La palabra "vapor" se asocia generalmente con un baño o una sauna, que son muy útiles para la salud. Vapor eléctrico también puede ser llamado un baño, no sólo para los seres humanos, sino por la comida. Entre estos dos baños tienen una innegable unidad - que tanto mejoran la salud humana. Si usted tiene - un partidario de una vida sana, no te olvides de ir al baño y asegúrese de utilizar un barco de vapor. Si es que no, entonces este artículo le dirá cómo elegir el vapor.

Vapor. ¿Qué es la "bestia" es?

Si usted nunca ha visto esta máquina, se debe llegar a conocerlo antes de proceder a la elección de una caldera doble. El dispositivo está vapores muy simples. Se compone de tres partes:

1. Base. En esta parte del vapor es que todos los componentes eléctricos del dispositivo. Ellos se requieren para calentar el agua que se vierte en un recipiente especial, que es en el mismo departamento de una caldera doble. Todo el mundo sabe que la ebullición del vapor de agua es liberada. Que utiliza para cocinar a baño María. Incluido vapor en la toma utilizando un cable con un tenedor. Conducir a través del vapor puede ser localizado en esta parte del panel de doble control de la caldera.
2. Cesta de vapor. Dependiendo del tipo de cestas de vapores pueden ser de uno a tres unidades. Se hacen generalmente de plástico de alta calidad adecuados para la alimentación. En la parte inferior de la cesta tiene orificios, a través del cual el vapor entra en ellos. En la parte superior de la canasta tiene una tapa hermética.
3. El palet. Se necesita el palet en un condensado caldera doble y el jugo de los alimentos, que se libera durante la cocción. La mayoría cesta de vapor está diseñado para todas menos una sartén, pero hay algunos modelos en los que el número de paletas es igual al número de cestas.

Como se puede ver, no hay nada complicado en la estructura de una caldera doble no. Todos ellos trabajan en el mismo principio. Por lo tanto la elección de vapor depende principalmente de las características del dispositivo.

¿Cuál es la olla a presión para usted?

Seguramente usted no acaba de conocer personas, una cocina que causan diversos tipos de aparatos domésticos. Al principio, usted piensa que estas personas - estos chefs, pero a menudo resulta que todo el equipo fue comprado a través de un boom de consumo. A menudo, la mitad de este tipo de dispositivos son ociosos o simplemente muy rara vez se utiliza.

Con el fin de no cometer errores similares y no perder dinero en el equipo innecesario, obviamente, lo que necesita saber por qué necesita uno o otros aparatos. Por supuesto, explique por qué necesita una aspiradora o lavadora es bastante simple. Pero con electrodomésticos de la cocina, las cosas son mucho más complicadas. Es importante para determinar exactamente lo que necesita para elegir un vapor para usted, porque el vapor debe primero satisfacer todas sus necesidades.

Antes te contamos cómo elegir una caldera doble, vale la pena considerar las principales ventajas de la adquisición de la unidad. Así, los pros vapores:

• Vapor en el primer lugar será una herramienta indispensable para las personas que buscan una dieta saludable. Gracias a una caldera doble en los alimentos conserva todas las vitaminas y minerales que son destruidas por la cocción o fritura. En realidad, no se recomienda el uso general frito.
• Steamer - una gran ayuda en el hogar. Con esta unidad, no sólo se puede cocinar comida deliciosa y saludable, sino que también descongelar alimentos. Además, el vapor es simplemente indispensable para las mujeres embarazadas y las madres, ya que el primero es el mejor alimento es el que se prepara para una pareja, y para el segundo barco de vapor puede servir como un esterilizador botellas de bebé y mesetas.
• En una caldera doble, también se puede recalentar los alimentos. Además, en una caldera doble puede preparar varios platos simultáneamente, el número de los cuales depende del número de cestas de vapor. Por lo tanto, si esta técnica para estimar el número de cestas - la mejor vapor es uno en el que el cesto más. No es necesario el uso de toda la cesta de siempre, pero cuando se quiere cocinar algunas comidas, cestas de vapor con varios bien ahorra tiempo al cocinar. Una gran opción cuando usted está esperando invitados y necesita mucho para prepararse. Y al cocinar algunas comidas no tienen que elegir los alimentos con el mismo tiempo de cocción. En pocas palabras los alimentos que se preparan mucho tiempo en el cesto inferior, y las que se preparan rápidamente - en la parte superior.
• Las comidas en un baño María nunca se quemará, y nada en ella nunca se quedará fuera. Por lo tanto, el vapor es muy fácil de limpiar. Plus - en un doble caldera platos nunca se dryish. Y si por casualidad usted se olvide de apagar la unidad o se va a evaporar todo el agua - vapor se apaga en sí. En este sentido, para determinar cuál es el mejor barco de vapor, no se puede, porque todos los barcos de vapor están diseñadas para que puedan ser preparar fácilmente los alimentos, son fáciles de limpiar y se pueden apagar independientemente del contador de tiempo, o cuando se olvidan de la anfitriona.
• Cocinar al vapor es uno de esos aparatos de cocina que tienen que estar en cualquier ama de casa. Incluso si usted no sabe cómo cocinar - todavía adquirir este dispositivo. Cocinar a baño María - es muy sencillo, sólo tiene que poner la comida en una cesta de vapor, vierta el agua y encender la unidad el momento adecuado.
• Si tienes poco tiempo para cocinar, usted es una persona muy ocupada, el problema con una cena en presencia de una caldera doble no lo harás. En una caldera doble tiene una función como una preparación de demora. El tiempo de retardo máximo puede ser de 12 horas. Es decir, usted puede temprano en la mañana para poner los productos necesarios en una caldera doble, ajustar el temporizador para un cierto tiempo - y usted venir al vapor para cocinar una comida deliciosa y saludable. Si de repente no Linger planeado en algún lugar, la olla a presión durante varias horas para calentar la comida con regularidad. Por lo tanto, en cualquier caso, el momento en que vuelva a casa a una comida caliente en la noche de la cocina que por lo general no tiene ni la fuerza ni el deseo.
• Para los estudiantes de vapor también será un excelente ayudante. Por lo general, en los albergues estufas eléctricas están prohibidas con el fin de, Dios no lo quiera, no había fuego. Una cocina compartida para cocinar no quieren para una variedad de razones diferentes. Aquí es donde el vapor y lo libera de hambre, porque se puede preparar la comida en la comodidad de su habitación.

Como se puede ver, vapores ventajas innegables. Ahora echemos un vistazo a cómo elegir el vapor, vapor, que es lo mejor y qué compañía elegir ser un vapor ti.

Un poco acerca de las características de una caldera doble

Las principales características de los barcos de vapor - un sistema de poder y control. Antes de decidir qué es lo mejor para comprar un barco de vapor, lo que necesita saber acerca de estas características con más detalle.

Algunas personas creen que el poder es el parámetro más importante de una caldera doble y luego el mejor será el barco de vapor, donde el mayor poder. Pero en realidad esto no es cierto. La mayoría de los barcos de vapor tienen ahora la oportunidad de controlar el poder - de 650 a 2000 vatios. Por supuesto, cuanto mayor sea la potencia, se preparó el más rápido de la comida. Pero aparte de eso, en el momento de la preparación aún afectan el volumen de cestas de vapor, de calidad utilizados para la cocción de alimentos y la construcción de una caldera doble. Bueno, lo que es mejor comprar un barco de vapor? Tu, el más poderoso, o algún otro? Más bien, se puede decir que el filtro debe ser no poder, y todos los parámetros vapores juntos.

Antes de elegir un barco de vapor, leer atentamente lo que tiene el sistema de control. A primera vista parece que el vapor de gestión no es gran cosa. Pero hay algunos matices. Por lo tanto, el vapor sistema de control puede ser de dos tipos:

• Controlado electrónicamente. Vapores con este sistema de control más funcional, ya que a menudo tienen características tales como el aplazamiento de la preparación, calentamiento de alimentos cocinados durante cualquier periodo de tiempo. En la que se muestra Dicho sistema de control equipado con una pantalla, y todos los medios de vapores.
• Con el control mecánico. En una caldera doble con control también tiene sus ventajas. En primer lugar, no es necesario para activar algunos modos extraños, pulse un grupo de botones. Basta con ajustar el temporizador para todo el tiempo de cocción necesario - y el aparato se aceptará para el trabajo. Es muy sencillo de indecencia, y romper realmente algo y nada.

¿Cómo elegir un vapor?

Bueno, aquí estamos más cerca al tema principal de este artículo. ¿Cómo elegir un buen vapor? Steamer qué compañía es la mejor? ¿Cuáles son los mejores modelos de vapores deben considerar primero la hora de determinar su elección? Estas preguntas tratarán de responder en el supuesto del artículo.

Para empezar, dirija su atención a la sartén. Lamer altura del pallet debe ser 2-2, 5 cm. Por debajo del borde añadirá problemas, debido a que en el proceso de cocción tener varias veces en la sartén para drenar la condensación acumulada que te lleva un tiempo, usted tendrá todo el tiempo para supervisar el proceso de preparación. Si no drena el exceso de humedad del pan - que puede dañar los barcos de vapor, debido a la humedad en el elemento calefactor. Además, es mejor elegir una caldera doble, que está equipado con una paleta. Desde la bandeja de condensación está caliente, manejar la protección contra el agua posible quemadura.

Si usted no quiere producir en la cesta de vapor más baja durante la cocción de varios platos estaban impregnadas con productos de jugo de las cestas superiores, el mejor elegir una caldera doble con varias paletas. Si usted piensa que las verduras en remojo en caldo de carne - es una muy buena, se puede elegir una caldera doble y una bandeja. Además, con muchos Vapores son tazón de arroz de cocción, que se puede plegar de los mejores productos de las cestas de vapor. En este caso, será excluido fuga de jugo de los pisos superiores de una caldera doble.

Bueno, en sentido estricto, todos los principales puntos que usted debe prestar atención para elegir al vapor derecha. De acuerdo con todo lo anterior, decidir por sí mismo lo que es mejor elegir un barco de vapor en su caso específico.

También puede explorar la inmensidad de Internet, pregunte qué tipo de una caldera doble para elegir: opiniones de la gente ha comprado una determinada vapores modelo, para ayudarle a obtener una idea de un buen barco de vapor. ¿Cómo elegir una vaporera: opiniones estas personas le ayudará a establecer su propia opinión sobre lo que necesita de la vaporera, que no es mucho, y que no necesita. Entonces usted puede hacerse mentalmente vista general de una caldera doble ideal.

La elección de una buena cocina, también puede prestar atención a tales menores, pero a veces las cosas pequeñas muy útiles, como un indicador de la cantidad de volumen de agua y la cantidad de cestas de vapor, su transparencia y forma. Si se quiere que tengan alguna relevancia en la determinación de lo que es mejor elegir una caldera doble, entonces vamos a ver esas "pequeñas cosas" con más detalle.

Otros matices en la elección de una caldera doble

La presencia del indicador en una caldera doble de agua en el tanque ayuda a mantener la pista del aparato, la cantidad de agua es en el vapor a la parte superior de la cocina. Este elemento es, probablemente, el más inútil, porque cada vez que antes de cocinar verter el agua dulce no es difícil.

Si la preparación de cualquier alimento retardada por un largo tiempo - a partir de una hora o más, puede ser necesario añadir agua al depósito. Entonces sería útil para un pequeño agujero a través del cual se puede añadir agua sin necesidad de desconectar o extraer la cesta de vapor con los alimentos. Pero al mismo tiempo, es improbable que sea útil esta apertura, como para un tiempo de cocción tan largo es probable que sea bandeja vacía que se han drenado. Y en este caso, todavía tiene que apagar el vapor y disparar cestas, al mismo tiempo, será posible añadir agua fresca.

Cestas de vapor Transparencia - esto, por supuesto, a primera vista hermosa. Después de algún tiempo, toda la familia se sienta alrededor de la mesa y hablando, mirando a la preparación de los alimentos en un asunto baño maría entre una muy agradable e interesante. Pero en este caso no se equivoquen - cestas son transparentes solamente, por el momento, en el proceso de cocción, todavía zapoteyut del vapor y ver a través de las paredes de las cestas será nada si no imposible, es muy problemático. Por lo tanto, al momento de decidir qué elegir vapor, la transparencia de las cestas no prestan atención. La calidad de la cocina y el sabor no se ve afectado.

Pero la cantidad de cestas de vapor y el volumen - el establecimiento de un bastante importante. Como ya se mencionó, en una caldera doble es de 1 a 3 cestas. Estas cantidades varían de litros y medio a tres años y medio. Si usted tiene una familia grande, y te gusta cocinar una variedad de alimentos, entonces usted tendrá la mejor olla a presión en la que las tres cestas. Y cuanto mayor sea la familia - el mayor debe ser la cantidad de canastas. Para una persona que vive sola, por ejemplo, para un soltero o estudiante, es pequeño vapor más adecuado con una sola canasta. Si la familia es pequeña, entonces la mejor opción sería una caldera doble con dos canastas. Es decir, el volumen y el número de cestas es suficientemente indicador importante al elegir una caldera doble, pero es puramente individual. Sólo usted puede determinar cuál es el mejor barco de vapor se para su familia, porque sólo usted sabe cuántas personas en su familia y la cantidad de alimentos que se consumen en una cena o el almuerzo.

También juega un papel importante, aunque no es grande, la forma de cestas de vapor. Aquí no es redondo o cuadrado, y que en algunos barcos de vapor, uno más pequeño que la otra cesta y organizar el único que la única manera - para poner una gran cesta de los pequeños, y en él - incluso menos. Cambie estas cestas no pueden. Una posibilidad para cambiar la cesta veces sucede muy a menudo. Sucede que los productos de la parte inferior de la cesta ya está preparado, pero desde la parte superior de la cesta está todavía húmeda. En este caso, cambie el cesto superior de la parte inferior. Esto es debido al hecho de que los productos de menor nivel vapores cocinan más rápido, y el nivel superior - más tiempo. Por lo tanto, es mejor comprar el vapor, formar canastas que son idénticas, por lo que puede cambiar libremente los lugares de la cesta.

Aquí, de hecho, todo lo que necesita saber acerca de los barcos de vapor, para tomar la decisión correcta. Sin embargo, algunas empresas optan por vapor - es otra cuestión. Por supuesto, el fabricante también es muy importante en la elección de una caldera doble, ya que depende de la longevidad de la compañía y su precio unitario. Actualmente hay vapores con un precio de 800 rublos a 7.000. Si los vapores fabricante importa a usted, vamos a examinar brevemente lo que las empresas vapores mejores de todos los demás.

Cinco de los mejores fabricantes de Vapor

Hay cinco de los mejores modelos de vapores, que la mayoría de la gente responde positivamente. ¿Qué clase de una caldera doble para elegir - un montón de gente, sin embargo, dicen que el mejor modelo Vapor - es: Tefal, Scarlett, Philips, Moulinex y Braun.

• Empresa Vapores Tefal. Especialmente popular aquí son modelos VC1014, VC4003, VC4008 y VS4003. Estos modelos difieren en gran medida, aparentemente el uno del otro. Pero une a ellos es que tienen muchas funciones útiles, el volumen de la cesta. Además, todos estos vapores tienen tres cestas de vapor. Entre las características: un vapor rápido, retrasando el inicio de la cocción, manteniendo caliente. Pero modeliVC1001 puede dar con seguridad el título de "Mejor Vapor 2011" entre los modelos compactos.
• Empresa Vapores Philips. Modelos Especialmente popular HD9120 y HD9140. Ambos tienen tres cestas de vapor de vapor, también alimentar el mismo. Además, estos vapores tienen un precio muy razonable.
• Moulinex. Los modelos populares - Principio MV1000 y MV1003 ACCESSIMO. En estos modelos, 2 cestas, son bastante compacto y fácil de usar, también. Además, el segundo modelo es una función de llenado de agua durante la cocción.
• Braun. La mejor vapor esta empresa es el modelo FS20 Braun. Vapor está equipado con dos cuencos humeantes de plástico esmerilado. Vapores de alimentación - 850 vatios, que es alto para una opción económica vapores. Además, con un vapor va recipiente oscuro, diseñado para aquellos productos que pueden manchar la cesta de vapor.
• Scarlett. Los modelos más populares - Scarlett SC343 y Scarlett SC1143. Estos modelos utilizan su popularidad debido principalmente a un precio muy bajo. Bastante bueno vapores, y lo más importante - el pacto. Y la vida de ellos bastante grandes.

Así que, resumiendo todas Vapores considerados, podemos decir que el mejor barco de vapor 2011 puede ser llamado Philips HD9140. Que es el más popular entre todos los estratos de la población.