Contenido:

• Pastel de Chocolate "La Noche" con crema pastelera
• Pastel de chocolate con kéfir "La Noche" con crema agria

¿Con qué frecuencia lo hacen quiero hornear un delicioso pastel, pero los ingredientes y cocinar a menudo costosos toma demasiado tiempo. Disfrute de dulces caseros? De ninguna manera! Después de todo, hay un pastel sencillo y delicioso chocolate en el kéfir. Lo compensa allí en cada refrigerador y brillantes amantes del chocolate delicia de cacao sabor.

El encanto especial de la torta "La Noche" - en la sencillez de la preparación de la masa. Amasar hasta puede soltero, no está familiarizado con el negocio culinario, o un niño que quiere complacer a su madre una sorpresa, bueno y la anfitriona hábil - aún más. ¿Puede tortas intercaladas plátano, cereza o frambuesa mermelada, nueces, pasas - por lo que sólo lo hará delicadeza aromática y originalidad.

El espesor de las tortas afectan directamente el sabor de la torta: son más delgados que el más jugoso y más sabroso de tratar. Puede hornear tortas de 1 a 3 centímetros de espesor. Si le gustaba, tortas húmedas muy jugosas, cocinar la crema cuarta norma más. Completa tratan de dos maneras: lubricar la parte superior de los restos de crema o chocolate glaseado y cocinar cubierto la parte superior y los lados de la torta. ¿Y qué se puede decorar su corazón desea: Gotas de chocolate, coco, piña pequeña confitada, figuritas de mazapán, azúcar en polvo o chocolate.

Pastel de Chocolate "La Noche" con crema pastelera

Es importante cocinar la crema por la calidad de este manjar. Grasa de la leche es mejor para llevar a casa. No deje que la aparición de bultos, pero si lo que realmente sucedió, limpie con seguridad la crema por un tamiz de una cuchara grande. Aceite ayuda a la crema de espesamiento, porque debe ser un poco fría. Lo mejor de todo, si usted pre-exponga el aceite fuera de la nevera durante 1-3 horas.

Ingredientes:

Para las tortas de chocolate:

• harina tamizada - 2 tazas dimensionales
• yogur 2, 5% de grasa - 500 gramos
• Soda cal - 2 cucharadita sin diapositivas
• de azúcar - 2 tazas de medir
• cacao - 6-8 cucharadas
• Huevos - 2 piezas

Para la crema:

• Leche - 2 tazas
• de azúcar - 1, 5 tazas
• de harina - 2 cucharadas
• Huevos - 2 piezas
• de mantequilla - 110 gramos

Preparación:

Masa para tortas hechas con sorprendente rapidez porque ofrecemos a cocinar el pastel para comenzar con el horno caliente a 175 grados y preparar los formularios para la cocción. Necesita ser lubricado con una gruesa capa de papel margarina o prostelit hornear. Para el pastel resultó suave y hermosa, cortar un círculo de papel para formar el fondo y las paredes de la tira de pergamino. Conectar el borde del clip. Lo mejor de todo, si el formulario se divide. Después de terminar toda la preparación necesaria, proceda a mezclar la masa para pasteles de chocolate.

En el cuenco de una batidora para combinar todos los ingredientes en la lista para la prueba. Mezclar bien la masa acuosa a velocidad media. Vierta la mezcla en la capa de pan de hasta 3 centímetros. Ponga en el estante medio del horno durante un cuarto de hora. Después de un tiempo especificado, compruebe la disponibilidad, la perforación de la torta con un palillo de dientes - debe estar limpia y seca. De esta cantidad de ingredientes debe recibir 8 tortas, si la forma de un diámetro de unos 25 centímetros. Las capas al horno, dejar enfriar y mientras tanto disfrutar de un flan de cocción.

Para ello, hervir media taza de leche y el azúcar tanto. El resto de la leche y batir los huevos con la harina hasta que la homogeneidad y goteo suavemente introducir esta mezcla en la leche hirviendo con azúcar. Reduzca el fuego al mínimo y, revolviendo constantemente, hervir la crema de unos 7-8 minutos hasta que espese. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente. Luego agregue la mantequilla, se calentó a temperatura ambiente y batir con una batidora. El flan está listo. Si lo desea, puede verter una cucharadita de azúcar de vainilla.

En una placa plana amplia colocación de la primera tarta de chocolate y generosamente lubricarlo con crema caliente. Repetir hasta el final de los componentes, como promazhte encima y decorar como se desee - coco, cacao en polvo, frutas confitadas, y la deliciosa decoración similares. Torta Ready "La Noche" dejar en el estante inferior del refrigerador para infundir, pero no menos de 6 horas. Disfrute de su té!

Pastel de chocolate con kéfir "La Noche" con crema agria

Leche completa tiene un sabor tortas crema agria y la torta en el yogurt familiares adquieren un nuevo matiz de ternura. Dos o tres cucharadas de copos de almendras no sólo decorar el plato, sino que también le dan una nota de nuez maravilloso.

Ingredientes:

Para los pasteles:

• yogur de grasa - 750 ml
• de harina - 3 tazas
• Azúcar - 3 tazas dimensionales
• huevo - 3 piezas
• cacao en polvo - 8-10 cucharadas
• Soda cal - 3 cucharaditas

Para la crema:

• 20% de grasa de crema agria - 450 gramos
• de azúcar - 1, 25 taza
• azúcar de vainilla - 8 gramos

Preparación:

En primer lugar, tamizar la harina con el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo en un recipiente hondo. Huevos libra de azúcar hasta blanco con un tenedor, vierta tasa de yogur y volver a tamizar la mezcla de harina seca. Amasar la masa un chocolate homogénea y empezar a hornear pasteles. El horno debe ser calentado de antemano a 175 grados y engrasar una forma de mantequilla. Verter una fina capa de masa, de aproximadamente 2-3 centímetros. Hornee el pastel cada 15 minutos, teniendo cuidado de no abrir la puerta del horno en el proceso.

Deje enfriar los pasteles preparados, es el momento de crema. En un recipiente aparte se vierte la crema agria, espolvorear el azúcar y la vainilla y bata bata hasta que los granos disueltos. En el amplio plato de comenzar a diseñar pasteles, promazyvaya cada uno de aproximadamente 4 cucharadas de una crema suave. Frente a esto, decorar el producto final de su elección mediante el uso de chips de chocolate, cacao y azúcar en polvo. Deja el pastel "La Noche" en el frío durante 6-7 horas para la impregnación. ¡Buen provecho!

Como se puede ver, cocinar un manjar sabroso y tierno puede ser muy rápida y, sobre todo, la creación de la obra maestra tendrá un costo barato. Cada yogur refrigerada allí, por lo que será el caso para los pequeños - para poner en la pieza plato de su amor, la atención y la imaginación. Si no ha preparado platos complicados como pasteles, se recomienda comenzar con esta receta. Cocine con alegría!

Contenido:

• Torta de chocolate alemana
• Bizcochos Torta de chocolate
• Galletas de la torta de chocolate

¿Está buscando una receta de pastel de chocolate? Sí, de tal manera que se puede preparar de forma rápida y sin problemas? Entonces usted ha venido a la dirección. Porque te ofrecemos para tratar de hornear un pastel de chocolate es muy fácil! De acuerdo en que delicioso pastel, e incluso cocinado rápidamente, resulta, no todos. Sin embargo, no es una receta (no uno!) Que le permite hacer de forma rápida y con garantías de éxito. Por supuesto que puede hacerlo aún más fácil y montar el pastel terminado de pasteles de chocolate o galletas. Pero si usted tiene la oportunidad de utilizar el horno, sólo un pecado no para hornear el postre de chocolate más delicada, sobre todo la receta que ya tiene. Sin embargo, vamos a revelar a usted los secretos de cada una de estas opciones.

Torta de chocolate alemana

La receta más fácil para el pastel, que no le requieren más tiempo para preparar la crema. Sólo tiene que amasar la masa y hornear un pastel. Pero hay un pequeño secreto - la guinda para el pastel resulta incluso durante la preparación de la prueba. Tentador? Luego intentamos!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 4 huevos
• 2 tazas de azúcar
• Un vaso de leche fresca
• Aceite vegetal refinado Glass
• 3 cucharadas de cacao en polvo con un tobogán
• Polvo de hornear Sachet
• Bolsita de azúcar de vainilla

Para decorar teniendo pétalos de almendra o chocolate blanco.

Preparación:

Encienda el horno y cocinar a 180 grados. La división en un bol los cuatro huevos, añadir el azúcar y el azúcar de vainilla y revuelva bien hasta blanco. Ahora vierta en el peso del huevo, el azúcar de la leche y verter el aceite vegetal y el cacao en polvo. En primer lugar, mezclar suavemente al cacao No rocíe cuando azotes, y luego tomar la mesa de mezclas. Batir hasta que la masa hasta que el azúcar se disperse completamente en el líquido. Ahora fundido de la mezcla resultante de una taza - esta es nuestra glaseado de chocolate.

La mezcla restante se vierte la harina tamizada y amasar la masa para el pastel. Vierta en una forma en polvo de harina engrasado y con (mejor tomar con parachoques desmontables) y enviarlo en el horno. Hornear la tarta de unos treinta minutos, y comprobar la preparación de la muestra en un palo seco. Para ello, un palillo o pinchos de madera perforan el pastel en la parte superior, atención y reloj del palillo. Si el pincho hay bolas de pasta húmeda, nuestro pastel está listo.

Retire del horno y se retira del molde. Inmediatamente, el pastel está todavía caliente, cortarlo transversalmente en dos partes (hacer dos pasteles). Vierta el glaseado de la torta inferior, cubra el segundo Korzh y glaziruem torta superior y los lados. Espolvorear con pétalos de almendros o chips de chocolate blanco. Y se puede decorar un pastel y rosa, y patatas fritas. Nos reservamos nuestra labor culinaria arte fresco. En el proceso de enfriamiento en la apropiación de esmalte caliente Korzh. En el interior, que absorbe el pastel, y la parte superior es brillante y suave.

Bizcochos Torta de chocolate

Delicioso pastel puede prepararse a partir bizcochos preparados. En este caso, no tenemos estufa de nada, pero tendrá que preparar una crema.

Ingredientes:

• Embalaje bizcochos de chocolate
• Banco de leche condensada
• Un paquete de mantequilla
• 3 cucharadas de cacao
• Chips de chocolate para la decoración

Preparación:

Sólo tenemos que cocinar una crema que hacemos aceite. Para ello, cambiamos el aceite en un tazón y le damos un poco de fundido - debe ser suave. Ahora tome una mezcladora, bata la mantequilla y la ligera, y luego continuar batiendo, verterla en pequeñas porciones de leche condensada. Si se vierte la leche de una sola vez, y luego la crema va a salir líquido. Al final de batir añadir una pizca de vainilla y cacao en polvo. Crema de Ready debe mantener bien lejos de las paredes de la cacerola.

Cuando la crema esté listo, retire en el refrigerador sólo por diez minutos, y luego comenzar a recoger un pastel. Si se desea, las tortas se puede impregnar con un jarabe de dulce, pero por lo general galleta fábrica tiene una estructura suficientemente porosa y no requieren la impregnación adicional. Por lo tanto, poner un montón de pasteles, promazyvaya cada capa de crema. La parte superior de la torta y partes también están recubiertos con crema. Pastel de Boca puede espolvorear arena o nogal rallado, pan rallado en una sartén o harina de avena seca. En la parte superior decorar con crema de mantequilla y virutas de chocolate. Se puede espolvorear con cacao en polvo y - todo depende de su imaginación y experiencia.

Galletas de la torta de chocolate

Muy simple receta, usted puede cocinar rápidamente un delicioso pastel de chocolate. Una gran opción para el caso en que no hay posibilidad de hacer pasteles en el horno.

Ingredientes:

• Acerca de kilogramos de galletas
• Banco de leche condensada
• Un paquete de mantequilla
• Un vaso de leche
• Vanilla
• 3-4 cucharadas de cacao en polvo

Preparación:

Torta deliciosa hecha de cualquier galletas rectangulares. Pero lo más importante - que debería estar bien, de lo contrario el pastel estará seco. Para el pastel de chocolate teniendo preferentemente galletas de chocolate, pero cualquier otro enfoque, pero sin fragancias frutales. Así, platos preparados, que recogerán el pastel. Ahora tenemos que hacer la crema de mantequilla. Para ello, mezclar la leche condensada mantequilla ablandada, y al final de batir añadir una pizca de vainilla y cacao en polvo.

Entonces todo es sencillo. Tome las cookies, la mojó en la leche y poner en un plato. Poner la primera capa de pastel de galleta y capa crema con él. La segunda capa también se puso empapado en galletas de leche. Tenerlo como albañilería: Pasteles superior - la unión entre los dos inferiores. Crema de grasa y esta capa, y luego poner otro. Así ponemos a cabo todas las cookies - el número de capas depende del tamaño de la torta. Al final de la parte superior cubierta con un pastel de crema y espolvorear con las caderas y las migas de galleta. Salimos de la torta en el calor durante un par de horas para la impregnación, y luego eliminamos en el refrigerador.

Eso es lo rápido y fácil que es cocinar un delicioso pastel de chocolate. Así que debes elegir una receta y el sabor - los resultados son delicia para el paladar. Lo más importante - cocinar con placer. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!