deliciosa multivarka pavo

Contenido:

  • Consejos recetados
  • Cocinar en multivarka

Este manjar apareció en nuestro país en el siglo 17. Carne de ave en el extranjero nutritivo y delicioso vino de América del Norte. Mientras el pavo comió gente noble comprar un caro y exótico para el producto ruso.

Turquía - una rica fuente de proteínas y vitaminas.

El enfoque correcto para la cocción de la carne produce la creación de delicatessen, y numerosas recetas satisfará los gustos de cualquier gourmet. Turquía tiene un sabor especial y va bien con salsa y patatas dulce y amargo, es un producto bajo en grasa bajo en calorías.   Términos multivarka en su preparación son los mismos que en el horno. Pueden surgir dificultades debido al gran tamaño de las aves que no pueden caber en un aparato de cocina. En este caso, por ejemplo, para preparar alas o filetes de corazón.

 pavo con verduras
Vuelta al índice

Consejos recetados

Numerosas recetas con pavo cocido en un promedio de una hora y 80 minutos de cocción o enfriamiento. La forma más fácil de cocinar multivarka pavo - se guisado con verduras. Filete de aves de corral en trozos pequeños repartidos en la parte inferior del recipiente, poner la carne en la parte superior de las verduras, todos los premios especias favoritas al gusto, el modo de enfriamiento y dentro de los 40 minutos que traemos a disposición. Durante la cocción, se puede añadir agua, pero, por supuesto, un poco.

Multivarka prepara el pavo un poco seco, pero esta propiedad de la carne. Para evitar la sequedad severa puede ser regado salsa de pavo. Dependiendo de su gusto, se puede cocinar la crema, el queso, el arándano, tomate y otras salsas, recetas son fáciles de encontrar. La jugosidad de las manzanas de carne dar reabastecimiento de combustible.

La carne de pavo con salsa de soja - asegura la aparición de sabor dulce en el plato. Pequeños trozos de carne de pollo cocinar las cebollas en el modo de cocción, añadir la salsa de soja, que en este momento tiene que ser mezclado con azúcar (unas cucharadas al gusto). Además, todo el modo de alevines para hornear 40 minutos. El plato de carne terminado puede ser servido con puré de patatas o arroz. También, como guarnición verduras al vapor bien adaptados.

 Cocinar multivarka pavo
Vuelta al índice

Cocinar en multivarka

Es recomendable tomar para preparar la carne de pavo joven es de color más claro. Además, verifique la presencia de carne en lo daña y manchas - que no debe ser. Filetes deben ser elásticos y no tienen olores extraños. Antes de cocinar el pavo deben lavarse adecuadamente. Recomendó fiador o quitar la piel para deshacerse de las plumas. A continuación, cortamos y eliminamos el interior. No recomendamos comprar un pavo congelado porque el gran pájaro es mucho tiempo para descongelar.

Desde el pavo consigue un buen risotto. La receta es muy sencilla. Cortar en pequeños filetes con verduras, freír todo en multivarka modo de hornear 10-15 minutos. A continuación, añadir el modo de arroz pilaf y el interruptor bien lavada durante 40-50 minutos. Pavos en este pilaf no secos, y el plato se agradar al buen gusto y agradable desmoronen.

 Cómo cocinar un pavo en multivarka?

 Tortitas de carne

Contenido:

  • Simples recetas panqueques de papa con carne
  • Recetas con rellenos originales
  • Recetas para los amantes de las setas
  • Tortitas de patata Recetas, cocido en el horno
  • Recetas para las fiestas

Tortitas de patata - deliciosa y satisfactoria comida para todas las ocasiones, que también preparan fácilmente.

Se presentan en diferentes tipos de cocina, pero son más comunes en el polaco, lituano y bielorruso. Después de panqueques Polonia estaban en Rusia (donde se llaman tortitas de patata), está muy extendida. Son perfectos en un segundo platos de comida en la mesa de vacaciones.

Recetas para panqueques hay tantos: con verduras, setas, queso, y cocinar panqueques con carne. La receta se puede encontrar para todos los gustos.

Cualquiera que sea la receta que elija, puede estar seguro: Refrescos será de interés para todos, como para mostrar la imaginación y la creatividad, y luego sorprender con su originalidad. Y nuestras recetas que le ayudarán con esto.

 receta simple para tortitas de patata con carne
Vuelta al índice

Simples recetas panqueques de papa con carne

Tortitas de patata (tortitas) - una especie de tortitas de patata rellenas de carne picada. Como traje relleno carne, sino que se utiliza a menudo en las recetas de res y cerdo. Usted puede cocinar improvisar una manera simple, pero puede elegir una receta más artístico, que se llevará más tiempo, pero él se sorprende por su originalidad. Selección de una receta para usted.

Antes de proceder al examen de las recetas, tenga en cuenta algunos matices en la preparación general de los platos: patatas crudas para Lavar, pelar, parrilla. Después, usted necesita dar a las patatas un poco hasta que se forma el exceso de líquido y la vació. Además, de cara al futuro, observamos que los panqueques se sirven siempre con crema agria o salsa de crema.

Receta clásica

Para panqueques:

  • Patatas - 1 kg;
  • Harina - 3 cdas. L.;
  • Huevos - 2 piezas;.
  • El aceite vegetal - 2 - 3 cdas. L.;
  • Sal - al gusto.

Para el relleno:

  • Carne de cerdo - 250 g;
  • Carne - 250 g;
  • Muffin Blanco - 1 PC;.
  • Cebollas - 2 piezas;.
  • Huevo - 1 pieza;.
  • Leche - 200 ml.

Condimentos: sal, pimienta negro al gusto.

Preparación:

En primer lugar, preparar un blanco para panqueques. Para ello, es necesario preparar la patata como se ha descrito anteriormente, añadir el huevo y la harina y mezclar.

Ahora prepara el relleno. Es necesario sumergirlo en pan de leche. La carne, la cebolla y el pan de carne picada. Sazone con pimienta, sal, huevo y mezclar bien. Dar importancia a pie en el frío durante media hora.

Calentar el aceite en una sartén. Ponga una mezcla de cuchara de patata en un panqueque. Inmediatamente arriba con la carne y las papas picadas de nuevo. Freír hasta que una ambos lados se doren.

Tortitas de patata de Minsk

Para panqueques:

  • Patatas - 800 g;
  • Mantequilla - 4 cdas. L.;
  • El aceite vegetal - 4 cdas. L.;
  • Sal - al gusto.

Para el relleno:

  • Carne de cerdo - 400 g;
  • Planta de pimienta negro - al gusto;
  • Ajo - 6 dientes.

¿Cómo se prepara:

Prepare las patatas, añadir el aceite y la sal. Fry crepes habitual. Preparar el relleno. Picar la carne, añadir la pimienta y la sal. Permeshat.

Utyatnitsu u otra grasa fuente para horno, poner panqueques interpretar su relleno. Poner en el horno y hornear hasta que esté hecho.

 ingredientes originales para tortitas de carne
Vuelta al índice

Recetas con rellenos originales

Tortitas de patata se preparan a menudo con ingredientes inusuales, combine la carne molida con varios otros productos: embutidos, salchichas y otras carnes ahumadas, las setas, la manteca de cerdo o tocino. Obtenidos panqueques muy sabrosos y creativos. Usted puede cocinar las recetas de cocina inusuales sugeridas a continuación.

Crepes de patata con frito

Ingredientes:

  • Patatas - 3 - 4 pcs;.
  • Kéfir - 2 cdas. L.;
  • Harina - 0, 5 st;.
  • Huevo - 1 pieza;.
  • El aceite vegetal - 1 cda. L.;
  • Sal - al gusto;
  • Soda - en la punta de la cuchilla.

Fried:

  • Cebollas - 1 pc;.
  • Carne de cerdo - 100 g

Preparación:

Mezclar las papas, yogur, huevos, harina, sal, bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Calentar el aceite en una sartén y freír los panqueques en ambos lados.

Cocine frito. Chuleta de cerdo, cebolla cortada en rodajas. Freír hasta que la carne de cerdo cocinada en la final de la cocción añadir la cebolla y la sal. Freír se debe hacer en una sartén aparte.

Tortitas de patata en Miner

Productos

  • Carne - 300 g;
  • Patatas - 10 piezas;.
  • Tocino - 200 g;
  • Cebollas - 2 piezas;.
  • Harina - 2 cdas. L.;
  • Soda - 0, 25 h litros..

Condimentos: sal, pimienta negro al gusto.

Preparación:

Las papas, especias, bicarbonato de sodio y la mezcla de harina. Por separado picar carne, añadir las patatas y mezclar. Las cebollas finamente picada, añadir el peso. Toda la mezcla.

Cortar el tocino. La formación de un crepes cuchara y freír por ambos lados en el tocino. Para aplicar las tortitas de mesa con tocino, que se asan.

Crepes de patata con hierbas y tocino

Ingredientes:

  • Patatas - 3 piezas;.
  • Bacon (se puede sustituir por salchicha ahumada) - 200 g;
  • Huevos - 4 unidades;.
  • Crema agria - 200 g;
  • Verdes (ninguna) - 1 manojo;
  • Ajo - 1 diente;
  • El aceite vegetal - 6 cucharadas. L.;
  • Sal - al gusto.

Preparación:

Mezcle la sal y los huevos, batir bien. Agregue la crema agria. Tocino, el ajo y las hierbas picadas.

Conecte papas, crema agria y la mezcla de huevo, tocino, perejil y ajo. Mezclar bien. A continuación, añadir la harina en pequeñas porciones, agitando la mezcla. Vierta 5 cucharadas. l. aceite vegetal. Mezclar bien.

Corre en una sartén caliente con el aceite y freír los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas.

Crepes de patata con pollo

Productos

  • Patatas - 5 PC;.
  • Huevos - 2 piezas;.
  • Pechuga de pollo - 1 pieza;.
  • Mayonesa - 2 cdas. L.;
  • Cebollas - 1 pc;.
  • Ajo - 3 dientes.

Condimentos: sal y cualquier otro sabor.

Preparación:
Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, añadir el condimento y dejar en 10 minutos la cebolla finamente picada. Crush ajo.

Mezclar las papas y la carne, añadir los huevos, la cebolla, el ajo. Toda la mezcla.

Precaliente un aceite vegetal sartén. Corre panqueques en él con una cuchara y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

Tortitas de patata con tocino

Ingredientes:

  • Patatas - 1 kg;
  • El aceite vegetal - 2/3 cda. L.;
  • Huevos - 2 piezas;.
  • Salo cerdo cruda - 100 g;
  • Crema agria - 200 g;
  • Cebollas - 2 piezas;.
  • Sal - al gusto.

Preparación:

Patatas preparadas, añadir los huevos, la sal y mezclar. Calentar el aceite en una sartén. Compártelo con crepes cuchara y se fríen por ambos lados hasta que estén crujientes. Tocino cortado en cubos pequeños y se fríen a calentada con aceite. Cortar medios anillos de cebolla y ponerla a la grasa. Fry. Cubra con tortitas de patata y después de unos 15 minutos a fuego lento.

 deliciosos panqueques

Vuelta al índice

Recetas para los amantes de las setas

Usted puede cocinar un plato lleno de carne y setas en los clásicos champiñones Stir receta y carne de res, pero usted puede elegir la variante más inusual.

Crepes de patata con tocino y champiñones

Ingredientes:

  • Patatas - 3 piezas;.
  • Pechuga ahumada - 150 g;
  • Huevos - 2 piezas;.
  • Setas Boletus - 200 g;
  • Harina - 4 cdas. L.;
  • Cebollas - 1 pc;.
  • Hierbas (eneldo) - 1 manojo.

Condimentos: sal, pimienta negro al gusto.

Para la salsa:

  • Crema agria - 150 g;
  • Pepinillos en vinagre - 1 pieza;.
  • Hierbas (eneldo) - 2 ramas;
  • Ajo - 1 diente.

Preparación:

Carne, cebolla y champiñones cortados en cubos pequeños. Freír hasta que estén doradas todos. Es importante para freír los componentes por separado. Salo, formada después de freír el tocino, se van.

Preparar las papas, agregar los huevos, especias, hierbas y todos los ingredientes fritos.

Ponga unas crepes cuchara, cada rollo en la harina y freír hasta que estén doradas.

Preparar la salsa: cortar finamente el pepino y hierbas frescas, ajo, triturar, añadir la crema agria y especias. Mezclar bien. Servir solo o con salsa.

 diferentes recetas de crepes de carne
Vuelta al índice

Tortitas de patata Recetas, cocido en el horno

Receta clásica

Productos

  • Patatas - 300 g;
  • Carne de cerdo - 150 g;
  • Mantequilla - 2 cdas. L.;
  • Queso - 1 cda. L.;
  • Ajo - 3 dientes;
  • De leche - 100 g;
  • Crema agria - al gusto;
  • Huevos - 2 piezas;.
  • Harina - 1 - 2 cdas. l ..

Especias: sal y cualquier otro sabor.

¿Cómo se prepara:

Patatas rallar. Batir los huevos, añadir a las patatas a la misma se vierte la harina, verter la leche, sal y especias. Revuelva. El ajo machacado. Rejilla de queso.

La carne cortada en trozos (como chuletas), cada uno de ellos así repelido. Freír en aceite vegetal en ambos lados.

Luego formar un panqueque, por lo que son casi del mismo tamaño con las chuletas. Póngalos en una forma resistente al calor o en una bandeja de horno, espolvorear con el ajo. Por encima de los panqueques para poner las chuletas, cubrir con la crema agria, espolvorear con queso. Hornear en el horno hasta que estén doradas.

Crepes de patata con carne en la olla

Ingredientes:

  • Patatas - 0, 5 kg;
  • Cebollas - 3 piezas;.
  • Carne de cerdo - 300 g;
  • Harina - 50 g;
  • Huevo - 1 pieza;.
  • Crema agria - 100 g;
  • La pasta de tomate (ketchup) - 50 g;
  • El aceite vegetal - 2 - 3 cdas. L.;
  • Condimentos: sal, pimienta negro al gusto;
  • Mantequilla - '30

Preparación:

Preparar las papas, agregar la harina, huevo y especias. Mezclar bien.

Calentar el aceite en una sartén. Póngalo en panqueques y freír hasta que estén doradas.

Preparar la salsa. Cortar la carne en trozos pequeños y se fríen en aceite vegetal. Cortar los medios anillos de cebolla y agregarla a la carne cuando se dore. Sazonar con sal, añadir la pimienta y freír hasta que la cebolla esté dorada. A continuación, agregue la crema agria y la pasta de tomate. Revuelva, tape y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

Precalentar el horno. Preparar ollas: la grasa de mantequilla, también puedes poner un poco en la parte inferior. Ponga una capa de tortitas de patata, los llenan de salsa y repetir así todas las capas hasta que la olla está llena. Hornear durante 30 minutos, tras los cuales controlan las ollas deje que se enfríen y sirven.

Vuelta al índice

Recetas para las fiestas

Típicamente, panqueques siguen siendo un alimento básico, pero hay recetas que hacen de este plato muy festivo. Usted puede cocinar con carne y setas, carne ahumada, y es posible, como lo sugiere la receta a continuación, con ciruelas. Los platos preparados de acuerdo con esta receta, que pueden jugar un papel de liderazgo en la tabla de vacaciones: es muy sabrosa e inusual. Asimismo, no pasará desapercibido por la presentación original. Puede estar seguro de que este plato va a decorar su mesa de fiesta, y los huéspedes estarán encantados.

Tortitas de patata en una olla con la carne y las ciruelas pasas

Ingredientes:

  • Patatas - 250 g;
  • Ternera Filete - 100 g;
  • Cebollas - 1 pc;.
  • Caldo - 3 cdas. L.;
  • Crema agria - 3 cdas. L.;
  • Las ciruelas pasas (sin hueso) - 6 piezas;.
  • Huevo - 1 pieza;.
  • El aceite vegetal - 1 cda. L.;
  • Mantequilla - 1 cda. L.;
  • Harina - 1 cda. l.

Especias: sal y cualquier otro sabor.

¿Cómo se prepara:

Rallar las papas, agregar la harina, huevo y sal. Mezclar bien.

Calentar el aceite y freír los panqueques en él, obzharivaya peso en ambos lados.

Carne desalentar, cortado en rodajas. Prunes escaldado. Carne con ciruelas fritos en mantequilla. A continuación, añadir el caldo caliente, sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que la evaporación de líquido en el fuego tranquilo.

Las cebollas cortadas en aros y se fríen en aceite vegetal. Unos 15 minutos antes del final de la carne de guisar añadir las cebollas.

Calentar el horno. Tome olla refractaria (idealmente arcilla), puesto en una capa de tortitas de patata, de arriba - una capa de carne, luego repita las capas son idénticos hasta que la olla está llena. Top vierta la crema agria y poner el guiso a 140 grados durante media hora.

 Tortitas de carne Receta




Яндекс.Метрика