Hoy aerogrill se puede llamar a los aparatos milagrosos. Esto no es una exageración, ya que este dispositivo combina las funciones de varios aparatos de cocina - vitrocerámica, horno, parrilla, freidora, horno microondas, tostadora, Barbacoas, Smokehouse, vapores e incluso una estufa rusa. ¿No me creen? Veamos a continuación, tratamos de averiguar qué es y cómo elegir aerogrill entre muchos de los modelos.
Aerogrill apareció a mediados de los años ochenta del siglo pasado en los Estados Unidos. Este nombre es el aparato se debía a que la cocción se produce por un flujo de aire caliente. Además, es posible preparar la parrilla. Todavía no aerogrill recibimos una distribución especial. Los compradores alarmante anuncian versatilidad y que están buscando un nuevo dispositivo con aprensión.
Pero los fabricantes argumentan que aerogrill prepara la comida sabrosa y saludable. Al mismo tiempo aerogrill puede cocinar varios platos.
- corrientes de aire con calefacción exceso gotea grasa de los productos, reduciendo así su valor calórico;
- nutrientes y vitaminas máximo conservado;
- proceso de cocción se debe únicamente a que el aire caliente; en este dispositivo no hay manera en un horno de microondas de la radiación de microondas;
- Aerogrill comidas se pueden preparar sin el uso de aceite, y por lo tanto, en el alimento no se forman sustancias cancerígenas.
Diseño Wonder
Antes de elegir un aerogrill, es necesario comprender lo que este dispositivo es, cómo funciona. Externamente aerogrill es un recipiente cilíndrico transparente de vidrio resistente al calor, que está montado en un soporte especial hecho de plástico, que protege la tabla del contacto con la herramienta de trabajo caliente. Top aerogrill cerró la tapa, que es bastante impresionante - es el peso de 2, 5 kg. Tal un gran peso se forma debido al hecho de que la cubierta está fuera del panel de control y fijada en el interior del elemento de calentamiento y el ventilador.
El elemento de calentamiento es de dos tipos - o calentadores de halógeno. En el primer caso, el calentamiento se lleva a cabo más rápido. Los aficionados también difieren en el número de velocidades. Modelos más simple de tasas de un solo, y el "avanzadas" pueden ser hasta tres. Y debe tenerse en cuenta que cuanto más estas velocidades, mayores serán tus posibilidades y variedad de platos que se pueden preparar en aerogrill.
Aerogrill interior puede acomodar bandejas y bastidores, obteniendo así un máximo de tres niveles para la preparación de varios platos. Pero tenga en cuenta que la publicidad, que afirma que los olores no se mezclan aerogrill, falso. Aromas duda unen. Por lo tanto, es necesario elegir correctamente los productos que va a cocinar juntos. No es necesario, por ejemplo, para preparar tanto pescado y pasteles, pero el pollo y las patatas - no hay problema.
Por otra parte, mientras que la preparación de diversos productos alimenticios se debe seleccionar que requieren una cocción condiciones de temperatura idénticos. El tiempo de cocción no tiene ningún papel especial. Cocido justo antes de que el producto se puede quitar cuando sea necesario.
En aerogrill generalmente se incluye es la cacerola neta para cocer al vapor de tres shell celosía - anillo de aumento que se pone en el frasco, para añadir volumen, cuatro pinchos y tenacillas.
Beneficios
- Usted puede cocinar una gran variedad de platos.
- En aerogrill puede cocinar sin aceite, y por lo tanto, se le garantiza un alimento dietético y saludable.
- La presencia de varios niveles que son bandejas y rejillas, le permite cocinar varios platos a la vez, que en gran medida a ahorrar tiempo.
Bajas
- Glass aerogrill cuerpo muy caliente - casi hasta la temperatura de cocción, así que ten cuidado de la carcasa puede ser quemado en serio.
- Aerogrill Poder tiene no es pequeño, pero el tiempo de cocción - decente. Esto puede afectar seriamente su factura de electricidad.
Cocinar en aerogrill
El proceso de cocción es muy simple. En aerogrill productos establecidos, la tapa está cerrada y que el proceso ha comenzado. Dependiendo de lo que necesita para preparar una temperatura determinada, que puede variar de 65 ° C a 260 ° C, mostrando la velocidad y la rotación del ventilador.
El elemento de calefacción proporciona la temperatura predeterminada y el ventilador - frasco de aire caliente por convección. Gracias a este plato se calienta de manera uniforme en todos los lados. Esto puede ser comparado, por ejemplo, con una parrilla, donde tales pardeamiento se realiza en asadores girando sobre los elementos o microondas de calefacción, donde las microondas reflejadas en las paredes de la cámara interior.
Secretos de "comunicación"
Trabajar con aerogrill, debe conocer y recordar varios puntos:
- se colocó demasiado cerca unos de otros productos no es necesario;
- aire debe circular libremente entre los productos - la distancia entre ellos debe ser no menos de tres centímetros, y entre los productos y las paredes de la parrilla - centímetros más de un año y medio;
- alimentos celosía cocinan más rápido;
- para cocinar aerogrill Se adapta a cualquier platos resistentes al calor, que pueden soportar temperaturas de hasta 280 °, incluyendo las ollas y sartenes habituales;
- plato terminado debe pinzas, que se incluyen aerogrill removido;
- Si abre la tapa durante la cocción aerogrill apaga automáticamente - que sólo se activa después de que la cubierta está cerrada otra vez;
- tiempo de cocción - dentro de una hora, por ejemplo, pollo cocinado en una parrilla en ella unos cuarenta minutos;
- Frasco aerogrill de cristal de seguridad, pero el manejo descuidado puede romperlo.
Características aerogrill
Para los que quieren elegir un aerogrill, una pregunta importante que es posible preparar
. Los fabricantes afirman que la posibilidad de su interminable y aerogrill puede cocinar casi cualquier cosa - desde la sopa hasta el postre
. Por ejemplo, si usted toma los productos cárnicos, con la ayuda aerogrill pueden extinguir o prokoptit, barbequing, jamón
. Por supuesto, esto no va a ser la barbacoa que se puede cocinar en la parrilla, pero será brochetas asadas reales
. Lo único que será diferente - habrá un característico olor a humo
. Fumar también única que recuerda vagamente el momento, aunque aerogrill Puede añadir virutas o preparación para fumar, lo que dará el humo deseada
. Además, aerogrill puede freír pescado, cocinar gachas, sopa, pizza hornear y cocinar un montón de platos diferentes
. Incluso es posible hacer un postre - pasteles, mermelada, merengue, etc.
. Un buen ayudante, que le ayudará en la conservación de alimentos - que es muy conveniente para esterilizar los frascos
.
El dispositivo puede sustituir en gran medida el microondas - es posible descongelar alimentos o recalentar los alimentos. Sin embargo, en el horno de microondas puede hacerlo más rápido, pero si no lo hizo, entonces reemplazarlo aerogrill. Cabe señalar que no todos los modelos son tan versátiles como se describen en el anuncio. No todos los modelos se puede preparar en una amplia gama de platos.
Si usted está interesado en cómo el aerogrill cómo elegir, lo cual afecta su capacidad, entonces usted debe saber que dependen directamente del número de velocidades del ventilador
. En aerogrill a la misma velocidad, se puede cocinar fácilmente un plato sencillo - avena, sopa, pollo a la parrilla, papas fritas, etc.
. Los dispositivos de tres velocidades, que tienen una velocidad baja, media y alta del ventilador pueden extinguirse, productos humo, cocinar vino caliente, merengue, yogur, pasteles y más
. En los modelos más avanzados, hay una amplia gama de condiciones de temperatura - hasta nueve, convección de velocidad variable, y el indicador de operación
. Características tales aerogrill muy alta
. Pero debo admitir que a medida que los propietarios afirman aerogrill, empanadas en el horno obtienen aún mejores
. Sin embargo, no aerogrill creado para competir con él
. Más bien, se puede sustituir una pequeña aparatos de cocina como una cocina, microondas, tostadora, etc.
. Además, este tipo de platos en los que desea poner los productos en etapas, más fácil de cocinar en la estufa
. Por ejemplo, las gachas de arroz cocinado en aerogrill lata y sémola - no va a funcionar
.
Cuando empiece a trabajar con aerogrill, tiene que adaptarse a trabajar con él para aprender a elegir la velocidad de la temperatura y el ventilador derecho. Y entonces usted puede de forma rápida y sin problemas para cocinar comidas saludables y sabrosas.
Características
Antes de elegir aerogrill deberían examinar sus especificaciones. Dimensiones tenían pequeñas - hasta medio metro de altura y cuarenta centímetros de diámetro. Desde anillo aerogrill completa se incrementa, el matraz de volumen indicado en dos tamaños. La cubierta puede ser dispositivo de bisagra, fijada en un soporte o extraíble. La tapa abatible está provista de un amortiguador en caso de si está cerrado accidentalmente. Cubra el soporte más seguro y más conveniente en funcionamiento.
Todos los modelos están equipados con un temporizador, pero en algunos modelos, más sofisticado, hay un temporizador de retardo y la cocina, que es una característica muy útil. Puede avanzar a poner los productos necesarios y ajustar el temporizador para un tiempo determinado. Para volver a su plato principal estará listo. Lo mismo con la calefacción.
Casi todos los modelos están equipados con la función de auto-limpieza aerogrill. Recubrimiento especial asegura ella. Para ello, vierta el detergente y agua en un matraz, encienda la máquina, y después de un tiempo determinado, que se indica en la ficha técnica, aerogrill será limpio. Pero, sin embargo, todavía periódicamente tiene que ser lavado a mano. En este caso, por favor, evitar que los golpes accidentales, ya que, como se mencionó anteriormente, aunque el vidrio a prueba de golpes, pero cayendo y golpeando el frasco no es necesario - se puede romper. Se puede lavar el matraz en el lavavajillas.
Aerogrill aparato de cocina muy práctico. Sus características innovadoras facilitan en gran medida su vida y ahorrar su tiempo. Modelo de selección depende sólo de lo que se va a cocinar aerogrill, así como de su capacidad financiera.