Tarta de manzana, lo mismo que mi abuela cocinera - lo que podría ser mejor! Sobre todo lo que cocinar como un manjar, incluso un principiante puede fácilmente, no es una anfitriona con experiencia. Recetas pastel de perezosos con manzanas muy diversos, entre ellos se encuentran la famosa tarta de manzana y pastel de manzana en yogur y muchos otros grandes recetas.
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Lazy charlotte con manzanas
Usted necesitará:
4 manzanas (tamaño mediano)
4 huevos
250 g de azúcar (1 taza)
150 g de harina (poco más de medio vaso).
La preparación de esta receta de la torta no se necesita mucho tiempo. Este postre tendrá más que nunca, si quieres cocinar algo más sabroso y rápido. Primero tiene que preparar las manzanas, lo mejor es utilizar un amargo-dulce variedades. La masa en sí es bastante dulce, por lo que una ligera acidez dará el pastel más sabor. Las manzanas se deben lavar, papel de cocina seco, cáscara. Cortar las rebanadas para no agarrar corazón. Para cambiar el color de las manzanas, es aconsejable espolvorear con zumo de limón.
Además, siguiendo la receta, tome los huevos, dividir suavemente clara y la yema. Ponga ardilla en un momento en el congelador, por lo que se convierten en ideal para batir temperatura. Añadir un poco de sal a ellos (este es otro secreto de la rápida paliza).
Al principio sólo se las claras batidas, y después de que se forma la espuma, comienza a agregar el azúcar (una cucharada).
De este modo, incluso con un perfectamente posibles corola golpeado claras de huevo en una cantidad mínima de tiempo. Cuando la masa de proteínas se convertirá en un pie de espesor de espuma, comenzar a agregar las yemas una a una (sin dejar de batir). Luego, con cuidado, pieza por pieza, poner la harina. La masa está lista, debe tener la consistencia de crema espesa similares.
Hay dos maneras de preparar Charlotte: perezosos, en la que las manzanas se ponen directamente en la masa, y la costumbre - las manzanas que recubren la parte inferior del formulario, luego se vierte la masa. Debo decir que las dos cosas son lo suficientemente buenos, Charlotte sale bien. Hornee este pastel es mejor forma de torta de pan, debe ser lubricado con un trozo de mantequilla (manteca) y espolvorear con harina. Caliente el horno a 180 grados, al horno tarta de manzana sobre 30-40 minutos.
Determinar pastel listo o no, es bastante simple. En primer lugar, se puede hacer sobre el sabor de la prueba final, que no puede ser confundido con nada. Y, por supuesto, es necesario perforar el medio de charlotte un palillo de dientes - la punta debe salir seco. Tomó el pastel del molde sólo después de que se haya enfriado completamente. Si lo desea, espolvorear con canela, mezclado con azúcar en polvo. Es esta especia va bien con las manzanas.
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Pastel de Lazy con relleno de manzana
Usted necesitará:
4-5 manzanas (tamaño mediano)
250 g de azúcar (1 taza)
250 g de harina (1 taza)
3 huevos,
2-3 cucharadas de crema agria (crema)
soda,
canela.
Las manzanas se lavan, se secan, pelada, cortada en rodajas, rociar con el jugo de limón (para que no se oscurecen). Ahora tiene que cocinar la masa, lo mejor es hacerlo en un recipiente de vidrio o esmalte. En primer lugar, poner los huevos, añadir un poco de azúcar y una pizca de bicarbonato de sodio, latigazos usando un mezclador o corola. El azúcar debe ser disuelto por completo. Además prescripción poner crema, añadir la harina (tamizada por un colador fino) y luego toda la pelusa. La consistencia de la masa debe ser similar a una crema espesa.
Hornear plato engrasado con aceite (mantequilla) y espolvorear con sémola o pan rallado. Las manzanas yacían en la parte inferior de la forma de un círculo, a partir de la media y de ir poco a poco a los bordes, espolvorear con la canela, verter la masa. El horno está encendido, se caliente a una temperatura de 180 grados. Al horno tarta de manzana perezosa alrededor de media hora. Determinar la disposición exactamente como se describe anteriormente.
Una vez horneado el pastel de manzana, se retira del horno, dejar enfriar completamente. Entonces, la forma de la cubierta superior un plato grande o bandeja y a su vez, espolvorear con azúcar en polvo. Pastel de Lazy con manzanas cocidas en esta receta, incluso se puede decorar la mesa navideña.
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Torta rápida con sémola y manzanas
Usted necesitará:
5-6 manzanas (tamaño mediano)
250 g de harina (1 taza)
250 g de azúcar (1 taza)
250 g de sémola (1 taza)
medio de una bolsa de polvo de hornear para la masa,
canela,
1 limón,
100 g de mantequilla (manteca).
La receta de este pastel, que puede sorprender a los chefs incluso conocedores. Preparación es muy interesante y rápido. Lo primero que necesita para lavar las manzanas, para salvarlos de la piel, luego se frota en el uso de un rallador grueso. Vierta los chips de manzana con zumo de limón, agregar la canela y la ralladura de limón, mezclar bien, dividir el relleno en dos partes.
Además, siguiendo la receta, tamizar la harina, se mezcla con sémola, polvo de hornear para la masa y el azúcar, mezclar bien todo. La masa que se divide en tres partes. Tome la sartén con lados altos, allanar con papel pergamino o grasa con un trozo de mantequilla y espolvorear con harina. Ahora comienza la diversión: la sartén se vierte en una parte de la prueba (mezcla seca), a continuación, poner una capa de relleno de manzana. Por otra parte, una mezcla seca (segunda parte), y sobre las manzanas. La capa superior se compone de una masa seca se coloca en pequeños trozos de aceites (crema), que debe ser distribuido uniformemente en todo el contrario.
Se necesita el horno a calentar a una temperatura de 180 grados, poner las tarta de manzana horneada perezosos durante unos 40-50 minutos. Cuando el pastel al horno, retirar del horno, asegúrese de dejar enfriar, luego se corta el pastel en trozos de forma cuadrada o rectangular. Si usted comienza a cortar el pastel caliente, puede parecer que es propeksya prima y no es así, hay que darle tiempo para "superarlo".
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Lazy pastel de hojaldre y manzana
Usted necesitará:
4-5 manzanas,
200 g (1 paquete) de mantequilla
2 tazas de harina
1 huevo,
1 cucharada (comedor), el vinagre,
agua (fría).
Para el relleno:
200 g de crema agria,
100 g de azúcar,
2 cucharadas de almidón (cantinas)
3 huevos,
1 paquete de azúcar de vainilla.
Pie en esta receta puede ser al horno de él ya está listo hojaldre tienda, pero mucho más sabroso y más interesante para cocinar usted mismo. Por otra parte, no es difícil, a menos que, por supuesto, para conocer algunos de los matices. La mantequilla se requiere de antemano para poner en el congelador, y cuando se endurece lo suficiente, rallar en un rallador grueso. También Tamizar la harina, moler todo en migajas, a continuación, poner el huevo, vierta un poco de agua (requerido frío), agregue el vinagre (que dará a la elasticidad de la masa).
Bueno amasar la masa, debe tener suficiente elasticidad al mismo tiempo flexible. Envolver en papel de aluminio o de película de hojaldre pastelería, poner en el congelador durante media hora. Entonces, para obtener la masa, rodar, doblar sobre, rodar de nuevo. Este procedimiento debe realizarse varias veces. Luego cortar en masa fina en tiras de aproximadamente 5-7 cm de longitud y toda la anchura de la forma (que es mejor tomar un rectangular de bordes altos).
Manzanas Lave, limpie con un paño de cocina, quite la base, cortar en rodajas. Para esta receta Rind necesariamente limpia. Rellenar la tarta es de gran importancia. Para su preparación para romper el huevo en un tazón de vidrio, azotarlos con el azúcar, agregar la crema agria, el almidón y la vainilla. Tome una forma rectangular, engrasar con mantequilla, espolvorear con harina. Ponga el formulario tiras inferiores de hojaldre, luego una capa de manzanas envasadas en hileras, espolvorear con el azúcar, cubrir con tiras de masa. Capa de manzana vez más, y así sucesivamente hasta el final. La capa superior debe ser de masa. Verter llenar en la torta, que debe ocupar una gran parte de la forma (casi hasta el borde).
Caliente el horno a una temperatura de 190 grados, poner la tarta de manzana al horno. Cuando la masa esté dorada suficientemente, retirar del horno, dejar enfriar. Coloque el pastel en un plato de servir, cortar en trozos, poner sobre la mesa, espolvorear con azúcar en polvo. El pastel de capas, por lo general, poco de azúcar, por lo que los amantes de dulces es posible aumentar la cantidad en el relleno.
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Cheesecake Lazy con manzanas
Usted necesitará:
4-5 manzanas (tamaño mediano)
pasas,
500 g de queso cottage,
200 g de aceite (crema)
200 g de azúcar,
harina (la cantidad de "toma" la masa, alrededor de 2 tazas)
soda.
Manzanas limpias, cortadas sus rodajas, rociar con el jugo de limón. Pasas lavan, se vierte agua hirviendo durante 10-15 minutos, luego descartarlo en un tamiz y se seca con una toalla de papel. Añadir las pasas, una cucharada de harina, es necesario para una mejor adherencia a la prueba. Requesón para esta receta es la mejor manera de llevar a casa, pero si ese no era, es posible gestionar y almacenar por completo. Derretir la mantequilla en el fuego, añadir el azúcar, a continuación, el queso y la soda, mezcle bien. Añadir las manzanas y las pasas.
Añadir poco a poco la harina, ya que puede estar con diferente gluten, es necesario mirar como "voluntad" de prueba.
Debe tener la consistencia no es demasiado grueso y no demasiado líquida.
Hornear plato engrasado con aceite (mantequilla), a continuación, espolvorear con harina, cambio de la masa. Poner en la temperatura del horno a 180 grados y hornear durante unos 30-40 minutos. Cheesecake Ready con manzanas recubiertas con glaseado de limón, para prepararse para mezclar una cucharada de jugo de limón y media taza de azúcar en polvo. Cubra el pastel con el glaseado necesidad cuando hace calor, así que es mejor tomar un dulce rostro. Sacarlo del molde después del enfriamiento completo.
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Lazy manzana pastel de masa
Usted necesitará:
5-6 manzanas (tamaño mediano)
2-3 cucharadas de azúcar de mesa (para rellenar)
200 g de mantequilla,
1,5 tazas de harina.
Primero tiene que preparar la arena de miga. Mantequilla primero se debe poner en el congelador, y luego rallar en un rallador grueso. Tamizar la harina en la mantequilla por un colador fino, moler todo para formar migas. Esta será una prueba. Un plato con cubierta de arena de grano con papel (la comida) o papel de aluminio, colocar en la nevera durante media hora. Cáscara de la manzana, cortada en rodajas, rociar con el jugo de limón. Fuente de horno redonda engrasada con mantequilla, espolvorear con harina, verter una capa de migas de arena (aproximadamente 1 cm). Caliente el horno a 160 grados, lo puso en forma de migajas a 7 minutos.
Si no lo hace, la prueba tendrá una torta viscosa. Retire la forma del horno, poner una capa de manzanas, espolvorear con azúcar y canela (opcional). En la parte superior se vierte una capa de migas. La temperatura se elevó a 170 grados, puso a los horneado pastel de aproximadamente 35 minutos. Pastel de Ready se corta en trozos en forma de recto, de lo contrario puede desmoronarse. Para el pastel de manzana muy sabrosa crema alimentado.
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Tarta de manzana perezoso en el kéfir
Usted necesitará:
250 gramos de yogur,
3 huevos,
250 g de harina
Soda (apagada con vinagre)
4 manzanas (no muy grande)
200 g de azúcar,
limón.
Pelar las manzanas, retirar la base, cortar en rodajas de tamaño medio, rociar con el jugo de limón. En un bol poner los huevos y el azúcar, batir todos usando un mezclador hasta que la mezcla se vuelve blanca y no aumenta en varias veces. A continuación, vierta el yogur, añadir soda, apagada con vinagre, poner la ralladura de limón. Tamizar la harina por un tamiz en un recipiente con una masa recta, mezclar suavemente. La consistencia de la pasta no debe tener demasiado delgada y no demasiado gruesa. Molde engrasado (mantequilla), espolvorear con harina.
Las manzanas yacían en la parte inferior del formulario, los llenan de bateador. Caliente el horno a 180 grados y hornear un pastel de manzana en yogur en el área de 40-50 minutos. Pastel Listo Retirar del horno, dejar enfriar completamente. Luego cubra la forma de un plato o un plato grande, dar la vuelta, retire el formulario. Torta Espolvorear con azúcar en polvo en la parte superior. Servir con crema agria o, o con crema batida.
