Si quieren divertirse y comer, no es necesario esperar a una ocasión, organizar un día de fiesta para el alma y el estómago. Reúna amigos, llame a visitar a sus padres, cubrir la mesa y lanzar una fiesta para todo el mundo. Usted dice demasiado molesto y costoso? Pero no es necesario preparar muy caro, comidas gourmet, evitando simple, aperitivos, ensaladas, servido caliente, y no se olvide el postre. En este punto, nos detenemos y miramos algunas opciones más de deliciosas tortas con nueces. Pensamos que al menos una receta que seguramente disfrutará.
Crema agria y pastel de nuez "festivo"
"Celebration" torta con frutos secos dará a cada fan de los dulces el máximo placer. No es de extrañar que dicen que fácilmente, incluso los peces de la laguna no lo tire, por lo que, por supuesto, tener un poco de trabajo: productos de la compra, amasar la masa, se toman el tiempo para cocinar un postre. Pero el resultado será un increíblemente delicado delicioso plato que animar y dar la oportunidad de pasar un tiempo con tu familia. Después de esto, usted estará de acuerdo, una gran ocasión para reunir alrededor de la mesa para el té. Así, recuerda la receta y no dejar para mañana lo que puedes preparar en la actualidad. ¡Buena suerte!
Ingredientes:
Masa:
media taza de crema agria de grasa (si lo desea puede reemplazarlo con crema)
dos huevos caseros
1/4 cucharada pequeña de refresco
taza de azúcar granulada
Dos tazas de harina cernida blanco
un trozo de mantequilla - para hornear
una pizca de ácido cítrico
de tres puñado de nueces
Sal - una pizca
Crema:
embalaje de la mantequilla
un huevo
un vaso de leche pasteurizada caliente
taza de azúcar granulada
vainilla - al gusto
60 gramos de azúcar en polvo
Preparación:
Si usted tiene raramente para hacer frente a la prueba y no un buen pastelero, no se preocupe por el futuro de la torta con frutos secos, porque su receta muy fácil y asequible para todos. Plato cualquiera puede dominar, lo más importante - un poco de esfuerzo y pasar el tiempo. Ofrecemos agria hornear postre crema y cocinar para la crema de lubricación tortas de mantequilla. Bueno, vamos a ir en un viaje culinario?
Así que primero, se vierte en un recipiente con el azúcar, los huevos, y escriba cuidadosamente los productos libra que forman una masa homogénea. A continuación, agregue la sal de mesa y ácido cítrico, la crema agria y la soda. Mezclar los ingredientes y aquí también tamizar la harina, usando un colador. Ahora mezcle bien todo el batidor de cocina, por lo tanto la eliminación de los grumos.
Amasar la masa es la mano con fuerza, después de rodillo con un rodillo en un círculo de espesor y colocar en una bandeja de hornear engrasada. Por este tiempo, el horno tiene que ser calentado a 200 grados. Hornear el plato durante media hora; para comprobar la disponibilidad, suavemente perforar con una cerilla. El árbol está seco? Por lo tanto, es el momento de tomar la torta. Cuando se haya enfriado, se corta en dos mitades de igual tamaño. La parte superior de la rutina en una licuadora, y luego combinarlo con nueces picadas. Avance reciente se recomienda freír en una sartén seca - lo hará el plato más apetitoso. Por cierto, puede cambiar ligeramente la receta, por ejemplo, la adición de maní o almendras.
Sólo un poco, y la torta estarán listos para agriar - crema y queda por hacer para recoger el producto. Tome 1/3 del azúcar y frote con el huevo. Ahora se puso bajo la leche pasteurizada de calor tan pronto como se calentará un poco, y entrar en el resto del azúcar, revolviendo, cocine hasta que hierva. A continuación, la mezcla resultante de dulce de leche, llenar un vaso medio y poco a poco se vierte en la masa de huevos. Si los productos están unidos, añadirlos en el resto de la leche, que sigue en pie en el plato. Hervir la crema, luego apague el quemador y deje que se enfríe. Cuando se ponen en una mezcla de suavizado, cortado en trozos y mezclar con la mantequilla azúcar en polvo y bata los ingredientes en un exuberante suave.
Preparación de la torta con frutos secos llegado a la etapa final: un tipo especial de pastelería crema jeringa y lo puso en el pastel. Puede usar una cuchara regular. Top espolvorear las migas de tuerca de masa y los residuos del proceso de salsa dulce en todos los lados. Limpiar el producto en el refrigerador antes de la congelación. Si lo desea, justo antes de servir decorar con crema agria postre con virutas de chocolate o crema batida. Como puede ver, la receta no es difícil, pero el resultado es impresionante - un plato apetitoso será de interés para los adultos y los niños.
Cake "fresa" con ron y frutos secos
La receta es especialmente útil en el apogeo de la temporada de verano, cuando cada esquina vendiendo escarlata jugosas fresas. Esta vez hacemos una masa de galletas, lo que, combinado con la impregnación ron es una verdadera obra maestra del arte culinario. Para preparar un delicioso pastel con nueces necesitará ron marrón, pero en su defecto, utilizar normal.
Ingredientes:
taza de nueces makadmiya (picado en una licuadora)
un poco menos-oz paquete de mantequilla (tomar unos 160 gramos)
de harina - 100 gramos
Cuatro proteínas
sal
Media cucharadita de polvo para hornear
100 gramos de azúcar granulada
Ocho mililitros de ron (utilizamos marrón)
500 gramos de fresas frescas
150 ml de crema de leche
un poco de azúcar en polvo
Para decorar:
nueces enteras
chocolate rallado - a petición
Preparación:
Con el fin de no sufrir demasiado tiempo para poner a prueba, sugerimos usando un simple galleta receta clásica. En primer lugar, apague el horno para que se caliente a 190 grados, y al mismo tiempo disfrutar de una cocina. Moler las nueces en una licuadora y se combinan con 1/3 de mantequilla blanda, cortado en cubos pequeños. Completamente frotar productos, entrar en ellos después de la comida, previamente tamizada y mezclada con el polvo de hornear.
Ahora, en una clara de huevo bate piala separadas, sal y azúcar al frente, vierta suavemente la mezcla en una masa. Vamos a darle un pequeño consejo: la espuma tiene más denso, utilice huevos fríos. Mezclar la masa de galletas, después de que se encontraba en una forma desmontable redondo y enviarlo en el horno. Esta masa es muy delicada y sensible, así que no cierre la puerta y no abra la puerta del horno, de lo contrario el riesgo de echar a perder el pastel futuro con nueces.
Después de unos 25 minutos se puede retirar el producto, comprobar su disponibilidad: perforar con una cerilla, y si se mantiene seco, obtener con seguridad el plato. Dale un poco de soporte, después de separar cuidadosamente de las paredes de los platos, poner en el tablero y fresco. Mientras tanto recorrer y lavar las fresas, luego se corta cada baya en dos partes. Para hacer una crema suave, bata la mantequilla batidor, en polvo y dos cucharadas de ron; la uniformidad ganancia de masa, introduzca las nueces molidas.
El pastel enfriado con un cuchillo, se divide en dos rondas, la primera de grasa impregnada y espolvorear los restos de alcohol. A continuación, aplicar una capa de crema copiosa, poner las fresas y cubrir con una segunda galleta. Tratar un pastel por todos lados por la masa cremosa restante. Ahora revuelva la crema y batir el azúcar glas y la bolsa de hojaldre relleno, adornar con una hermosa modelo, puso toda la nueces, si se desea, espolvorear con chocolate con leche rallado. Retire el postre durante media hora en el frío; cuando impregnada, llamar a todos a la mesa. ¡Buen provecho!
Cake "Leche condensada" con nueces
Ofrecemos a probar una receta más cada día que no tomará mucho tiempo. Eso, como ves, es un enorme platos ventaja, porque las mujeres de hoy son a menudo muy ocupado, así que no demasiado adicto a los pasteles, prefiriendo comprar postres confeccionados y pastelerías. Pero ahora esto podría ser eliminado, al igual que el pastel "Leche condensada" simple.
Ingredientes:
taza de azúcar
Los huevos de gallina - cuatro de ellos
125 gramos de nueces picadas
harina de trigo - un vaso
grasa crema agria - cuchara grande
mantequilla fresca - 150 gramos
0, 5 cucharadita de sodio hidratado
Banco de leche condensada (hervida)
Para decorar:
nueces
la mitad de todas las fichas de chocolate
Preparación:
Para guardar un montón de su precioso tiempo, comprar leche condensada ya hecho. De lo contrario, tendrá que cocinar para ti mismo, y es un proceso bastante largo que tiene una media de dos horas. Volvamos a la torta y empezar como de costumbre con la masa. Separar las claras y las yemas, la difusión de ellas en diferentes cuencos. Entonces última libra con el azúcar, añadir aquí nueces También machacadas, mantequilla y crema agria y soda, previamente apagada o vinagre o jugo de limón recién exprimido.
Mezclar bien todos los ingredientes y verter en la harina previamente tamizada. Ahora vuelve a las proteínas: se bata bata, luego verter lentamente en una pequeña corriente de masa. La masa homogénea espesa resultante estaba en una forma engrasada. Bake no más de 40 minutos el producto, la temperatura del horno no debe superar los 190 grados.
Participar en crema de cocción suave: Mezclar la leche condensada con 50 gramos de mantequilla. Luego, frote tiras de chocolate en un rallador fino, y los restantes se secan las nueces en una sartén a fuego medio y piezas rotas. Cuando el pastel de crema agria está listo y se ha enfriado un poco, lo cortó en dos partes de igual tamaño. En el "piso" de abajo sirve aplicar la crema, cubrirlo después de la segunda Korzh y otra vez en abundancia tratar a todos los lados de masa dulce. Al final lo que necesitas para decorar el producto - espolvorear con nueces y chocolate. Usted puede comprar la crema batida y aplicar su patrón.
Desde hace tiempo se ha demostrado que un edificante dulce y ayuda a lidiar con el estrés. Así que muchas personas en el caso de dificultades de la vida son adictos a los dulces, pasteles. Deje que sus vías problemas no ocurren, pero compartirán las vacaciones. Y no, entonces sin postre es llegar exactamente a lo largo. Cómo cocinar un pastel con nueces - que ya sabes, así que ir a alturas culinarias!
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