Útil y sabroso Hibiscus - la naturaleza misma de una receta

Té de hibisco es conocido desde la época de los faraones. Sudán pétalos de la que se prepara rosa, tiene poderoso antioxidante y propiedades estimulantes. De hecho, se trata de un hibisco, que durante mucho tiempo se ha conocido en la parte norte de África. Popularidad del hibisco en los meses de verano aumentó lo suficiente. Y no es de extrañar, ya que es difícil encontrar el mejor momento para tomar bebidas con sudanesa rosa.

Té de hibisco es muy agradable de beber, especialmente en el calor, ya que puede ser preparado y caliente y muy frío. Cuenta con un sabor de lujo, tanto agridulce. Esta bebida es reconocido oficialmente como un nacional de Egipto. No es casualidad, ya que los pueblos indígenas están preparando un maravilloso té de los pétalos de la planta, llamada hibisco.

Un poco de información útil

Malvaceae Hibiscus tratar. Esta familia se caracteriza por magnífica floración y, flores fragantes muy brillantes. Hibiscus - la planta es muy modesto y gratitud. Absolutamente fácil que puede ser para crecer incluso en casa. Crece en muchos países. Su lugar de nacimiento se considera principalmente a Egipto. Pero el hibisco también se encuentra en China, México, Tailandia, Java y Ceilán. Así que se podría argumentar que la planta es internacional. Y en todos los rincones del hibisco mundo tiene un nombre:

  • en África se llama té de Sudán
  • Jamaica - acedera roja o jamaica
  • México - flor de Jamaica

Hibiscus cuenta con más de 150 variedades y crece en diferentes formas: como un frondoso arbusto o árbol alto. Té utiliza Hibiscus sabdariffa. La primera mención de té de hibisco se puede encontrar incluso en 1576, en las obras de un Mattias de L'Obel - botánica, que han documentado la existencia de esta bebida saludable.

Sudán se levantó - la planta no sólo es fragante y delicioso, pero también es muy útil. La cantidad de nutrientes, vitaminas, oligoelementos y ácidos orgánicos es muy alta. La bebida, en el que hay un hibisco, tiene un sabor amargo y aroma agradable, lo que indica la presencia en este caso de un número suficientemente grande de ácido cítrico.

Generalmente hibisco - un nombre arraigado en África. También se le llama acedera roja, Sudán malva o Venecia se levantó. Cabe señalar que el amor apasionado de los egipcios y otros pueblos de África, hibisco no es compartida por todos. Algunos son muy negativo para el té, en el que al menos una pequeña cantidad está presente hibisco. Mientras tanto, los verdaderos conocedores de gusto refinado y una dieta saludable, no sólo para celebrar sus notables propiedades, sino también un efecto impresionante que se puede lograr, regulares comerlo.

Hibiscus - muy agradecido con el producto, lo que nos ayuda a mantener la salud, la juventud y la energía. Es absolutamente natural, porque para crecer no es necesaria la aplicación de fertilizantes. Cualquiera de ciento cincuenta especies de esta planta puede crecer absolutamente tranquila en diferentes partes del mundo, sólo el clima debería ser cálido y tropical. Pero lo mejor sigue siendo considerado un hibisco que crece en Egipto.

Propiedades útiles de hibisco

Hibiscus tiene una serie de características útiles. Contenía antocianinas - sustancias especiales que dan folletos flor hermosa tonalidad roja. Estos componentes tienen una muy alta concentración de vitamina P a cargo de la normalización y la mejora de recipientes a presión. Si usted tiene presión arterial alta, la bebida fría del hibisco té, y si baja - caliente, aprovechando nuestras recetas. Hibiscus es útil para beber incluso durante el embarazo.

Hibiscus tiene propiedades antiespasmódicas y diuréticas. Además de los efectos conocidos sobre el cuerpo de las antocianinas realzado por quercetina - otro valioso material que está contenido en las hojas de hibisco. Ambos elementos funcionan bien como estimulantes potentes para limpiar y tonificar todo el cuerpo. Además, aumenta la resistencia del hígado, fortalece sus paredes y función protectora, que es causada por la afluencia de la bilis. Y en consecuencia, fortalece el sistema inmunológico y el metabolismo.

Copas deben recogerse al principio. A partir de entonces, se secaron durante tres o cuatro días al aire libre. A partir de entonces, los pétalos de hibisco puede considerarse adecuado para su uso. Aunque no sólo se puede comer y una taza de pétalos de hibisco. Las semillas, hojas, raíces - todos son para el futuro y es en beneficio de la salud humana. Contraindicaciones en este caso son prácticamente ausente. Como con todo, tomando el hibisco, no dejarse llevar y beber en cantidades muy grandes.

Hibisco se utiliza con el fin de deshacerse de los parásitos. ¿Cómo funciona? Debido a la ausencia en ella de ácido oxálico hibisco puede ser utilizado incluso por personas que tienen problemas en los riñones. Es útil para tomar directamente hibisco, que se mantuvo después de realizar el té. Esto deja apenas masticar útil en pequeñas cantidades. Propiedades medicinales del hibisco mientras ninguna disminución, y su sabor y olor suave y agradable hacen pensar agradable.

Hibiscus es así se exime de cualquier proceso inflamatorio en el cuerpo. Ayuda a la digestión y aumenta el apetito, un efecto beneficioso sobre todo el tracto gastrointestinal. Además, calma el sistema nervioso y promueve un mejor sueño. Es bastante potente agente psicoactivo que ayuda a hacer frente a los muchos problemas que surgen a causa del estrés, trastornos nerviosos o sobreesfuerzo mental.

Hibiscus es útil para pancreática. Copa del hibisco ayuda a deshacerse de toxinas no sólo, sino también el colesterol. Alivia las migrañas y ayuda con una resaca. Sudán se levantó lo suficiente como para hacer frente a la temperatura. Hipertensiva puede utilizar esta bebida como un medio de normalización de la presión arterial. Sin embargo, a participar en ellos todavía no vale la pena, ya que podría tener el efecto contrario.

Si usted tiene una enfermedad de cálculos renales o problemas con la vesícula, el hibisco también ser pospuesto. En general, esta bebida es muy útil y maravillosa ayuda saciar su sed, ya que tiene un sabor amargo.

Rosa sudanesa contiene :

  • proteína - 7 5 - 9, 5%
  • aminoácidos - 13 especies, seis de los cuales son extremadamente esencial para la salud
  • pectina - 2, 4%

Por cierto, el último elemento de ayuda a eliminar toxinas y metales pesados ​​de los intestinos y todo el cuerpo humano.

Cómo cocinar un hibisco té sabroso y saludable

Hibiscus es absolutamente universal. A partir de ella se puede cocinar todo. Hibiscus complementa perfectamente las muchas recetas de ensaladas. Sus semillas se utilizan para preparar un delicioso café o añadirse a la sopa para más sabor y especias. Sólo deben ser pre-alevines. En los pétalos de la elaboración de vinos y licores, jarabes dulces duros, postres y deliciosos encurtidos. Cáliz de la flor adecuada para preparar sorbetes, pasteles, helados o jalea. Y de la misma raíz gestionar para crear tuberías.

Los curanderos y médicos de Sudán en casi todas las enfermedades se les aconsejó al té, al que se añade un hibisco. Pero recientes descubrimientos e investigación sólo una vez más nos convencen de la corrección de la potencia de los curanderos tradicionales y los hibiscos.

Fiel a los hibiscos no ha perdido sus cualidades terapéuticas y características deben ser formulados de una manera especial, la adhesión a ciertas reglas. Sudán se levantó en ningún caso no puede ser llevado a ebullición y cocine a fuego lento. Si Hibiscus digerir la bebida perderá su atractivo color y convertirse en tono gris sucio.

En principio, el hibisco se puede preparar como un té de ordinario, sólo el Golfo de agua caliente unas cuantas hojas secas de hibisco. Eso sí, no use utensilios de metal, ya que destruirá el color y el sabor del té. Correctamente té de hibisco elaborada debe ser siempre un rubí, color rojo brillante.

Hibiscus se sirve generalmente con el azúcar. Así que mucho más sabroso. Se recomienda seguir con las mismas flores que han hecho. Tienda flores secas de hibisco deben estar fuera de la humedad y de la luz, en un recipiente hermético.

Rosa sudanés le permite cocinar varias opciones para el té y las bebidas. Como hemos mencionado anteriormente, servir hibisco té puede ser a la vez caliente y fría.

La receta para el primer "clásico"

  • 2 cucharaditas de hojas de Sudán se levantaron
  • 150 ml de agua hirviendo

Para hacer una maravillosa y saludable hibisco té necesitará un poco de tiempo. Sólo preparar las hojas en agua hirviendo se levantó en proporción. Usted necesitará dos cucharaditas de hojas secas de 150 mililitros de agua hirviendo. Dejar en infusión durante cinco minutos.

Es importante :
El papel importante en cómo su bebida probará platos obras de teatro en la que se elabora cerveza y la calidad del agua. Lo mejor es tomar un agua muy blanda y limpia. Y se recomienda el hibisco para preparar exclusivamente en vidrio o porcelana plato. No utilice utensilios de metal, debido a que el té solo cambia a verde.

La principal cualidad debidamente preparado hibisco puede ser llamado un sabor dulce y aroma. En clima caliente, té elaborado, dejar en la nevera durante unas horas, y luego poner un poco de hielo en vasos. Él no sólo es muy refrescante, pero también tonifica, da energía, fuerza y ​​energía.

Receta para un segundo "en frío"

Esta preparación Hibiscus opción toma por lo menos ocho horas. Sólo tienes que rellenar el número requerido de pétalos de rosa en el agua fría y enviarlo a la nevera durante unas ocho horas para infundir. Si estás tan dejar Té de hibisco durante la noche, el verano caliente por la mañana podrás beber bebida fría y refrescante.

Verano - el momento perfecto para todos que el té de hibisco potable. Se puede utilizar no sólo en forma pura. Hibiscus se puede añadir a compota de fruta o fruta fresca. La bebida no sólo se enriquece con una gran cantidad de vitaminas, minerales útiles y materiales, adquiriendo agradable, sabor ligeramente amargo y delicado aroma de rosas, sino también ser más atractiva debido al efecto colorante.

Receta para una tercera "Sudán"

Hibiscus debe ser colocado en agua fría durante dos días. Luego colar y beber. Hervir que no necesita.

Aquí es otra receta en la que la tintura acabado de las hojas de la rosa de Sudán se utiliza como un componente.

Cocktail "Salud"

Usted necesitará:

  • fuerte decocción de hibisco fresca - 4 tazas
  • jugo de limón - una o dos
  • fresca, zumo de naranja natural - 1 taza
  • jengibre, pre-rallado en un rallador fino - 1 cucharadita
  • piel de naranja - 2 cucharaditas
  • azúcar

Todos los componentes anteriores se deben mezclar en un solo contenedor, llevar lentamente a ebullición y dejar hervir durante exactamente tres minutos, después de lo cual el caldo debe ser cuidadosamente colar, añadir azúcar al gusto y beber a la salud.

Hibiscus en diferentes países

Y ahora vamos en un viaje detrás de hibisco y aprender cómo relacionarse con su cámara de diferentes países.

Filipinas

Cuando se utilice Hibiscus como un excelente medio para estimular el apetito. Raíz hibisco Pre, que es sabor muy amargo, limpiado, tostado y refriega.

Birmania

En Birmania en Hibiscus en general es extremadamente importante cita. Aquí, se considera un potente afrodisíaco, y en general tiene propiedades casi mágicas.

Guinea

En este país, la rosa de Sudán es bastante potente sedante, también hace frente a los trastornos estomacales, como diarrea.

Angola

Hibiscus se aplica directamente a las heridas, ya que se cree que tiene propiedades antibacterianas, desinfectante y propiedades curativas. De las hojas de esta planta es primero jugo de preparado, que se caracteriza por una textura y densidad denso.

India

En el oeste del país puesto en Sudán rosa jalea, pudín, sorbete, curry o jarabes. Pre-remojo durante unas horas pétalos de rosa se complementan perfectamente con casi cualquier receta para una ensalada, añadiendo la especia a ella y la acidez.

Senegal

Suministros hibisco este país a Europa en forma de enormes bolas de 80 kilogramos cada uno. En Europa, Sudán rose utiliza en la alimentación y la cosmética, farmacéutica y la producción industrial.

Además, el hibisco en algunos estados simplemente frito con cebolla. Generalmente, esta planta es ampliamente utilizado en la cocina como un fresco y en forma seca. Es perfecto como un colorante de alimentos naturales.

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