Bizcocho con mantecados capa de jalea y frutas tropicales, bayas y frutos impregnados con crema agria y el yogur helado suave va a ganar los corazones de incluso los más golosos más exigentes y sibaritas ávidos. Estos postres se obtienen muy apetecible, que son imposible de dejar. Te gusta su sabor delicado, dulce y ligero crema agria en la fruta. Sus invitados, familiares, y, por supuesto, los niños se lo agradecerán este postre, y ciertamente nadie se vaya sin aditivos.
Jelly bizcocho de rollos
Con este pastel que sin duda tiene que retocar. Pero el resultado será apropiado. Diseño muy inusual de la tarta, que consiste en rollos de galletas con la jalea de la mantequilla y mermelada, no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
150 gramos de harina
4 huevos
5 gramos de azúcar de vainilla
100 gramos de azúcar
5 gramos de polvo de hornear cucharada
Para el soufflé:
100 gramos de azúcar
200 ml de nata, 33% de grasa
10 gramos de gelatina
120 mililitros de yogur (de cualquier sabor de la fruta)
Hervido de gelatina tasa de relleno de agua fría de 100 mililitros por 10 gramos del polvo líquido deja hinchar durante una hora. Ahora usted tiene tiempo para hornear bizcochos. Para este propósito batir huevos y el azúcar, incluyendo vainilla. Cuando la masa de huevos se vuelve exuberante y bien ventilada, dejar de latir y cuchara entrar en la harina tamizada con el polvo de hornear.
Preparar una sartén pequeña, es necesario que sea cuadrada o rectangular, de aproximadamente 20x30 centímetros. Cubrir el fondo de su pergamino, el aceite de la pared. Vierte parte de la prueba a su altura era de medio centímetro, nivel durante toda la superficie con una cuchara. Por este tiempo, el horno tiene que ser calentado a temperaturas de 180 grados. Ponga la cacerola de nuevo en 15 minutos, como una fina capa de pasta, torta propechetsya rápidamente. Vierta la masa restante en una forma redonda, el pergamino establecido, y enviarlo a la parte inferior para hornear pasteles. Quince minutos más tarde, quite las dos formas del horno. Rectangular rollo rollo de pastel, se puede hacer sin necesidad de retirar el papel.
A continuación, tenemos que preparar un soufflé cremosa. Llevar a ebullición el agua, añadir la gelatina hinchada y, revolviendo constantemente, asegúrese de que el líquido no hervir obtuvo. Cuando la mezcla alcanza la uniformidad, retirar del fuego. Ponga a un lado a un lado y dejar que se enfríe. Batir la crema a alta velocidad cuando se hacen más fuertes, agregue la mezcla de azúcar, yogur y gelatina.
A continuación, expanda el bizcocho, lubricarlo con mermelada y tubo de rollo. A continuación, cortar en trozos de aproximadamente 1 centímetro de ancho. Con un bizcocho redondo, retire el papel y llevarlo de nuevo en forma. En ella sentar gelatinosa soufflé helado y nivelada. Ponga el formulario en un par de horas en el refrigerador. A continuación, poner los mejores rollos azar. A continuación, preparar la receta de la jalea impresa en el envase. Luego, en frío se vierte sobre los rodillos y 6 horas en el refrigerador. Listo espolvorear pastel de gelatina con las virutas de coco de diferentes colores.
Jelly bizcocho con crema
La receta de este postre así que siempre a su alcance. Muy sabroso, pastel de la luz en base a crema batida y gelatina de fruta. Puede ser preparado para cualquier celebración navideña o partido, y apenas cada día para tomar el té.
Ingredientes:
yogur (cualquier sin azúcar) - 120 ml
de azúcar - 200 gramos
huevo - 4 piezas
vainilla - en la punta de un cuchillo
de harina - 150 gramos
gelatina - 20 gramos
cacao - 1 cucharada con tobogán
crema (grasa, 33-35%) - 200 ml
prueba razryxlitel - 1 cucharadita
Jelly (preferiblemente fresa) - 2 bolsas
Preparación:
Vierta 100 ml de gelatina de agua fría y dejar de lado a hincharse durante aproximadamente una hora. Batir los huevos con el azúcar en una magnífica espuma de aire, agregue la vainilla. Cuchara entrar en la harina tamizada dos veces, poner el polvo de hornear - revuelo, se obtiene la masa de galletas clásico. Precaliente el horno estableciéndolo en 180 grados. Cubra la forma de pergamino, un cepillo con aceite. Poner la masa en él y enviar al horno. Tiempo que transcurre desde media hora a una 40 minutos. Disposición para comprobar la antorcha de madera.
Preparación de crema de mantequilla Jelly para iniciar con gelatina. Precaliente su ya hinchado, en el fuego, mezcle el líquido hasta que todos los bultos no están completamente fundidos. Recuerde que hervir la gelatina en cualquier caso, no puede simplemente llevar casi a este estado y se apaga el fuego. Batir la crema hasta que los picos duros, añadir el azúcar (100 gramos), el yogur y mezclar, a continuación, sin dejar de operar una cuchara, vierta la mezcla de gelatina. Esto introduce también el polvo de cacao a la crema encontró un sabor de chocolate cremoso suave.
En ese momento llega en el bizcocho del horno - quite enfriar. Poner de nuevo en la forma en la que peksya. Top verter uniformemente una capa de crema de chocolate cremoso y dejar el pastel en la nevera antes de la congelación. La próxima será la jalea "piso". Es deseable que se trataba de una fresa, así que siguen siendo perfecta combinación de bayas y chocolate. Pero, de hecho, usted puede tomar cualquiera. ¿Tiene tiempo para hacerlo hasta el próximo pastel de gelatina enfríe. Ubicado en un paquete de preparación de recetas. Cuando la gelatina no será caliente, se vierte con cuidado sobre el soufflé, nivel y limpiar de nuevo en el refrigerador. Por la mañana del formulario se puede quitar, como el pastel ya está congelado. Disfrutar
Pastel de queso con gelatina de fruta
De acuerdo en que el pastel frío con una capa de mermelada, queso cottage y fruta - la manera perfecta para disfrutar de un maravilloso postre en un período de verano caliente. Esta torta resulta amplio y luminoso, a pesar de la presencia de una cuajada. Eso postre que atraer a sus hijos a la fiesta del té, ya que no sólo es delicioso, sino también muy útil.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
de mantequilla - 50 gramos
crema agria (arbitraria grasa) - 20 ml
de azúcar - 75 gramos
huevos - 3 piezas
Harina de 1-1, 5 tazas
12 gramos de polvo de hornear
2 cucharadas de cacao
tuercas - a su gusto
Para cabaña crema de queso:
queso cottage bajo en grasa - 200 gramos
crema agria - 200 gramos
azúcar en polvo - 2 cucharadas
Para jalea de frutas:
paquetes de la jalea - 1 pieza
agua hirviendo - 370 ml
Fresa - 10 piezas
manzanas - ½ piezas
Preparación:
Lo primero que tienes que hacer un pastel de galletas de chocolate. Para hacer esto en un tazón puré la mantequilla con el azúcar. Mejor que sea caliente o al menos la temperatura ambiente, por lo que es más fácil de dispersar. Tenga en cuenta que en lugar de mantequilla y la margarina se pueden tomar. Añadir a la mezcla de 3 huevos de gallina. Lo siguiente es una crema de la prescripción, después de lo cual la masa se mezcla de nuevo, y finalmente - la harina. Hay que poner en las medias de 1-1, 5 copas, dependiendo de la consistencia. No te olvides de añadir el polvo de hornear. La masa debe ser más o menos homogénea, sin grumos.
Por este pastel receta resulta que no se seca, como de costumbre, y empapado y húmedo. Ahora introduzca en la masa de cacao, que tiene un sabor a chocolate y aroma. También agregar las nueces peladas y mezclar bien. Cubra la forma de pergamino, de cambiar en la masa y poner hornee a 180 grados durante aproximadamente una hora.
Mientras que la torta es adecuado para una torta, puede prepararse para la segunda capa de relleno. Para ello, frote el requesón por un tamiz, por lo que salió bien y bien iluminada, hecha de azúcar, agregar el polvo y unas cuantas cucharadas de crema agria y amasar una cuchara de nuevo. Si usted tiene un mezclador sumergible, el proceso de preparación de esta crema será mucho más rápido: en un bol y agregar estos componentes, simplemente picarlas. La consistencia en esta crema es bastante grueso.
En ese momento, el pastel se propechen, retirar del horno y dejar enfriar. Ya el pastel enfriado Ponga el queso crema y poner el pastel en el refrigerador. En este tiempo, preparar la tercera capa de gelatina para su postre. Calentar 370 ml de agua y se vierte fuera de la gelatina paquete, revolviendo con la otra mano hasta que todo el sedimento se disuelve completamente. Después de unos minutos la gelatina está listo, retirar del fuego. Cuando se haya enfriado, se vierte con cuidado en una torta de esponja pre-enfriado con crema. Desde este pastel es una fruta, no se olvide de cortar una manzana y fresa. La capa inferior de piezas de jalea de frutas y bayas, se extendió muy bien y vuelva a someter frío por la noche ya. En la mañana se puede disfrutar de un buen postre.
Torta de la jalea "Mosaico"
Esta receta es un poco como "cristal roto", pero hay diferencias sutiles. Esta torta se produce únicamente con trozos de galleta. A "los cristales rotos" también puede ser galletas, galletas saladas, pasteles y otros productos de harina. El resto de los pasteles parece, toma nota de esta receta.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
160 gramos de harina
200 gramos de azúcar
3 huevos
aceite vegetal - 10 ml
Para el relleno:
jaleas de diferentes colores y sabores - 3 bolsa
1000 mililitros de crema agria
Azúcar - 1 taza
35 gramos de gelatina instantánea
Preparación:
Abra las bolsas con gelatina de colores, cada uno compuesto de acuerdo con la receta dada en el envase, verter skeet y almacenar en el refrigerador para que adecuadamente congelado. Mientras tanto, preparar el pastel: un mezclador, batir los huevos, añadir el azúcar y continuar batiendo. Los huevos deben aumentar significativamente en tamaño y se vuelven blancas. Cuando el azúcar se haya disuelto completamente, deje la mesa de mezclas y la cuchara, introduzca la harina tamizada, vsypte el polvo de hornear.
Revuelva la masa se mueve suavemente en un círculo, amasando cuidadosamente grumos. Formulario Cubra el pergamino, o simplemente cepille con mantequilla. Póngalo en la masa y poner cocer en un horno caliente (180 grados) a un nivel medio de alrededor de 25 minutos. Después de tiempo, retire el formulario con galleta, comprobar la disponibilidad de un palo de madera. Cuando el pastel se haya enfriado, retirar del molde y cortar en cubos agradables e impecables.
Mezcle la gelatina en medio vaso de agua tibia, revolver y calentar a fuego. Llevar a ebullición, agitación no se olvide de no skomkovalsya gelatina y dispersado por completo. Por separado, bata la crema con el azúcar y, cuando se mezcla fresca gelatina, ingrese aquí. Una vez más, la infusión de un lado, el otro - de agitación. Para ello porque la crema tiene una temperatura más baja que la gelatina caliente y por lo tanto éste puede solidificar piezas.
Retire los cuencos de la jalea de colorido ya congelados. Es suficiente para un par de segundos para bajar la base de la cacerola con agua tibia y luego rápidamente la vuelta. Jelly cortar incluso rebanadas. Un cuenco profundo con fondo redondo Cubra el film transparente, verter la crema agria en ella, abandonando los trozos de gelatina de color y galletas. Para una solidificación completa poner el pastel en el refrigerador. Tirando hacia fuera de la taza, gire primero a la placa, y luego retire con cuidado la película. Cake puede tratar, buen provecho!
Bizcocho con jalea de frutas
Todos sus invitados estarán encantados cuando ven este maravilloso pastel. Fruta gelificado en la capa superior son muy atractivos. En el interior se encuentra un suave bizcocho aire, intercalada crema agria blanco - un verdadero placer.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
160 gramos de harina
3 huevos
polvo de hornear - 5 gramos
200 gramos de azúcar
vanilina
Para la impregnación:
de azúcar - 70 gramos
vanilina
crema agria o yogur, sin azúcar solamente - 500 ml
Para decorar:
frutas, bayas (plátanos, fresas) - un número arbitrario
jarabe o jugo - 200 ml
gelatina instantánea - 20 gramos
Preparación:
Biscuit de este pastel se hace por receta clásica que todas las amas de casa son muy conscientes. Pero si usted ha empezado a prepararlo para la primera vez, recordamos. Primero batida los huevos, y la mezcla se incrementará en volumen y se vuelve blanca, añadir una taza de azúcar. Batir hasta que el azúcar se disuelva por completo. A continuación, introduzca la harina, previamente tamizada a través de un colador fino. No te olvides de la vainillina.
Hornear un pastel en el horno a 180 grados durante unos 35 minutos. Cuando el proceso de cocción, retire la forma de una galleta, espere hasta que se enfríe, y luego se corta en dos partes. Para preparar la crema agria, mezclar en proporciones especificadas de crema (yogur) con el azúcar y la vainilla. Una crema promazhte torta. Luego pelar los plátanos, cortar la pulpa y poner los anillos en la capa siguiente. Para las frutas de nuevo, es la crema agria. Cubrir con una segunda torta de bizcocho, promazhte y decorar con fruta de nuevo, puede agregar la fruta confitada.
A continuación, este pastel es otra capa - jalea de frutas. Para poner en marcha los préstamos pasado. El jugo de fruta (diluido con agua o jarabe) para calentar el calor y espolvorear en ella cucharadas y media de gelatina, revolver hasta que se derrita por completo. Si hay pequeños grumos y no difieren, la mezcla debe drenar. Dejar enfriar. Poco a poco, vierta en la parte superior del postre, primero verter una capa fina de la fruta - en el refrigerador, vierta el resto con el tiempo, y enviar una parte de la torta en el frío para completar la solidificación.
Recuerde que usted necesita para cocinar este postre en forma de la división en la que al horno tarta de galleta. Entonces jalea con crema no se derrite, y la torta será más fácil de conseguir. Para las amas de casa que no tienen el tiempo, la receta puede ser un poco más fácil. En primer lugar usted puede comprar galletas preparadas en la tienda, y en segundo lugar - para hacer bolsitas de goma. Por la mañana, se puede degustar la torta, té dulce!
Jalea Cake "Kiwi"
Este postre, a diferencia de los otros, raznovkusovyh y colorido, ha sido diseñado con el mismo estilo y se dedica a una sola fruta - kiwi. Hacer jalea también será de color verde, respectivamente y el sabor de la fruta exótica. Si usted guste este estilo, empezar a crear una obra maestra de confitería.
Ingredientes:
Para la masa:
de azúcar - 200 gramos
6 huevos frescos
de harina - 160 gramos
Para la crema de jalea:
300 ml de crema
de azúcar - 300 gramos
1, 5 paquetes de gelatina de kiwi
1 paquete de gelatina
2 kiwis
Preparación:
Recuerde crear una galleta, utilice únicamente huevos frescos, entonces el resultado será perfecto de su cocción. Además, antes de que bate los huevos siempre deben ser enfriados. Por lo tanto, usted puede comenzar. Comparte todos los huevos en las claras y las yemas. Batir a los blancos mezclador de alta velocidad, añadir una pizca de sal. Cuando se hacen más fuertes, se puede añadir poco a poco el azúcar. Cuando se disuelve completamente el azúcar, verter en el yemas de huevo de una en una.
En baja mezclador de velocidad puede entrar en la harina tamizada, añadir el polvo de hornear. Cubra el formulario de papel de hornear. El horno debe ser calentado a una temperatura de al menos 180 grados. Vierta la mezcla en el molde y dejar al horno. Durante el proceso, queda estrictamente prohibido abrir la puerta y ver el interior del horno - proteína de la cocción puede luego caer en. Al final, comprobar la disponibilidad de la futura palillo postre en el centro de la torta. El palillo debe salir limpia y seca - que va a decir que el pastel es suficiente propechen y se puede quitar. La Sección pastel enfriado 2 mitades.
Mientras tanto usted puede preparar la crema agria: simplemente batir en las proporciones especificadas en la receta de la crema agria y el azúcar. A continuación, añadir a esta crema de antemano gelatina uncool y mezclar bien. Ahora usted puede comenzar a recoger el pastel, que se llevará a cabo en varias etapas. Por lo tanto, poner un tapón en la forma de la torta de esponja inferior, la parte superior yacía una capa de crema agria plana y poner en la nevera para endurecer.
El kiwi limpio y picar los anillos. En un momento en que la crema agria aprovechará, se puso una fruta. Tienen que verter la jalea medio hecho con gusto kiwi (los que compran en una bolsa). La receta de su preparación a la derecha en el paquete. A continuación, la torta debe ser puesto de nuevo en el frío. Esta capa se solidificará más tiempo, por favor, sea paciente. Cuando la gelatina es muy fuerte, de nuevo diseñar una galleta y repita el procedimiento de nuevo. Recuerde, cada capa debe solidificar separado. El "piso" de arriba - jalea kiwi. Después de la cocción de la torta de permiso en un refrigerador durante la noche, se necesita al menos 6 horas para la solidificación.
Te presentamos a las varias recetas de postres a base de galleta con gelatina. Los pasteles son todos diferentes, tanto en la preparación y montaje. En ellos, se puede agregar una variedad de ingredientes y crema, frutas diferentes generaciones y bayas - todo depende de tus gustos y preferencias, y por supuesto, una fantasía! Puede retoques a partir de piezas de rollos, agregue los cubos de gelatina en el interior, rellenar o hacer que la capa superior de la fruta - en cualquier caso, el pastel será su nueva hazaña culinaria. Claro, es que lleva mucho tiempo en la cocina, porque la tecnología requerida. Pero al final se obtiene un ligero, bajo en grasa postre saludable para toda la familia.
