La experiencia demuestra que se puede equipar la cocina o como la "producción", cuarto de servicio, o como un área para el placer. Enfoque utilitario en el pasado. Se convierte en relevante para individualizar espacio de la cocina, que combina la ergonomía, estética, diseño y confort. Con los aparatos domésticos pueden ser conceptualmente alterar el interior de la cocina. Después de todo, incluye un gran número de tamaño y función diferentes módulos - superficies eléctricas y de gas, parrillas, campanas, etc., que se pueden combinar entre sí en estilo en cualquier combinación. Pero el centro de todo este esplendor tecnológico sigue siendo estufa - una versión moderna de una casa, que desde la antigüedad ha sido objeto de una atención especial.
Fuego durante siglos sirvió al pueblo. Cocinar sin que sea absolutamente imposible. Desde entonces, durante siglos el hogar ha sufrido muchos cambios, pero poco ha cambiado en el principio fundamental: el fuego todavía se utiliza para cocinar. Hoy vamos a hablar de lo que es mejor para comprar una estufa de gas. ¿Qué son, bolsillos modernos? Lo que han sufrido una metamorfosis últimamente?
Tenga en cuenta que no hablamos aquí sobre las superficies y los hornos de cocción, es decir, las estufas de gas. Así que para empezar es averiguar cuál es la estufa. Esta definición se utiliza a menudo para separar la superficie de cocción y una estructura en la que un panel construido horno. Pero la cocina - se unieron en un solo paquete en el horno y vitrocerámica.
Light Blue
De acuerdo con la tubería estándares modernos puede ser llevado sólo a los propietarios de viviendas cuya altura no exceda once pisos. El país privada alberga este tipo de problemas. Usted puede traer a la casa como un gas de la tubería principal de gas, y para comprar los cilindros de gas, además de la placa. Pero entonces hay que tener en cuenta otras normas que se aplican a los apartamentos en edificios de gran altura urbanas. Equipo de gas por la normativa vigente no se puede instalar en los locales donde la altura del techo es menor que 2, 2 metros. Además, en esta sala debe ser abertura de ventilación y luz natural, la caja debe ser necesariamente ventana. Además, parece jugar un papel, y el volumen interno de la cocina. Para una estufa con dos quemadores, debe tener al menos 8 metros cúbicos, y por el chetyrehkomforochnoy - 15 m³.
Pero si su casa cumple con todos los requisitos anteriores, usted tendrá acceso a todas las ventajas de utilizar una estufa de gas. Una ventaja principal del gas - su bajo costo en comparación con la electricidad. Según las estadísticas de los usuarios pasan estufas de gas para su uso, en promedio, diez veces menos dinero que los dueños del poder.
Inmediatamente hay que señalar que el tamaño de las estufas de gas no son muy diferentes uno del otro. Sus dimensiones corresponden a las dimensiones estándar y globales de los muebles de cocina. Su altura es típicamente 85 cm, profundidad - 50 o 60 cm, y la anchura - de 50 a 90 cm.
Pros y contras de la utilización de estufas de gas
Una de las ventajas que ya hemos discutido. Es la energía barata. Otra ventaja de las cocinas de gas en comparación con el eléctrico es que no hay requisitos especiales para el contenedor, que puede ser utilizado para cocinar. Por ejemplo, placas eléctricas con el fin de maximizar el uso de la calefacción es mejor usar sartenes con un fondo plano. En la estufa de gas se puede cocinar en el caldero que es útil para la preparación de muchos platos deliciosos. Una ventaja importante es el hecho de que puede, a su discreción para ajustar el grado de calentamiento. Bueno, entre otras cosas, los alimentos cocinados a fuego abierto, parece mucho más sabroso.
Pero también hay algunas desventajas, las cuales, sin embargo, no superan a sus ventajas. En primer lugar, debemos seguir al utilizar una estufa de gas de la calidad del aire en la cocina y la seguridad. En segundo lugar, es necesario seguir las piezas de plástico platos - para que no caiga directamente sobre el fuego. Bueno, tienen que usar un poco más complicado - que son más difíciles de limpiar que eléctrico.
Quemadores
Quemadores son la esencia misma de una estufa de gas. Su número y el poder dependerá del rendimiento de su cocina. Quemadores pueden ser de dos a seis, y casi todos los platos son diferentes en la capacidad. El más pequeño - 1 kW promedio - 1, 75-2, 0 kW y poderoso - 2, 2.7, 9 kW. Prácticamente todas las estufas de dos quemadores de potencia promedio de solo - y un pequeño uno - aumentaron. Quemadores pasan platos a 58% del calor generado por el mismo, y el resto va a la calefacción real de la habitación.
El principio de funcionamiento del quemador de gas es que se mezcla en una cierta proporción del gas combustible y aire. Gas se quemará si su relación en la mezcla es de 5 a 14 3, 2%. En el caso del límite inferior de la mezcla que se llama "pobre", y en el rango superior - "los ricos". Para el encendido del gas, por supuesto, necesitamos una chispa. La construcción del quemador de gas de tal manera que una baja emisión de sustancias tóxicas, que proporciona un alto rendimiento de gas de combustión. De acuerdo con las normas en los productos de la combustión no debe ser monóxido de carbono más de 125 mg / m y óxidos de nitrógeno - más de 200 mg / m³. No es ningún secreto que estamos llevando a cabo constantemente en las redes de gas de las caídas de presión de gas. Estufas de gas están dispuestos a tener en cuenta estas diferencias: tienen que trabajar constantemente con los cambios en la presión del gas en el intervalo de 650 a 1.800 Pa nominales a un ritmo de 1.300 Pa.
Nuevos desarrollos
El principio de funcionamiento de las estufas de gas modernas no es diferente de sus predecesores. Pero, sin embargo, no se puede comparar porque las cocinas de gas han cambiado en los últimos veinte años más allá del reconocimiento. Debido a su funcionamiento, el problema principal es el de garantizar la seguridad, la modernización de esta técnica y se centra la atención. Como resultado, los tableros de hoy en día están equipados con un sofisticado sistema de protección contra fugas de gas. Este llamado "control de gas", que provee de gas automático de corte, si, por ejemplo, la llama soplará viento o inundaciones huir producto. No vamos a considerar el principio de funcionamiento del sistema. Es importante destacar, que le protege de la fuga de gas, la protección de su salud y la vida.
Pero no todas estas innovaciones resultaron ser de su agrado. El hecho de que el encendido del gas necesario para mantener unos segundos el botón de encendido deprimido, que no es muy conveniente. Se requiere sistema de control de gas, al quemador se calienta a una cierta temperatura, de modo que está desactivado. Así que algunas personas, sin saber que así es como funciona salvo de fugas de gas del sistema, prefieren comprar estufas de gas sin control, que indica que no es necesario.
Pero los que toman en serio el tema de su propia seguridad al elegir qué comprar estufa de gas, le recomendamos que tome el que está equipado con un sistema de seguridad. Por otra parte, el control de gas y es incompleta. Por ejemplo, se puede controlar solamente el quemador, pero sin horno. Es decir, cuando usted compra debe especificar qué tipo de sistema es el control de gas, y que está sujeto.
Otra innovación fue el mecanismo de encendido eléctrico, que hoy no es ninguna sorpresa. Lektropod es normal y automático. En la cocina de gas con un ELECTRÓNICA convencional al girar la perilla en el gas necesario para pulsar el botón de encendido para que aparezca la chispa. Quemadores con ELECTRÓNICO automática encienden automáticamente cuando se enciende el mango.
Muy conveniente cuando se cocina temporizador. Cocinas de gas con una señal simple temporizador simplemente advierten que el tiempo de cocción a la izquierda. Advanced mismo temporizador se activará durante un tiempo determinado, la propia placa encendido y apagado. Es muy conveniente. Por ejemplo, el uso de un temporizador para tu despertar siempre estará listo para el desayuno. Sin embargo, hay poca matiz. Timer se establece en frecuencia de red de 50 Hz. Nuestras redes no proporcionan esta frecuencia, por lo que el temporizador normalmente o en un apuro o tarde. A continuación, la placa no está incluido en el tiempo que ha establecido para el programa. Por otra parte, el error puede ser de hasta cinco minutos.
Cobertura
Hornillo de gas de superficie puede estar recubierta con esmalte o de acero inoxidable pulido. Esmalte famosa durabilidad sin miedo de compuestos orgánicos, incluyendo ácidos. Pero puede aparecer durante el funcionamiento en astillas.
Cubra el acero inoxidable pulido, aunque más caro, pero mira más impresionante. Además, el acero está prácticamente no rascó largo y se ve como nuevo. Pero es muy notables huellas dactilares.
Superficie de cerámica muy conveniente. Es fácil de limpiar. Pero es líquido dulce fatal. No hace mucho tiempo, de una publicidad muy fuertemente "gas bajo vidrio." Ahora estas placas a la venta allí.
Instrumento de viento
Los elementos de calefacción en la cocina de gas del horno son de gas y electricidad. Recientemente, los fabricantes prefieren producir modelos de placas, donde una cocina de gas y horno eléctrico. Esta tendencia es causada por los calentadores eléctricos, en primer lugar, proporcionar un calor más uniforme que el gas, y en segundo lugar, para ajustar la temperatura de los elementos eléctricos más fácil.
El calentamiento en el horno en función del modelo puede estar por debajo, por encima, así como la parte superior e inferior al mismo tiempo. Además, hay una calefacción por infrarrojos, convección (ventilación de calor), grill y todas las combinaciones de los mismos.
Elegir el horno, se debe prestar atención a la presencia de los carriles de deslizamiento para las bandejas. Es necesario para la seguridad - menos probable que usted va a quemar. No está mal, además, si la puerta del horno está aislado - además de la ventana principal puede ser de hasta cuatro capas de aislamiento, que también ayuda a evitar quemaduras.
Aquellos que usan el horno, usted sabe que el proceso de limpieza - no es tarea fácil. Los modelos de bajo costo losas función de autolimpieza no lo es, y es necesario limpiar la manera antigua - con la ayuda de herramientas y paños especiales. Los nuevos modelos de estufas de gas dentro del horno se cubre con un esmalte especial que proporciona una limpieza catalítica del horno: grasas se descomponen sí mismos.
Cámara de gas
El uso inapropiado de gas hay muchos problemas. Todo el mundo sabe lo que amenaza a una fuga de gas en el apartamento. Pero incluso si no hay fugas, estufa de gas puede crear otros problemas. Ajuste incorrecto del quemador puede formar monóxido de carbono - un gas tóxico. Por lo tanto, el correcto funcionamiento del quemador es muy importante. Totalmente si el gas quemado se determina por el color de la llama. Si la llama es de color azul, todo es normal. Si la llama arde baja y sibilante, entonces es necesario el aire más, y si la llama alcanza hasta la aparición de lenguas amarillas de hollín, el aire un poco. Con el lanzamiento de estufas de gas fabricantes de hoy se preocupan por proporcionar la combinación adecuada.
Hemos tratado de decirle sobre una totalmente modernas estufas de gas y esperamos que los que deciden qué comprar una estufa de gas, que ayuda a entender las opciones que ofrecen los fabricantes nacionales y extranjeros de electrodomésticos.