Cake "Pancho" con las cerezas frescas y frutos secos
Cake "Sancho Pancho"
Crema agria y pastel "Pancho con las cerezas"
Pastel de plátano "Pancho"
Pastel de vainilla "Shaggy Pancho" con el esmalte de la leche
Cake "Pancho" - es uno de los más ligeros en la creación de postres. La delicadeza no es difícil de preparar, y lo más importante en este delicado plato - una buena crema. Se puede hacer con cualquier frutas secas y nueces. Decorar puede ser rallado o chocolate, los mismos frutos secos, varios Topping confitería derretido. Sour receta "Pancho" cocinar en casa es extremadamente simple, y resulta que es mucho más apetecible y más útil a su homólogo tienda.
Algunos dirían que el pastel es difícil de hacer, pero cada receta se muestra a continuación es interesante debido a su trato con él puede ser incluso un principiante! Además, no necesariamente para luchar por la más alta exuberante pastel, porque 2/3 de la prueba tienen que moler para formar una colina. Los que preste especial atención a los platos bajos en calorías puede elegir una receta con los plátanos, agria sustituto de crema de yogur natural.
Cake "Pancho" con piña
Esta receta está diseñado para la forma de 22-24 centímetros de diámetro, si es menor, el mejor cortar la proporción de 10-20%. De lo contrario, la torta será una muy engorroso y difícil de montar. Si está preparando un postre, por primera vez, no escatiman en la crema - incluso se puede cocinar para media taza más. Así, "Pancho" satura más rápido y será más suculenta.
Ingredientes:
Para los pasteles:
310 gramos de harina
Huevos - 4 piezas
200 ml de nata 15% de grasa
160 gramos de azúcar
Soda - cuchara de té
2 cucharadas de cacao en grandes
Para el relleno:
Dos plátano grande
Banco de rodajas de piña en conserva
Para la crema:
2 tazas de crema helada 20%
130 gramos de azúcar
30% de grasa de crema agria - 150 gramos
Preparación:
Para "Pancho" ha resultado con éxito, es necesario cocer dos pasteles de colores. Todos los componentes, a excepción de cacao, se dividen en medio. Vierta los huevos en un bol y batir con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, el bicarbonato de sodio y crema. Cacao en polvo vsypte mitad de la mezcla. Mezclar bien, que no forme grumos. La forma de grasa con mantequilla y hornear pasteles aproximadamente media hora a 180 grados hasta que esté hecho.
Un poco de frío tanto el pastel y cualquiera de ellos cortados por la mitad horizontalmente. Una parte de la galleta es la base de "Pancho" y otra parte de la torta y todo el segundo chuleta en cubos. Crema agria, venció al menos 10 minutos con el azúcar. Cada cubo galleta inmersión suave de crema agria y suavemente coloca sobre la base de la torta. Al hacer la primera capa, el primer lugar de la fruta picada. Ligeramente verter la crema y todo lo que han hecho lo mismo con el resto de capas.
Torta Ready "Pancho" crema cubierta, la receta de la que se compone de crema batida 20% y 30% de grasa y azúcar. Si se filtra, recoger periódicamente con una cuchara y verter la parte superior del postre. Terminado torta se enfríe durante al menos tres horas. Si lo desea, puede decorar con chocolate amargo o de coco. ¡Buen provecho!
Sour cream cake "Pancho" en el esmalte
Cobertura de chocolate natural acentúa maravillosamente el sabor del pastel de crema agria. Cocinar es tan fácil y delicioso postre resulta delicioso y hermoso! La elección de la leche condensada, prefieren productos con ingredientes naturales.
Ingredientes:
Para la masa:
400 gramos de crema agria
leche condensada
2 huevos
taza de azúcar
tercera cuchara (cucharadita) de bicarbonato de sodio
3 tazas de harina cernida
Para la crema:
650 gramos de crema agria
taza de azúcar
Para el glaseado:
3 cucharadas grandes de azúcar, el cacao y la leche
80 gramos de mantequilla
Preparación:
Todos los ingredientes, mezclar la masa, obtener la aguada masa. Separar la tercera parte de la tarta y hornear. Es mejor hacerlo en forma de una pequeña fracción a 170 grados durante media hora. En el resto de la masa, añadir cucharadas de un año y medio de cacao y hornear un segundo pastel. Este pastel de chocolate enfriar y cortar en barras rectangulares esponja.
Cortar las rebanadas bañadas en crema agria y comenzar a propagarse en el pastel para formar una colina. Ahora deja poco pastel y disfrutar de un esmalte de cocción. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla, agregar la solución de leche y azúcar. Revuelva el cacao y cocinar hasta que espese. Vierta pastel de esmalte y poner a enfriar. Disfrute de su comida!
Sour cream cake "Pancho"
Esta receta es sólo llena de crema agria: es en Korzh, crema esmalte. Prepare una deliciosa agria favorita crema de postre y disfrutar de los elogios de sus habilidades culinarias.
Ingredientes:
de harina - 3 vasos llenos
5 huevos
1 taza de crema agria 75 dimensiones
de azúcar - la mitad de un vaso medidor
refresco - cucharada
Cacao en polvo
Para la crema:
Tres tazas de crema agria
de azúcar - 1 medida
Para el glaseado:
mantequilla - 0, 5 pack (100 gramos)
crema agria - 5 cucharadas de mesa
cacao en polvo - 3 cucharadas
de azúcar - 8 cucharadas
Preparación:
Poner la crema en un tazón y establecerse en su refresco. Batir los huevos con el azúcar hasta blanco y añadir la harina y la crema soda con cal viva. Mezcle sólo buena masa. Luego la masa para galletas divide en 4 partes. Sólo una porción, añadir el cacao y lo presentará en el horno, precalentado a 180-200 grados. Hornear durante aproximadamente media hora, comprobar la facilidad con un palillo de dientes. Hornear pasteles brillantes en la misma forma y cortadas en cubos de tamaño arbitrario. Bizcocho oscuro servirá como base.
El siguiente paso - la preparación de la crema agria. La receta es tan fácil como sea posible. Sólo tiene que conectar con crema agria y el azúcar con una mezcla mezclador. En el plato poner la torta marrón. Difundir de manera uniforme sobre toda la superficie de los cubos de la torta de esponja de la luz. Liberalmente chorrito de vestir: la estructura porosa absorbe hornear crema agria y postre gustarán increíblemente lujoso.
Ha llegado el momento de preparar el glaseado de chocolate. Simplemente mezcle en un cazo, la mantequilla, el cacao, el azúcar y la grasa crema agria. Cocine la guinda del fuego muy bajo hasta el final. Cuando se haya enfriado, se vierte la torta directamente encima de la crema agria en un chocolate enredados hilos. Ponga listo "Pancho" el frío para completar la solidificación y la impregnación del esmalte. Disfrute de su té!
Torta con crema agria "clásico Pancho"
Esta receta original de la clásica "Pancho" es algo similar al famoso postre "Pincher". Su hornear normalmente no toma mucho tiempo y trabajo. Incluso pastelería no profesional puede cocinar fácilmente este maravilloso dulce pastel de crema agria. Así que por favor sea ingredientes sin complicaciones relevantes e ir a por ella - esta receta es un ganar-ganar!
Ingredientes:
Para la masa:
dos huevos
12 cucharadas de crema agria
medio de una lata de leche condensada
Harina 1 1/5 tazas
tres cucharadas de cacao
taza de azúcar
cucharadita de polvo para hornear
Para la impregnación:
90 gramos de azúcar
media taza de nueces
piña en conserva
800 gramos de crema espesa
Para el glaseado:
80 gramos de crema agria
30-40 gramos de mantequilla
30 gramos de azúcar (preferiblemente en polvo)
Preparación:
En primer lugar, proceder a la masa. Batir los huevos con el azúcar, luego agregar la leche condensada, el cacao y crema. Una vez más, un poco de látigo. Ponga la harina, la levadura en polvo cernida con una cuchara y con mucho cuidado, para que la mezcla se liquida y revuelva. Preparar la sartén, cuchara la masa en él y que le presente un bizcocho en el horno. Hornee necesita a fondo cámara calentada a 180 grados hasta que esté cocido, la comprobación periódica de los pinchos de madera de la torta. Hecho fresco pastel para una toalla limpia.
Mientras la torta se cuece al horno, preparar la impregnación. La receta es la siguiente: batir la grasa crema agria fría y el azúcar, dejar que la pastilla se disuelva completamente. Cuando el pastel se haya enfriado, se rompió en pedazos del tamaño de una caja de cerillas. Sumerja en agria cucurucho de impregnación y comenzará a extenderse sobre una amplia bandeja. Los huecos entre trozos de bizcocho espolvorear con nueces tostadas picadas y lugar previamente en rodajas rodajas de piña en conserva. Después de todo este lugar "Pancho" en el frío - incluso si se congela.
Mientras tanto usted puede preparar el glaseado de chocolate. Poner la crema al fuego muy lento y añadir de inmediato el azúcar. Mezcla Protomai en la estufa hasta que las burbujas, no te olvides de revolver de vez en cuando. A continuación, añadir el aceite y cocine otros 2-4 minutos. Retire el esmalte del calor y enfriar a 40 grados. Además, en lugar se puede utilizar una mezcla de chocolate negro o blanco derretido y crema cuchara o dos. Vierta la superficie del esmalte de postre helado. Una vez más, guárdelo en el refrigerador hasta que se enfríe. ¡Buen provecho!
Cake "Pancho" con las cerezas frescas y frutos secos
Esta receta "Pancho" sería un salvavidas para los cocineros que no pueden pasar mucho tiempo en la cocina. Este pastel va muy rápidamente, en tan sólo una hora y media. Además, este trata Sin particularmente ingredientes raros o caros, y el resultado obtenido es genial!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
de azúcar - 2 vasos llenos
harina y grasa de crema agria - un vaso
dos huevos
refresco apagada
vanilina
Cacao en polvo
orejones, pasas - un puñado
Para la crema:
0, 5 litros de crema casera
taza de azúcar
cerezas deshuesadas (frescos o descongelados) - 200 gramos
100 gramos de pasas y orejones
nueces sin cáscara
100 gramos de chocolate para decorar
Preparación:
Una parte de la pizca de azúcar en un bol, verter en los huevos y bata hasta que la espuma esponjosa. A la mezcla, agregue la crema agria, el jugo de limón cucharadita de sodio hidratado y un poco de vainilla (opcional). Mezcle una pala y se divide en dos partes iguales. En la primera mitad, agregar la taza de harina, los albaricoques y las pasas picadas. Por supuesto, es mejor si primero al vapor frutos secos en agua caliente durante un cuarto de hora, y luego rodar en la harina - por lo que se distribuye uniformemente en la masa de galletas. Amasar la masa no es demasiado grueso.
La segunda parte se utiliza para la cocción de la torta de cacao oscuro. Para convertirlo en una masa agregar la harina (1 taza) y cuatro grandes cucharadas de cacao en polvo. Mezclar suavemente la masa y hornear el pastel para cada 20-30 minutos a 200 grados, el calentamiento del horno de antemano. Cada uno hizo pastel fresco para una toalla limpia.
El siguiente paso - la preparación de la crema. Para ello, una batidora o una batidora eléctrica, batir la crema, añadir poco a poco el azúcar en ella. Preparar las cerezas, pasas y orejones. Dobla las bayas frescas peladas en un colador y dejar escurrir el exceso de humedad. Refrigerado brillante rebanada torta idénticos cubos pequeños y sumergirlos en la crema. La receta es casi completa, con sólo el derecho a cobrar una delicia.
Lugar oscuro pastel en la comida festiva, y en la parte superior de los cubos de forma de cono pastel brillante, ocasionalmente sueltos en el espacio entre las capas de nueces picadas, obsushennuyu cerezas y frutas secas. Decora la parte superior de la torta con frutos secos y grandes virutas restantes de chocolate negro. Eliminar "Pancho" en el frío durante varias horas, y luego llegar a la mesa y llamar a los hogares - delicado pastel está listo! ¡Buen provecho!
Cake "Sancho Pancho"
Pero los anfitriones, que aún no han decidido sobre la elección de la mejor postre para la próxima fiesta familiar, ofrecemos una receta para un pastel, "Sancho Pancho". Su delicado sabor jugoso agridulce le encantará todos invitados. Es necesario preparar sólo una torta.
Ingredientes:
6 huevos
dos vasos de azúcar
80 gramos de azúcar
un poco de bicarbonato de sodio (en la punta de una cuchara)
8-10 cucharas (cucharadas) de cacao en polvo
jugo de limón - media cucharadita
Dos tazas de harina
3-4 plátanos maduros
avellanas taza (asado)
700 mililitros de crema espesa
4 cucharadas de leche hirviendo
mantequilla libertino - 100 gramos
Preparación:
Las proteínas separadas de las yemas, utilizando un mezclador, los golpearon en la espuma sólida estable, introduciendo poco a poco en un vaso de azúcar y yemas de huevo finas. Armado con un batidor, mezclar suavemente en la masa de cacao 5 cucharadas, bicarbonato de sodio, apagada con jugo de limón, y un tazón de harina. Amasar la masa hasta que esté uniforme. Liberable forma redonda con altos lados Cubra el papel de hornear, cepillar con grasa y vierta la mezcla en el molde. Hornee hasta que esté hecho, compruebe el pastel con un palillo de dientes.
Biscuit debe recibir aire y luz. Deje que se enfríe, cortar abierto horizontalmente en dos partes, dividiendo su altura en la proporción 1: 2. Gire ahora para hacer frente a la crema: se acaba de batir la nata con el azúcar. Tome la placa plana de ancho y comenzar a formar una torta. Una delgada pastel en un plato, vierta la crema y colóquelo cortado en rebanadas gruesas plátanos.
Siguiente paso: un pastel cortado en cuadrados iguales y moja cada pieza en la crema cocida. MX Usted puede poner en un pedazo de la torta delgada, formando la colina plana derecha y ocasionalmente rociándolo con nueces y plátanos en rodajas. Retire la postre terminó en la nevera durante media hora. Completar su esmalte, que es necesario verter el pastel después de que se haya enfriado.
Preparación del esmalte de la siguiente manera: Mezclar la leche con cacao y azúcar, poner todo calienta en la estufa y llevar a la completa disolución de los granos. A continuación, agregue el libertino mantequilla glaseado y retirar del fuego. Espere a que la disolución completa del aceite, remover y verter sobre la parte superior de su pastel. Una vez más, retire la golosina en la nevera para la impregnación y la solidificación. Torta listo servir, añadir rodajas de plátanos frescos - buen provecho!
Crema agria y pastel "Pancho con las cerezas"
Ya te hemos ofrecido la receta de un pastel con cerezas, pero esta opción le permitirá cocinar un postre muy diferente con nuevos sabores.
Ingredientes:
Para la masa:
250 gramos de azúcar
6 huevos grandes
200 gramos de harina
60 gramos de polvo de cacao
cucharadita de polvo para hornear
Para la crema:
400 gramos de crema agria 20% de grasa
200 gramos de crema de contenido de grasa 33-38%
150 gramos de azúcar
200 gramos de cerezas congeladas
80 gramos de nueces
cucharada de azúcar en polvo
Para el glaseado:
50 gramos de chocolate negro
30 gramos de mantequilla 72% de grasa
Preparación:
El primer paso consiste en amasar la masa de galletas. Los huevos son un buen ritmo con un mezclador, hasta una espuma suave y esponjosa. Continuando mezclar, añadir poco a poco el azúcar. En un tamiz vierta la harina, polvo de hornear y el cacao junto mijo. A menudo añadido a la mezcla seca para los huevos batidos en la espuma y amasar suavemente una cuchara de abajo hacia arriba.
Preparar el formulario y llenarlo con la masa. Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante unos 30 minutos. Compruebe pinchos de madera a plena disposición. Pastel al horno se enfríe completamente sobre una rejilla, que cubre con una toalla. Cereza deshielo, drenar el líquido (guardarlo). Espolvorear bayas con azúcar glas y dejar por un tiempo. Nueces cortan trozos grandes y calcinado en una sartén seca. Es hora de pasar a la preparación de la crema, use la siguiente receta. Crema de noche fresca y una paliza densidad. Añadir el azúcar, la crema agria y batir hasta que quede suave, deje que la pastilla se disuelva completamente.
Cut enfrió torta en 2 partes desiguales aproximadamente 1/3 y 2/3 de la altura. La mayoría de los dados esponja o cubos con un lado de 2-3 centímetros. Seleccione una placa plana de ancho y proceder a montar el pastel. La parte inferior de la esponja, coloque en una bandeja. Saturar el líquido obtenido a partir de las cerezas congeladas. Untar generosamente una crema agria pastel. Coloque la mitad superior de las cerezas y los frutos secos (seleccionarlas de su gusto).
Los pedazos de esponja absorben todos los lados en forma de crema y colocar en una sola capa sobre una base de torta. Poste lateral ligeramente inclinada para obtener el tobogán de agua. Crema regado generosamente a la torta de llegar lo más tierna y jugosa, utilizan aproximadamente 2/3 del relleno. Cubrir con la mitad de las cerezas y los frutos secos restantes. Dicho de otra capa de trozos de bizcocho empapado en crema, pero el estrechamiento del diámetro de la montaña rusa. Poner las cerezas y los frutos secos restantes. Completar la colina la esponja impregnada último nivel. Ahora abre el pastel de crema restante en todos los lados con una espátula. Si el líquido fluye a la placa, recogerlo con una cuchara y se vierte sobre.
Preparar el glaseado para decorar. Chocolate romper en pedazos y se funden en una cacerola pequeña sobre un baño de agua para también enviar y mantequilla. Combinar el chocolate y la mantequilla, mezclar hasta que la masa suave. Ponga el glaseado en una jeringa enfriada pastelería (si no lo ha hecho, tome un cono de papel grueso y cortar la punta). Haga su patrón deseado en el pastel. Como una opción, no se puede calentar el chocolate, y acaba de tomar un cuchillo de grandes astillas y rociará postre. Coloque el pastel terminado en la nevera durante un par de horas para impregnar completamente. ¡Buen provecho!
Pastel de plátano "Pancho"
Los plátanos, galletas y dulces de crema agria - en frente de usted la combinación perfecta de ingredientes! No muela demasiada fruta, por lo que el sabor será originales. Usted puede agregar otro 1/2 feto para conseguir un extra de golosinas sabor plátano.
