Se cree que la cocina - la gran cantidad de mujeres. Después de todo, ellos están jugando el papel de esposas, amas de casa y madres están obligados a pasar la mayor parte de su tiempo en la cocina, "conjurar" en la cocina una gran variedad de platos: sopas, albóndigas, guarniciones, ensaladas y así sucesivamente. Sin embargo, no cada uno de los medio más justa de la humanidad viene para el deleite de los deberes, pero, sin embargo, no va a escapar de ellos. Vamos a ayudar a aliviar su suerte: este sitio contiene no es una receta para la comida "rápida". Hoy en día para compartir los secretos de la cocina dulce y satisfactorio postre - presente para que la tarta de queso en la sartén.
Cake "Minuto"
Con base en el nombre del plato, pensamos que es claro que se necesita un mínimo de tiempo de preparación. Además, una receta es absolutamente barato y muy simple. Para hacer el pastel, no es necesario ser un gran cocinero - un plato bajo el poder de crear, incluso la maestra de novicias. En este caso, el principio: combinado, mezclado, cocido al horno. Si quieres un sabor más cuerpo de postre, añadir las pasas requesón, nueces o unas cucharadas de miel.
Ingredientes:
Para requesón masa:
2/1 cucharada de sodio hidratado
vainilla - a su gusto
un poco de mantequilla para freír
un huevo
200 gramos de queso fino
50 gramos de margarina o mantequilla buena
350 gramos de harina blanca tamizada
de azúcar - vidrio
Para la crema:
300 mililitros de leche pasteurizada
huevo
siete gramos de harina
De azúcar 1/2 taza
vainilla - a petición
Para la crema de mantequilla:
de azúcar - 2/3 de taza
De crema de leche 1/2 litro
Preparación:
Comida "rápida" es bueno porque se necesita un mínimo de tiempo y esfuerzo que podría dedicar a aficiones, dedicar queridos hijos o el cuidado de sí mismos. Sólo quince minutos y pastel "Minuto" cocinado en una sartén, su hogar estará satisfecho con su apariencia y, por supuesto, el gusto. Si esta receta será de interés para, la próxima vez puede cambiar un poco. Por ejemplo, reemplazar la miel de vainilla, añadir directamente en la masa.
Por lo tanto, vamos a ir a la creatividad culinaria. Para iniciar un buen queso rub a la formación de granos pequeños. Luego, en un bol, batir la cocina con la ayuda de los huevos de la corola, refrescos y el azúcar, y la mezcla de conectar con los ingredientes anteriores. Lanza una pizca de vainilla y mezclar los ingredientes. Ahora, cortar con un cuchillo y la margarina ablandada, junto con la harina previamente tamizada entrar en el queso cottage. Amasar la masa es denso; tenga en cuenta que no debe pegarse a las manos.
Cuando te las arreglas, dividir el peso por siete u ocho piezas del mismo tamaño y cada uno de ellos ruedan en un panqueque delgada. Para la masa quedado atrás la superficie de trabajo, espolvorear con harina. Cortar el pastel de queso en los bordes para hacerlos suave y colocar en la cacerola. Engrasar el plato y colocar un trozo de mantequilla en su primera torta. Hornear a fuego lento hasta que esté dorada y adquiere una tonalidad marrón-dorado. Gire suavemente el producto en el otro lado de la lámina del hombro y llevarlo hasta la preparación. Del mismo modo, preparar el resto de los pasteles.
A medida que se enfrían, hacer impregnación. Ofrecemos una receta de flan con leche, pero si decide cenar en el aceite, o, por ejemplo, añadimos la canela. Opción también popular "Inglés". Propagación de huevo con el azúcar hasta la completa disolución de esta última, a continuación, calentar suavemente la leche a fuego lento y se vierte en la mezcla de huevo. Agitar y volver a la estufa, por lo que la llama mínima. Hervir la crema cuchara de funcionamiento continuo, al final, introduzca la salsa de vainilla y retirar del fuego.
Hay muy pocos, y tierno pastel está listo. Vierta el azúcar crema y batir bien bata o una licuadora en una masa espesa y blanca. Luego se vierte en la crema enfriada y revuelva un par de veces. La mezcla resultante debe ser esponjoso, pero en cualquier caso, no un líquido, o que simplemente se extendió y el producto no es lo suficientemente saturada. Engrasar un pastel con crema, que pone uno encima de otro. Los restos de una mezcla de partes convite dulces y el "techo" de su creación. Ahora retirar el producto durante algún tiempo - de dos a tres horas - en el refrigerador, luego se corta en porciones y servir té.
En el apogeo de la temporada de verano, cuando la fruta fresca de compra no es un problema, se recomienda mejorar ligeramente la receta. Comprar 150 gramos de frambuesa, fresa, rojo o grosellas negras y colocarlos entre los mantecados. Usted puede hacer de otra manera: las bayas picadas y batir en la licuadora junto con la crema. Después promazhte su pastel de queso.
Cake "Nuts" queso cottage
Si no está en temporada y comprar bayas frescas es bastante problemático, cuando se crea un dulce obras maestras culinarias pueden hacer otros ingredientes útiles. En esta receta incluye las nueces, que son ricos en vitaminas del complejo B, A, C, y también, según los nutricionistas, el contenido de sustancias proteicas cerca del pescado, carne y algunos tipos de productos lácteos. Además, el consumo regular de frutos secos es la prevención de la aterosclerosis. Y eso no es todo: hay un montón de razones para decidirse a introducir este producto en su dieta. Así que vamos a empezar con pequeñas - agregue las nueces postre.
Ingredientes:
Para la masa:
huevo
paquete -ounce de queso cottage grasa
taza de azúcar granulada
vainilla - a petición
300 gramos de harina de trigo
refresco apagada - cuchara pequeña
Para la crema:
medio litro de leche
de azúcar - una taza pequeña
huevo hecha en casa
Tres cucharadas (cucharas de sopa) de harina
de mantequilla - 150 gramos
el mismo número de nueces (sin cáscara seca en una sartén y picado)
Preparación:
Antes de que usted prefiere cocinar, recordar algunas sutilezas que harán que el pastel más apetecible. Soda se puede poner en dos formas: el vinagre, como la mayoría de las amas de casa, o jugo de limón recién exprimido. Para la crema salió uniforme y densa, se recomienda utilizar un batidor o mezclador. Y una cosa más: todos los productos deben estar a temperatura ambiente para que el pre-sacarlos de la nevera.
Bueno, ahora usted puede aprender de forma segura los fundamentos de arte culinario. Bien frotar el huevo con azúcar, por lo que este último ingrediente se disuelva completamente. Entonces, aquí es verter la vainilla, la harina, previamente pasados, verter la leche caliente. Mezcle un par de veces y puso el recipiente a fuego lento, cocinar la mezcla hasta que espese, no se olvide de trabajar regularmente con una cuchara. La crema está listo, deje enfriar, y ellos disfrutan de una prueba.
Cuajada conectar con el azúcar, la vainilla, el bicarbonato y huevo de gallina. Completamente frotar los productos que se han convertido en una masa homogénea. Ahora entra poco a poco en que la harina. Una vez que la masa se amasa bien sus manos, se divide en ocho pedazos, cada rollo en una capa delgada ronda. Hornee el producto en una sartén seca a ambos lados hasta que estén doradas. Mantenga tortas así propeklis no sólo fuera sino también por dentro. Luego recortar los bordes ásperos, y tirar las natillas mantequilla y batir con una batidora. Coloque el pastel en un plato plano, fuertemente lubricarla con salsa dulce y espolvorear con nueces trituradas. Cubrir con la segunda torta de nuevo y repita el procedimiento.
La receta es el postre tan rápido con seguridad vendrá bien todas las mujeres, no siempre tienen el tiempo para cocinar platos gourmet. Para el plato tenía buena pinta, decorarlo a su gusto. Puede usar la crema batida, comprado en una tienda o fruta fresca. Otra forma - está salpicada de tarta de queso en el pan tostado cacahuetes, nueces o trituradas tortas Recortes.
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