coliflor con carne

Contenido:

  • De nuevo, los beneficios de
  • Secretos de preparación y cocción
  • Comidas sabrosas para la cintura
  • Para vacaciones o mesa de todos los días
  • Durante una exacerbación de alergias

Coliflor - un producto único en su género. Gracias a la composición útil y sabor neutro especial que puede ser una gran adición a cualquier mesa como todos los días y festivo. ¿Qué es tan bueno como preparar esta hermosa vegetal?
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De nuevo, los beneficios de

Debido al alto contenido de vitaminas y minerales se recomienda que se administre en la dieta de todos, especialmente la recuperación de la enfermedad.

¿Será la coliflor sabrosa y apetitosa sobrevivir el beriberi primavera con pérdidas mínimas.

Este vegetal, como una flor, es útil para todos los que siguen a la figura y su salud. Col fibra áspera a mejorar la digestión, dan la saturación jugar el papel del intestino limpio mecánico. Y en combinación con bajas calorías esta propiedad hace que un producto tan ideal para la dieta de repollo.

También vegetal sorprendió a los científicos por su capacidad para reducir el crecimiento de las células cancerosas y evitar su ocurrencia. Media total de una taza de jugo de un día o un par de inflorescencias, reducir significativamente el riesgo de cáncer.

Debido al contenido de la coliflor alta de potasio ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Con el "otro vegetal" para controlar la presión y el ritmo cardíaco es mucho más simple.

Especialmente útil esta hortaliza está embarazada, es rico en ácido fólico, lo que garantiza el desarrollo normal del feto. Con el uso regular de platos de la deficiencia de la col de este elemento no puede tener miedo, por lo que, después de consultar con el médico de sus acciones será la de renunciar a las drogas sintéticas.

Beauty col prácticamente no causa alergias, es uno de los vegetales más seguros. Es debido a esta propiedad en uno de los primeros alimentos sólidos se introducen en infantil.

 ingredientes para cocinar la coliflor con carne picada
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Secretos de preparación y cocción

Gracias a su sabor neutro, pero agradable de la coliflor es parte de muchos platos. Está conectado con los productos con sabores y aromas brillantes, y se hace digno de enmarcar y complementa la mesa exquisita. Pero antes de empezar a recoger la receta adecuada, es necesario entender cómo preparar la cabeza fresca y hermosa, como la primera fase del tratamiento es el mismo para casi todas las recetas.

La primera cabeza de repollo se debe lavar, limpiar la suciedad de la pierna. Si inflorescencias vistos oscurecimiento, deben quitar con un cuchillo afilado. Dependiendo de la receta, salir en los floretes medianas desmontar o dejados en su forma original. A continuación, puede empezar a cocinar.

El siguiente paso sería escaldado o decocción de coliflor. En el primer caso, la inflorescencia se debe poner en un colador, y 4-5 veces más bajo en el agua salada hirviendo, dejar enfriar.

Si tiene que hervir un vegetal, debe actuar de la siguiente manera. En una cacerola grande verter el agua, llenar la mitad del volumen. Llevar a ebullición, añadir sal y poner un poco de la inflorescencia o la cabeza. Después de hervir volver a hervir durante 4-5 minutos, escurrir el agua y dejar enfriar vegetales útiles. En ningún caso no puede digerir la delicada col, de lo contrario, se convertirá en la consistencia de puré del producto y resulta impropio para cocinar más platos sabrosos y aromáticos.

Las recetas más populares de coliflor con carne. Y utilizar absolutamente cualquier tipo de producto proteico. El cerdo es probable que apelar a los fans de la comida sana y abundante. Los amantes de la carne de vaca apreciarán los platos nutritivos y saludables. Un pájaro y un conejo será excelente mesa de suplemento dietético. El encanto especial de cualquier receta propuesta es que este tipo de carne puede ser fácilmente reemplazado con otro, variando así de calorías.

 Coliflor al horno con carne
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Comidas sabrosas para la cintura

  • Fácil cazuela de coliflor con pollo le ayudará a mantener la forma. Necesidad: directamente repollo, pollo, leche, un par de huevos. Preparar las verduras ofrecidas por encima de método, desmontar en ramitos pequeños y cortar en cubos pequeños. Pájaro pre-ebullición, fresco y desmontar en fibras pequeñas. Mezcla vegetal con la carne, la sal, añadir un poco de especias y lugar favorito en un recipiente refractario, añadir el aceite no es necesario. Batir los huevos con la leche y verter esta mezcla de producto semielaborado. Cocer en el horno a fuego medio calor 15 minutos o hasta que el plegamiento de proteínas de huevo. Esta cazuela con la carne se puede comer caliente o frío.
  • En un principio similar puede cocinar buñuelos de vegetales con carne o hamburguesas. Ellos le ayudarán a satisfacer rápidamente su hambre y no dañará la figura. Necesitas los siguientes ingredientes: col, pollo, huevo, aceite de oliva para freír. También puede cocinar el plato, la receta permite tal excepción. Repollo que preparar muy picar finamente o picada. De las aves de corral para cocinar carne de res, pero sin los huevos y galletas. En un recipiente hondo se debe mezclar verduras y carne picada, añadir su especias favoritas, el huevo y la mezcla resultante se mezcló bien.

    Luego, en las manos o una cuchara para formar pequeñas empanadas planas. Se fríen pie en una pequeña cantidad de aceite de oliva o una sartén seca. También es posible en el horno. La receta es maravilloso que tales chuletas no necesitan un plato e incluso comer una cantidad significativa, no hay temor a aumentar de peso.

 cazuela con coliflor

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Para vacaciones o mesa de todos los días

  • Coliflor con la carne preparada por la siguiente receta, merece ocupar un lugar central en la mesa navideña. Se puede utilizar cualquier relleno, pero lo mejor ha demostrado ser de cerdo o mezclado como jugo de carne, empapando las verduras, por lo que es suave y fragante. Usted necesitará: una cabeza grande, carne preparada, agria, queso salado. Col necesita para preparar y analizar en los flores medianas, asegurándose de que no es la longitud adecuada de la pierna. Preparar el relleno, añadir el huevo, un poco de pan blanco y, por supuesto, especias. De relleno para formar una bola, lo puso en un plato a prueba de fuego y aplanar: el grosor de la carne dependerá del tiempo de cocción.

    La pasta de carne inflorescencia capa de repollo, lentamente, como si los cubre inferior. Como resultado de la forma externa que debería ser un poco la cabeza. Luego lubrique la col agria y cubrir los alimentos con papel de aluminio. De esta forma, hornear durante unos 45 minutos a una temperatura de 180 ° C, a continuación, abra la hoja y se espolvorea con queso rallado pre plato, enviado al horno por otros 10 minutos para dorar. El plato terminado cocinado en esta receta, es mejor servido caliente, y se corta en porciones directamente en la mesa. Este coliflor con carne va a sorprender y satisfacer a los paladares más exigentes.

  • Para la cena todos los días se puede cocinar guiso con los brotes de col. Usted necesitará: carne, preferentemente carne de res, cebolla, pimiento y, por supuesto, la col. Lavar y limpiar las verduras, la col preparada por el método propuesto. La carne cortada en trozos pequeños, alrededor de 2 por 2 cm. Ponlo en una sartén caliente con una gota de aceite y freír hasta que estén apetecible. A esta agregue la cebolla y pimienta, freír durante otros 5 minutos.

    A continuación, poner la mezcla en un recipiente adecuado, añadir pequeñas florecillas repollo, agregar el agua por lo que casi cubre los ingredientes. Cocine a fuego lento bajo la tapa cerrada durante media hora. Carne fácil con verduras cocidas en esta receta será una excelente alternativa a la guarnición aburrido.

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Durante una exacerbación de alergias

Sólo las alergias pueden entender que las flores no siempre trae emociones positivas. Ojos inyectados en sangre, secreción nasal, tos, picazón incesante. ¿Cómo puede ser, qué quieres disfrutar de la más increíble despertar de la naturaleza. Por supuesto, usted necesita tomar antihistamínicos recetados, y aumentar considerablemente la eficacia del tratamiento con una dieta especial sin irritar ingredientes. Plato de rescate puede convertirse en una coliflor con pollo o ternera preparado por la siguiente receta. Pero vale la pena recordar que una reacción alérgica a una coliflor, aunque extremadamente raro, pero todavía sucede.

  • Necesidad: la col y pechuga de pollo o carne de res magra. Inflorescencias vegetales necesitan prepararse y ligeramente hervir. Pre-cocinados carne cortada en cubos pequeños y mezclar con la salsa preparada. Adorne con el sabor de los platos, se puede utilizar una pequeña cantidad de sal, perejil fresco y la mantequilla en dados. De acuerdo con esta receta, usted puede preparar rápidamente comidas ligeras, que es adecuado para los niños, golosinas disponibles, y, por supuesto, a los que sigue de cerca la cantidad de calorías consumidas.

Coliflor - un gran vegetal en la cocina que le permite crear obras maestras sabrosas y saludables. Excelente compatibilidad con cualquier producto hizo quizás la guarnición de verdura más versátil. Y para la capacidad de elegir el sabor brillante, recibió el "derecho de acceso" a los más famosos restaurantes de cocina en el mundo. ¿No es hora, y aprovechar todos sus beneficios?

 Recetas de la coliflor con carne




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