Pastel de crema agria con leche condensada bajo el esmalte
Usted está acostumbrado a sorprender a familiares deliciosos pasteles? Note la receta de un pastel con los ingredientes populares como la crema y la leche condensada. Tortas ponen muy tierna solo y en combinación con una deliciosa crema - es simplemente pasteles incomparables dignas de una mesa de fiesta!
Torta con la leche condensada y crema agria
Esta receta combina un elegante 3 ingredientes - crema agria, normal y leche condensada. Esta combinación de sabores gana la primera pieza.
Ingredientes:
Para la masa:
crema agria - 250 gramos
huevo - 2 piezas
leche condensada - 1/2 latas
de azúcar - una taza de medir
de harina - un par de anteojos
Soda - una cuchara sin toboganes (té)
Cacao - un par de cucharadas
Para la crema:
de mantequilla - 1 torta
Leche condensada cocida ("Taffy") - un banco
Preparación:
Para hacer el más delicado pastel, comienza a amasar la masa: En un recipiente hondo con una batidora a velocidad alta, batir en la espuma de huevo. Después de agregar la crema agria, la leche condensada, el azúcar, el bicarbonato de sodio (apagada con vinagre) y batir de nuevo al estado de la masa exuberante. Reducir el número de vueltas y empezar a verter lentamente la harina, después de tamizar ella. Amasar una masa suave.
Siguiente paso: encender el horno y poner el termostato a 200 grados. Deje que se caliente, y mientras tanto se divide la masa en cuatro partes y dos de ellos, añadir una cucharada de cacao. Tortas del rodillo después de un diámetro de alrededor de 22-25 de centímetros. Coloque un pergamino en una bandeja de horno y colocar en un tortas en forma. Hornear durante 15-20 minutos en un horno bien caliente, dejar enfriar.
Ha llegado el momento de preparar la crema. La receta es tan simple: acaba de batir la mantequilla ablandada con leche condensada hasta que quede suave. En el amplio plato forrado con pastel de la luz, generosamente lubricarlo con crema, cubrir Korzh color diferente y repetir el proceso para formar una torta. Para el relleno, se puede utilizar de coco o trocitos de chocolate. El producto terminado, dejar en remojo durante unas dos horas a temperatura ambiente y luego se enfría en horas nevera. Disfrute de su té!
Cake "Smetannikov a la leche condensada"
Tortas Air Lush empapadas en crema agria no demasiado dulce, - están de acuerdo en que la combinación mágica. Añadir a que la cobertura de chocolate, y un fabuloso postre está listo.
Para la masa:
mantequilla - 100 gramos
2 huevos (si es pequeño - 3 piezas)
Banco de leche condensada
300-320 gramos de harina en / s
bicarbonato de sodio (té)
cacao cucharada
cucharadita de vinagre
Para la crema:
600 gramos de crema agria 20% de grasa
De azúcar 1/2 taza
Para el glaseado:
Azúcar - 4-6 cucharadas
de mantequilla - 50 gramos
2 cucharadas de crema agria y el cacao en polvo
Preparación:
Petróleo mejor exponer unas cuantas horas de la nevera. En un profundo mantequilla puré bol y unidad 2 huevos, golpear cuidadosamente sobre la pared de una gran cantidad de platos. A continuación, vierta una jarra de leche condensada, y una vez más todo mezclado. Una cucharadita de bicarbonato de sodio para extinguir una cucharadita de vinagre y verter en la masa resultante. Ahora vierta la harina tamizada poco a poco para evitar grumos.
La masa resultante en dos cuencos diferentes. Lubrique la forma de mantequilla y colocar la mitad de la masa para formar la torta. Las manos mojadas aplanar la superficie del agua y prueba. Ponga el formulario durante 15-20 minutos en horno precalentado a 180 grados. En el resto de la masa, añadir una cucharada de cacao y enviarlo en el horno tan pronto como vypechetsya segundo pastel. No es necesario hacer la torta al mismo tiempo 2 - uno tiene propechetsya, y el segundo va a quemar la parte inferior. Pasteles al horno con un cuchillo afilado, cortar horizontalmente en dos partes. Usted debe tener 2 luminoso y 2 torta de chocolate fino. En un recipiente aparte, batir la crema con el azúcar hasta que se disuelva. La receta llegó a montar el pastel: alternancia de pasteles, que cubrirlos liberalmente con crema para conseguir la "cebra".
Ahora, sigue siendo el caso para los pequeños - para cocinar la formación de hielo. En una sartén, derretir 50 gramos de mantequilla, pero no deje que hierva! Vierta unas cucharadas de cacao y unas cucharadas de azúcar, vierta 2 cucharadas de crema agria. Esmalte caliente a fuego lento, revolviendo constantemente. Una vez que burbujea, retire inmediatamente la sartén y colocar en una cacerola con agua fría. Dar importancia a espesar ligeramente, a continuación, poner cuidado en la parte superior de la torta. Disfrute de su té!
Suave Smetannikov con leche condensada
Presentamos nuestra rey entre pasteles, Smetannikov. Increíblemente delicioso, delicado, bien ventilada, que derrite en la boca - todos los adjetivos no son suficientes para describir este pastel. Sólo una conclusión: la receta debe ser puesto en práctica sin demora, para asegurar personalmente que es inigualable.
Ingredientes:
Para la masa:
2 huevos
de azúcar - 210 gramos
10 gramos de azúcar de vainilla
2 pizcas de sal
una taza de crema agria 25% de grasa
latas de medio de leche condensada
taza de harina con un tobogán (170 gramos)
cacao en polvo (20 gramos)
cuchara de té de la ceniza quemada
Para la crema:
500 gramos de crema casera de espesor
azúcar taza de medir
Para decorar:
barra de chocolate con leche
120 gramos de nueces
Preparación:
Tome un recipiente hondo y martillo en sus huevos, espolvorear en la tasa de azúcar y un poco batidor batidor para disolver los gránulos. Agregue la crema agria y la leche condensada, el azúcar de vainilla y mezclar suavemente. Masa para pasteles se volverá líquido, sobre como panqueques. La forma (preferiblemente split) de grasa con mantequilla, verter la mitad de la masa y enviarlo en un horno precalentado a 170 grados. Hornear durante 40-45 minutos, el primer cuarto de hora, no abra la puerta del horno. Cuando los pasteles de hornear, dejarlos enfriar y cortar cada uno horizontalmente.
Para suave crema batida 400 gramos de crema agria con un vaso de azúcar. Si no puede encontrar una crema densa, tomar una grasa no compras de menos de 25%. Los pasteles de crema líquidos adecuados para la impregnación. Y para desprestigiar a la parte superior y los lados del producto terminado, añadir el espesante crema restante durante 1 paquete de crema y batir con una batidora. En capas en la parte superior de la torta y decorar con el afeitado manchado de chocolate con leche, y los lados - nueces picadas. Deja un postre a temperatura ambiente durante media hora, y luego presentar en el estante inferior del refrigerador durante la noche. Disfrute de su té!
Pastel de crema agria con leche condensada bajo el esmalte
Esta receta se complementa con glaseado de chocolate. Usted puede utilizar a su discreción negro, con leche o chocolate blanco. Pero le recomendamos que utilice el chocolate blanco o con leche. Pasteles sabor tan delicado serán sombreados más plenamente.
Ingredientes:
Para la masa:
crema agria - 500 gramos
de azúcar - 2 tazas de medir
de harina - 4 taza
Azúcar de vainilla - 25 gramos
Cacao - una cucharada con tobogán
Soda - un tercio de una cucharadita
Para la crema:
grasa crema de al menos 25% - 600 gramos
Banco de leche condensada hervida
Crema de más del 15% de grasa - 250 ml
Para el glaseado:
el chocolate de su gusto - 200 gramos
crema - 200 ml
Preparación:
Para disfrutar de una deliciosa Smetannikov con leche condensada, use la siguiente receta de masa: la crema agria, simple y vainilla el azúcar completamente. A continuación, añadir la harina y el bicarbonato de sodio. Amasar la masa suave y se divide en dos partes iguales, una de las cuales es Revuelva en el cacao. Cada parte se subdivide de nuevo en dos.
Preparado cepillo fuente de horno con aceite de girasol y coloque un trozo de masa con cacao. Hornee el pastel en el horno a 180 grados, unos 10-15 minutos. Con el resto de la prueba de hacer lo mismo. Enfriar los 4 tortas.
Para preparar la crema es necesario combinar la crema con la leche condensada, a continuación, añadir la tasa de crema y mezclar completamente con un mezclador. Cada grasa torta única crema rica. Usted puede poner el uno del otro, alternando con rubio oscuro. Productos Boca y crema grasa, llenando el vacío. Coloque el pastel durante 5-6 horas en el refrigerador para pasteles de crema bien empapadas.
Ha llegado el tiempo para cocinar la guinda. Para hacer esto en un baño de agua derretir el chocolate, retirar del fuego y verter en la crema. Batidores de masa y cubrir el glaseado de la torta. Una vez más, enviar el postre en la nevera hasta verter completamente vidriado. Si tiene cualquier crema adicional, decorar un pastel con una jeringa de pastelería. Por ejemplo: un top crema y diversificada, y cada uno recibió una célula, lugar bayas o frutos secos. Otra versión no menos espectaculares decoraciones - espolvorear listos Smetannikov copos de coco blanco o de color. ¡Buen provecho!
Prepara un delicioso postre para toda la familia no es un problema, porque ahora usted está familiarizado con deliciosa Smetannikov con leche condensada. Si usted está esperando un gran número de invitados, elegir su receta favorita y duplicar la cantidad de ingredientes. Creemos que para el final de la tarde habrá una miga!
