquinas de café en casa - géiser. Mira cafeteras son muy elegantes y miran las viejas cafeteras. El proceso implica hirviendo agua que llena el fondo del tanque y llenando el medio café o molienda gruesa (5-7 segundos en el café eléctrico) en el filtro. Café en conciliar el sueño no debe ser hincado, de lo contrario puede arruinar el sabor de la bebida. El té se coloca sobre la placa de cocción o incluido si es eléctrico. Ready bebida entra en el depósito superior. Es importante asegurarse de que el café no hierva. Los verdaderos conocedores afirman que el café, hervida en cafetera de aguas termales, de sabor ligeramente más alta que la que se obtiene de goteo. Los principales fabricantes de café géiser inconveniente - Después de cada uso, es necesario desmontar y se lava a fondo con agua tibia y detergente.

 cafetera
Vuelta al índice

Cuernos y cápsulas

Con respecto a las máquinas de café de algarroba, la calidad de la bebida es directamente dependiente de la rutina. Si te gusta el café fuerte, luego tomar molienda fina (20-25 segundos en la cafetera eléctrica), si no es demasiado fuerte, el medio u ordinario. La bocina debe ser de metal, como cuando se usa una copa de cuerno de plástico se vuelve débil. Cuando malos desarrollos cuerno de plástico puede recalentarse en gran medida y café adquirirá el sabor de plástico.

El segundo punto fundamental - la necesidad de comprimir correctamente cuerno café. Si comprimido demasiado, el café será demasiado fuerte y amargo. Si no es suficiente, y la bebida será insípido y acuosa. Es muy posible hecho con la ayuda de la cuchara de costumbre plástico o tolkushkoy, pero los verdaderos gourmets recomienda la compra de manipulación - herramienta especial para el prensado, utilizado por baristas profesionales. Antes de alcanzar la perfección en el arte de la embestida que ser entrenado. Pero entonces usted será capaz de enseñar a amigos y familiares cómo preparar adecuadamente el café en una máquina de café.

Comprimir el cuerno de café, sólo tiene que insertar en la máquina, gire la palanca, y más tarde la mitad de un minuto disfrutar de café fuerte. Después de su uso, el cuerno es imperativo aclarar con agua tibia.

Los titulares de cafeteras de cápsulas simplemente se insertan en un tanque especial cápsula de aluminio herméticamente sellada con café comprimido y haga clic en. El resto de la máquina hará el trabajo en sí. Un minuto más tarde, estará lista una copa de su variedad favorita - espresso, cappuccino, macchiato, con o sin cafeína, vainilla, caramelo u otros aditivos. Lo más importante - no se olvide de comprobar la validez de la compra de estas cápsulas, es adecuado para su máquina como café molido regular para las máquinas de café de este tipo no se puede utilizar. Pero en este caso no tiene que lavar, excepto que el vaso de enjuague.

 Diferentes métodos de lavavajillas
Vuelta al índice

Método alternativo

El riesgo de que la calidad del café romper fabricante eminente, es bastante pequeña, sin embargo, no se puede descartar. Para repente y de manera inapropiada no va sin la taza de bebida vigorizante salvación, se recomienda junto con una máquina de café para comprar el turco, conocida también como macetas. Café con cerveza artesanal en el turco no es difícil tener un poco de paciencia y mostrar unos minutos no desviarse de la placa.

El café se muele muy finamente (25-30 segundos en cafetera eléctrica) vierte en Turku junto con el azúcar y las especias (al gusto), y ella Türk poner a fuego medio y calienta. Un minuto después, vierta agua fría y limpia, pero no hasta el borde, y cerca de tres cuartas partes, a continuación, revolver y mantener un ojo hacia fuera para el café no hervir y no se escapan. Tan pronto como la piel, eliminar rápidamente el turco con platos calientes, espere hasta que la espuma se asiente, Turk puso de nuevo. Repita 2-3 veces así. Damos la bebida de café durante unos minutos y se vierte en pequeñas tazas. Si no te gusta la espuma, puede eliminar, o, por el contrario, cuidadosa e inteligentemente para pasar a la taza.

Este café delicioso con una rodaja de limón, una gota de licor o famosa desde la época soviética el legendario Bálsamo Negro de Riga. Un bronce, cobre o cerámica Turk se verá en su cocina tan maravilloso como la cafetera más moderna.

 Cómo hacer el café en la cafetera?

 Café Verde

Contenido:

  • Llegar a la preparación de café verde
  • Correctamente cocinar café verde con especias

El café verde en sí mismo único. Son los mismos granos de café, pero no se fríen. Un período muy largo de tiempo, para este producto, nadie mostró interés, pero en los últimos años se estudiaron las propiedades de estos granos en detalle. Se encontró una gran cantidad de propiedades, que antes no conocían. Promueve la pérdida de peso y el rejuvenecimiento del cuerpo.

Con la compra de café verde, surgen las preguntas: ¿Necesito una cierta capacidad para freír? cómo cocinar?

El café verde es fácil de freír en su casa, tiene que utilizar una sartén simple.

Asar en la imagen de cacahuetes o semillas de girasol en el grado deseado de tostado. El olor de las judías verdes fritos significativamente diferentes desde el aroma del café negro, así que no te preocupes y estar listo para esto, para degustar la bebida será cubiertas de hierba amarga.

Para moler los granos de café, se puede utilizar un molinillo de café. En caso de que falle, a continuación, tomar la picadora de carne. En picadoras de carne modernos tienen cuchillos adicionales especiales para moler especias. También puede intentar usar una licuadora.

 cocinar café verde
Vuelta al índice

Llegar a la preparación de café verde

Swara café verde de prensa francés. Tenemos que llenar a razón de tres cucharadas colmadas por cada 100 ml. La mezcla se vierte agua hirviendo, y luego infunde. Veinte minutos para presionar los posos del café y verter el café en las tazas.

Cocine Turk café verde, previamente manteniéndolo en el fuego, pero no más de un minuto. Es necesario calentar la parte inferior de este sabor es más rico. Si usted realmente no probar como, usted puede cocinar con negro, se obtiene la bebida picante e inusual. Una vez calentado el fondo, es necesario llenar el café molido, es mejor que poner mucho de ese sabor se ha vuelto aún más brillante y, a continuación, añadir agua. Ninguna regla solo puede verter agua hirviendo, se acortará el tiempo de cocción, también se puede calentar el agua en Turku, y sólo entonces añadir el grano molido.

Además, el café molido se vierte con agua fría, en cuyo caso se considera que será aún más útil. Después de elegir su forma favorita para poner Turk en llamas. Fuego hacer menos cuando se está en la superficie de la corteza. Turk se retira del calor cuando el zaburlit líquido. Esto se hace con el fin de no destruir la corteza. Ahora tenemos que esperar hasta que la corteza se ha asentado, a continuación, el calentamiento se puede repetir de nuevo de la misma manera. Luego, abre los turcos en la mesa y se vierte en la mitad de una cucharadita de agua fría. Usted puede tirar un cubo de hielo, debido a esto, el proceso de liquidación de la corteza será más rápido.

Cocine café verde y géiseres. Para ello, se vierte agua en el depósito inferior y la cubierta del filtro de metal. Verde grano molido rellenada en el filtro de recreo. La parte superior se enrolla y se puso a fuego lento. Cuando empiece a hervir, bebida entra en el compartimiento superior del géiser. Tienes que esperar hasta que el flujo de bebida en el depósito y retire del fuego.

 delicioso café verde
Vuelta al índice

Correctamente cocinar café verde con especias

En los países árabes, se puede probar el café verde con cardamomo. Esta bebida es un gris verdoso, con una espuma gruesa, sabor dulce, pero no como un habitual. Cardamomo hace una bebida fuerte, agrio, saturada.

Esperamos que cada porción de bebida debe ser no más de dos granos de cardamomo. Esto es muy importante porque tiene un fuerte olor a especias, la exageración puede arruinar la bebida. Vierta la mezcla en Turku y cubrir con agua fría, cocinero tenga que reducir la velocidad hasta que estén tiernos.

Usted puede hacer el café en la forma clásica. Pero antes de que voy a poner en el fuego, agregar al agua un poco de cardamomo caja. Antes de servir, tienen que ser eliminados. No hay que olvidar que las cajas de cardamomo verde varían en olor y el sabor del café.

Además, puede añadir un poco de clavo de cardamomo. Judías verdes con la adición de especias - en realidad no beber café con sabor, pero tiene más beneficios.

Cocinar el café verde y jengibre, esta raíz toma jengibre y unas hojas de menta. En primer lugar, preparar una bebida de café de una manera familiar. A continuación, frote con un rallador o moler en la licuadora un pedazo de raíz de jengibre. Aproximadamente la necesidad de una pequeña taza de jengibre rallado 1 g. Café está listo, se vierte en una taza y añadir el jengibre. Todo esto es necesario para mezclar, y luego añadir la hoja de menta picada.

Usted puede cocinar café verde sólo la taza de costumbre. En una taza, tomar tres cucharaditas de polvo y verter agua hirviendo. Debemos dejar en infusión durante diez minutos, luego colar por un colador o una gasa.

No se puede freír grano, esta bebida es muy útil para el organismo. Al freír perdido muchos nutrientes y propiedades valiosas contenidas en los granos. Pero grano tostado no puede ser llamado inútiles, tienen otras ventajas: el aroma único y rico sabor.

El método de cocinar uno elige para sí mismo. La mayoría de las personas optan por los métodos clásicos de la cocina en Turku. Con esta bebida conserva su rico sabor y aroma.

 Cómo cocinar café verde




Яндекс.Метрика