El salmón es considerado un manjar y tiene un precio relativamente alto en las tiendas. Y esto es comprensible, porque la delicada carne del pescado tiene un sabor muy agradable.
Camarón muchos tipos diferentes, diferente color, tamaño, sabor y, por supuesto, el precio. Para la ensalada en el largo plazo no hay ninguna diferencia, camarón grande o pequeño será. Ganó Seafood Today inmensa popularidad debido a sus propiedades beneficiosas y delicado sabor. El restaurante está considerado como el más popular ensalada con camarones y salmón. Hay muchas variedades de ensaladas, pero son muy rápidos de preparar y complementar perfectamente cualquier mesa. Aquí están algunas opciones para cocinar platos como una ensalada con salmón y gambas.
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Ensalada consiste en setas, gambas y salmón
Requiere:
camarones (mejor Real) - 0, 40 kg;
Filetes de salmón con sal - 0, 20 kg;
Pequeños tomates cherry - 7 piezas;
setas (hongos) - preferiblemente 0, 20 kg;
rúcula - 0, 10 kg;
piñones - ¼ de taza;
salsa de balsámico - 20 ml;
aceite de oliva - 60 - 80 ml;
ajo, sal y pimienta - al gusto.
Camarones cocidos en agua hirviendo con sal por anticipado dentro de los 5 - 7 minutos.
Setas cortadas en cubos y se fríen en una sartén hasta que esté cocido.
Salmón cortado en rodajas medianas.
Arugula se corta en trozos grandes, y cada uno de tomate se divide en 4 partes.
Sauce. Para cocinar se necesita para mezclar aceite y salsa de balsámico, sal y pimienta al gusto. Para añadir un poco de sabor puede ser el ajo.
Todos los componentes de la mezcla de la ensalada en un recipiente y se vistieron con la salsa.
Por encima se puede caer piñones dormido.
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Ensalada de salmón y gambas en un apuro
Prepare esta deliciosa ensalada puede ser, después de haber pasado a sólo 15 minutos, pero el éxito de todos los invitados, sin excepción, está garantizada.
Productos
camarones 0, 20 kg;
arroz - 250 ml (más fácil de medir en el banco);
salmón carne salada - 0, 15 kg;
lechuga - 7 - 10 hojas;
Aceitunas - 8 a 10 piezas;
El aceite de oliva - 60 ml;
jugo exprimido de un limón;
sal y pimienta - al gusto.
Alevines de camarones en la mantequilla hasta que estén doradas (5 minutos es suficiente). Eran entonces sal, pimienta al gusto, y enviar en el refrigerador.
El salmón se corta en trozos pequeños, y el arroz se cocina hasta que estén tiernos y luego se mezcla con mariscos.
La mezcla se añade al jugo de limón y aceite de oliva.
La circunferencia de la placa plana puso lechuga, y encima de ellos una mezcla de camarones, pescado y arroz.
Cortar en rodajas las aceitunas se utilizan como decoración. Para estos, se puede usar rodajas de limón.
El resultado es una comida muy agradable, que tiene un sabor fresco. Es perfecto para cualquier escritorio.
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Ensalada Capas "Ternura"
Esta ensalada servirá como decoración para la mesa navideña. Cocinar de forma rápida y fácil, pero tomará tiempo para ser auténtico y jugosa.
Ingredientes:
camarones 0, 40 kg;
salmón ahumado - 0, 30 kg;
huevos cocidos - 4 piezas;
patatas medianas - 4 piezas;
cebollas - 2 cabezas;
Queso - 0, 20 kg;
pepinos (ya sea frescas o conservadas en vinagre) - 3 piezas;
la mayonesa;
pimienta;
sal;
nueces. aceitunas - opcional;
perejil verde para la decoración.
Patatas hervidas deshilacha través rallador de tamaño mediano, colocado sobre una placa plana grande, verter la mayonesa, sal y pimienta.
En la parte superior de las patatas sentado una capa de salmón ahumado, cortado en rodajas finas, luego una capa de huevos duros finamente picadas. Todo esto es añadir un poco de sal, y se dibuja en la parte superior de una malla fina de mayonesa.
A continuación, coloque una capa de pepino, cortado en cubos. Top capa de mayonesa de nuevo.
Aros de cebolla en rodajas fritas en mantequilla con camarones y pusieron otra capa.
Espolvorear con queso rallado y verter la mayonesa.
Adorne este plato puede ser aplastado nueces, perejil y aceitunas negras.
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Camarón, el maíz y el salmón
Ensalada simple requerirá los siguientes ingredientes:
camarones real - 12 - 15 piezas;
salmón con sal - 0, 10 kg;
Banco de maíz;
4 huevos cocidos;
2 pepino fresco;
hierbas (eneldo, perejil);
la mayonesa;
un poco de sal.
Hervido en agua con sal camarones cortados en trozos pequeños.
Pescado, huevos y pepinos cortados en cubos.
Todos los componentes se mezclan en el mismo contenedor con el maíz y hierbas picadas. Añadir un poco de sal y mayonesa al gusto.
Otra opción.
Usted necesita los siguientes productos:
Mayonesa - 0, 10 kg;
1 manzana;
Camarones - 0, 20 kg;
salmón - 0, 10 kg;
2 pepinos;
2 zanahorias pequeñas;
jugo de limón - 1 ch l;..
sal y pimienta - al gusto.
Camarones cocidos en agua hirviendo con sal durante 4 - 5 minutos, se enfrió, se limpia y se corta en trozos medianos.
Salmón cortado en trozos pequeños.
Las zanahorias, pepinos y manzanas cortadas en tiras finas o refriega través de un rallador medio.
Para la manzana no se oscurece, debe ser rociado con jugo de limón.
Todos los ingredientes se presentan en el siguiente orden:
una capa de pepino;
capa de pescado;
Zanahorias capa;
manzana y camarones.
Entre las capas de capa con mayonesa. Adorne con ensalada de verduras puede ser.
Esta ensalada se ve maravilloso en las grandes gafas de ancho.
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Mariscos y Aguacate
Debido a esta ensalada de aguacate tiene un sabor muy delicado y poco común.
Para el plato de la dieta resultó, no abuses de la mayonesa.
En la preparación de ensalada de tomar 25 -30 minutos.
Ingredientes:
Camarones - 0, 2 kg;
salmón con sal - 0, 15 kg
Fruta 1 aguacate;
cebollas - 0, 2 kg;
eneldo verde;
jugo de limón - 1 cucharada. L.;
un poco de mayonesa;
sal;
pimienta.
El fruto es cortado en cubos de aguacate y jugo de limón se vierte.
Hervido en agua con sal "artrópodos" cortado en dos mitades.
Salmon se corta en rebanadas largas.
Mayonesa mezclada con cebolla picada y eneldo.
Todos los ingredientes se mezclan en un solo contenedor.
Eso es todo, la ensalada está lista.
Contenido:
Ingredientes para la ensalada
El proceso de cocción
Entre las muchas diferentes ensaladas de verduras toma su lugar legítimo ensalada de remolacha fácil y saludable con ajo.
Remolacha y el ajo dan una combinación muy sabrosa, que, con el uso de ciertos otros aditivos, hace de este un popular menús ensalada partido.
Remolacha rica en vitaminas y minerales, e incluso tiene propiedades medicinales útiles. Su uso ayuda a mejorar la digestión y el metabolismo, rejuvenecer las células, purificar la sangre, prevenir la enfermedad cardíaca. Pero el uso de la remolacha en su forma natural, muchos no causan placer, pero en forma de ensalada se puede comer con placer y con regularidad.
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Ingredientes para la ensalada
Para preparar la ensalada de remolacha tendrá los siguientes productos:
remolacha 0, 5 kg - es de 2-3 piezas, según el tamaño;
2-3 dientes de ajo;
sal al gusto;
mayonesa - 3/2 cda. cuchara, la cantidad puede ser diferente y depende de la jugosidad de la remolacha, su contenido de grasa elegir a su sola discreción;
aceite vegetal (oliva, girasol o más) se puede utilizar en lugar de mayonesa, si este producto no es aceptable para sus hábitos alimenticios.
Los siguientes productos son opcionales y se utilizan a su antojo en varias combinaciones a su gusto:
queso - 100 g;
ciruelas (7-8 unidades) o pasas (50 g);
frutos secos (nueces, pino, marañón) - 50 g;
verdes - las que más te guste;
jugo de limón y sus especias favoritas y usted puede probar esta ensalada.
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El proceso de cocción
Recoge los productos necesarios, se puede proceder a las ensaladas:
La hora principal se prepare remolacha. Es necesario lavar y cocer en el horno, envuelto en papel de aluminio, y hervir durante 40-60 minutos, y es bueno si se hace con mucha antelación. Los aficionados absolutamente nutrición adecuada pueden usar este vegetal en su forma cruda, para retener las máximas propiedades útiles, pero no todo el mundo le gusta el sabor de la remolacha cruda. Remolachas hervidas deben ser frescas y la cáscara.
Remolacha frotó con un rallador mediana o grande. En fin roce no es necesario, como una ensalada puede convertirse en un puré, y esto no es algo que debe suceder. Las remolachas también se pueden cortar en tiras o cubos pequeños, con el sabor de la ensalada es ligeramente diferente. Usted puede tratar de centrarse más en la versión que le guste más.
El ajo puede ser aplastado prensa de ajo o un avión especial de la hoja puede ser finamente crumble, a continuación, añadir la remolacha rallada.
Ensalada de sal a su gusto y revuelva para distribuir uniformemente el ajo.
Añadir la mayonesa o aceite vegetal y mezclar de nuevo. La mayonesa es mejor añadir un poco, porque estropea el sabor de un poco de exceso.
Productos adicionales se agregan o se agita, o rociar la ensalada terminado. Elija a su gusto. Queso duro para ser frotado con un rallador medio, ciruelas cortadas en tiras, picar las nueces, picar las verduras - todos estos ingredientes son grandes en esta ensalada. También puede agregar las especias que te gusta, y rociar la ensalada con jugo de limón.
Al cocinar ensalada de remolacha con ajo, siéntase libre de experimentar con diferentes métodos de corte, roscado y diversas especias.
Hacer la mejor receta para usted de acuerdo a su gusto y este plato será regularmente le proporcionará vitaminas y otros nutrientes valiosos.
Buena suerte y bon appetit!
