Sopa de queso delicioso

Contenido:

  • Queso - un componente importante del primer curso
  • La composición de los productos requeridos
  • Etapas de cocinar sopa de queso con verduras

Sopa de queso - el primer plato, que no se ve a menudo en las mesas diarias. Aunque en los últimos años cada vez más se puede escuchar en las conversaciones que citan este sopa.

Para aprender cómo hacerlo primeras naciones de comidas que participan en el queso. Según una leyenda, el primero en hacer el queso de los antiguos griegos. Y el primero en ponerlo en el caldo caliente inventaron hermanos eslavos. Ellos fueron los primeros en hacer una sopa con la adición de queso. Sopa con el queso no toma mucho tiempo, a diferencia de los primeros platos de carne o algún otro tipo de huesos de carne.
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Queso - un componente importante del primer curso

Sopa de queso - sana y sabrosa. Está comprobado que el queso - una fuente de elementos traza útiles, incluyendo - de calcio, proteínas y de fácil digestión. Los nutricionistas aconsejan comer regularmente estas sopas. Por lo que es posible, sin daño a la salud tiene la sopa de queso en sus diversas formas. Y disfrutar de los beneficios obtenidos de.

Recetas, que describe en detalle la composición de los productos y la forma de cocinar la sopa de queso, abundan. Casi uno de cada diez de familia cuenta con su propia receta para el primer plato llamado sopa de queso. Hacerlo con la adición de caldo, pollo, salmón, setas. Y cada alabanzas cocinero es su receta. Pero en cualquier receta base, llamada sopa de queso, es, por supuesto, varios tipos de queso o quesos diferentes. Por ejemplo, en la sopa se puede combinar muy diferentes en coherencia y un método de fabricación de queso: la fusión sólida, cordero cocinado en el estómago, queso, y así Adygei D..

Incluso los cocineros con experiencia quieren y necesitan tener en su culinaria izquierda por lo menos algunas recetas diferentes para un plato. ¿Y qué podemos decir de ama de casa. Es bueno para sorprender a los invitados o los hogares, alimentando a una sopa de queso de mesa preparada de una manera nueva, usando una receta oscuro.

En este artículo se describe con detalle cómo cocinar sopa de queso: un abundante y saludable, sin la adición de componentes de carne o huesos de pescado.

 sopa de queso con brócoli
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La composición de los productos requeridos

Para la sopa se debe seleccionar solo por productos frescos. Sopa de queso elaborado con verduras y queso - delicioso, tiene un agradable sabor cremoso que no se interrumpe por la presencia en ella de la carne y los productos pesqueros. Sopa Aspecto también atrae el ojo. Disponible en diferentes colores de las verduras que plantea el apetito y mejora la digestión.

Para preparar la sopa con queso y verduras en esta receta necesitas los siguientes productos:

  • queso fresco, procesado (como "Amber") - 150 g;
  • Queso Adygei - 200 g;
  • coliflor - 200 g;
  • brócoli - 200 g;
  • Patatas - 2 del tubérculo;
  • zanahorias - 1 pc;.
  • cebollas - 1 pc;.
  • Pimiento rojo - 0, 5 unidades;.
  • el pan blanco (pan) - 4 piezas;
  • Agua - 2 l;
  • aceite vegetal (verduras para freír) - 50 ml;
  • hoja de laurel - 1 pieza;
  • sal y hierbas frescas - al gusto.

 sopa de queso con trocitos de pan

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Etapas de cocinar sopa de queso con verduras

  1. Lavar y limpiar las verduras. Receta de sopa de queso rub zanahoria en un rallador fino. La cebolla y el pimiento rojo finamente tajada. El brócoli y la coliflor en ramilletes desmontar con cuidado. Patatas peladas para proteger contra el oscurecimiento colocado en un recipiente aparte con agua fría durante una cacerola pequeña o tazón.
  2. En una sartén, vierta el aceite vegetal. El aceite rojo vivo puso primero suavemente la cebolla picada, el pimiento y luego picado. Zanahoria rallada se añade a la sartén pasado, porque absorbe mucho aceite. Si lo pones en primer lugar, que será difícil de lograr uniforme asar todos los vegetales añadidos. Cuando la comida en la sartén obtendrá un color dorado, tienen que dejar a un lado que esperar su turno.
  3. En una cacerola vierta el agua y llevar a ebullición. El líquido en ebullición, que se llama la sopa de queso, añadir pequeñas porciones, revolviendo constantemente, queso crema suave, por ejemplo, "Amber". Para cocinar la sopa de queso, se puede utilizar un queso duro, como por ejemplo, "Amistad", pero entonces debe ser cortado en trozos pequeños y poner en agua hirviendo, poco a poco revolviendo, por lo que no tuvo tiempo para pegarse a la parte inferior y bien dispersa. Revuelva la sopa de queso mejor bata. Con ella se romperá todos los bultos y la sopa es suave.
  4. Sazonar con sal al gusto y probar la sopa de queso.
  5. Retire las papas del agua, secar con un paño de cocina limpio y cortado en cubos finos.
  6. En las ebullición queso sopa de venta de papas y repollo en rodajas fundidos uniformemente preparado inflorescencia. Hervir hasta suaves, unos 5-7 minutos.
  7. Después de este tiempo, se puso en la sopa de queso de verduras fritas casi terminados de la hoja de la cacerola y de la bahía. Cocine a fuego lento hasta que se cueza unos 5 minutos más.
  8. Retire del fuego y cubrir con una sopa de queso tapa. Dejar en infusión durante 5 minutos.
  9. Piezas de fritura de pan blanco en prácticamente seca, con una pequeña cantidad de aceite vegetal, una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Si usted tiene una tostadora que nos ocupa, se puede utilizar.
  10. Según la fórmula, justo antes de servir a organizar en las placas cortadas en trozos de 2 por 2 cm de queso Adygei. No se funde en el caliente y se mantendrá intacto, ya que las piezas de carne en la sopa de remolacha. Top usando cuchara vierta la sopa de queso. Se debe verter de una manera tal que cada placa se inflorescencia y la coliflor y el brócoli. Espolvorear con las hierbas frescas picadas. Esto agregará a esta vitaminas útil sopa.
  11. Sretseptom Según servir sopa de queso con las rebanadas tostadas de pan - pan frito.
  12. Al momento de servir la sopa no se olvide de desear a todos un buen apetito.

Fácil, sabroso, nutritivo y fácil de preparar sopa cursi, esta receta hará una variedad en sus comidas diarias.   Además, proporcionará una oportunidad para evaluar las personas positivas alrededor de usted como el dueño y chef, que sabe cómo cocinar la cena rápida y sabrosa de los productos ordinarios extraordinarios.

 Cómo cocinar una deliciosa sopa de queso?

 sopa de queso con trocitos de pan

Contenido:

  • Sopa de queso Variedad
  • Aditivos apetitosos para sopas

La creciente popularidad en nuestra mesa ganar recetas francesas. Ellos son sabrosos, nutritivos y diversificar nuestro menú habitual.

Use delantales, ahora estamos con usted prepara la sopa francesa con queso derretido para los gourmets. De las muchas recetas de todo el mundo será capaz de elegir a su favorito.

Sopa con queso es bueno porque se cocina muy rápidamente y se puede utilizar productos disponibles en el hogar de cada familia.

 sopa de queso sencilla
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Sopa de queso Variedad

Sopa de queso Opciones mucho, todo el mundo puede elegir la receta a su gusto. Usted puede hacer esta sopa con caldo de pollo, setas, pescados y mariscos. Por estas sopas son muy importantes para el queso fundido en un rallador fino para moler para la disolución rápida en la sopa. Si el queso es simplemente cortar con un cuchillo, puede permanecer juntos y no se disolverá, y no conseguir un verdadero sabor de la sopa cremosa. Es posible utilizar un queso elaborado con una variedad de aditivos, cada vez que reciba un nuevo plato único.

Si su hijo no le gusta categóricamente primer plato, esta receta es seguro que le gusta. Prepárese para una sopa con caldo de pollo. Cocine las verduras, todo, para mi gusto - patatas, calabaza, zanahorias - hasta que esté hecho, usando un mezclador de ellos se convierten en un puré, caldo de raza hasta obtener la consistencia deseada, añadir el queso rallado, el pollo picado, sal, especias y hervir hasta completa disolver el queso. De tal milagro que no le doy ni un solo poco caprichosa.

Sopa de verduras - una receta para las mujeres que se preocupan por su figura, se puede preparar con la adición de brócoli, tomates, apio, calabacín, el color o el repollo.   Un manjar especial - Sopa de pepino, se puede cocinar con crema agria.

Al cocinar la sopa con setas y secuencia de cocción del camarón no cambia, pero al final de puré de sopa de cocción se añaden las setas picadas precocidos o camarón entero.

No es una receta para la sopa de pan, puré de papas con queso. Para hacerlo, tomar partes iguales de centeno y pan de trigo, se llenan de agua. Después de la hinchazón combinan pan con cebolla frita, criado agua o caldo hirviendo, cocinar por unos 20 minutos, 5-10 minutos antes de finalizar la cocción añadir la ralladura de queso fundido, mantequilla y sal.

Para los niños, se puede cocinar sopa dulce, la adición de una fruta de temporada - manzanas, plátanos, puede prepararlo y frutos secos. La receta es muy simple. Frutos secos previamente remojado, hervidos, licuadora aplastado, tirar la leche hirviendo, añadir el azúcar, la vainilla, la mantequilla y, por supuesto, el queso rallado.

La sopa de puré de queso recetas puede agregar con seguridad la mantequilla, crema o leche, el sabor de que será aún más intensa.

Si no te gusta la sopa, se puede preparar una sopa ordinaria con verduras picadas, agregar a ella cualquier cereal o pasta, pero al final de la cocción, no se olvide de poner el queso fundido rallado, y usted tiene una singular plato con un sabor francés.

 Sopa de recetas Diferente con queso derretido
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Aditivos apetitosos para sopas

La sopa terminado puede agregar albóndigas hechas con un huevo, mezclados con una cucharada de sémola y sal. Después de la hinchazón de sémola cucharadita recluta terminado el peso y la caída en la sopa.

Para la sopa de verduras, puré de papas se pueden cocinar albóndigas de calabacín. Calabaza joven mi, limpio, tres en un rallador fino, apretón, añadir el huevo, la harina, la sal y una cucharadita propagación en la sopa. Resulta una dieta maravillosa comida.

Para los amantes de los platos de carne se puede cocinar la carne o pollo albóndigas y añadirlas a la sopa acabada antes de servir. No se olvide de fumar - añadir a la sopa de queso de diferentes embutidos, salchichas, jamón, tocino ahumado, sin duda, atraer a su olor apetitoso de los hombres hambrientos que viven en su casa.

También, para mejorar el valor nutricional de sopa de queso, puede agregar trocitos de pan a base de centeno o pan de trigo.

Si usted quiere cocinar una auténtica sopa de queso francés, no se olvide de añadir un buen vino blanco, y verás que nada sabe mejor que no lo intente. Por supuesto, si una familia tiene niños pequeños, usted tiene una receta para degustar sin ellos.

Para cualquiera de estas recetas no se olvide de añadir verduras frescas, ya que hay que tener cuidado de no sólo acerca de la figura, sino también acerca de la salud. Y añadiendo una pizca de pimienta roja o jengibre nos permiten mantener la cifra es normal sin experimentar hambre.

 Receta de la sopa francesa con queso




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