Setas - no sólo es delicioso, sino también de productos bajos en calorías saludable que le ayudará a mantenerse en buena forma y sin daño a la salud. Si, por ejemplo, usted es vegetariano o sentarse en una dieta rígida, te darás cuenta de que son en parte incluso carne. Sin embargo, son bastante complicado, ya que si se prepara correctamente, a lo sumo, las setas serán sabor amargo, y en el peor - que envenenan todos los que tratará de igualar el pedazo más pequeño. Por lo tanto, para preparar deliciosa y nutritiva ensalada es mejor usar champiñones frescos cultivados en granjas especiales en zona ecológicamente limpio.
Mushroom Glade
Setas se lavan, limpian y se hierven en agua ligeramente salada, luego se corta medios anillos finos y fritos con cebolla. Después de cocinar el arroz, zanahorias y huevos, usted puede comenzar a preparar una ensalada con champiñones fritos. A primera colocación de la primera capa de arroz, lo que antes era ser un poco seco en la toalla de tejido, que es desmenuzable, a continuación, llega el turno de las setas, rallado en un rallador grueso zanahorias y huevos. Además de toda esta belleza espolvorear abundante queso duro. No te olvides de capas de sal, por lo que eran capa fresca y abundante, con su mayonesa (ya sea hecho en casa o elegir tiendas de bajo contenido de grasa).
Setas con nueces y pasas
Si desea que el nuevo año para sorprender a tus amigos y extravagante ensalada exótica con champiñones fritos, esta receta es útil para usted en un momento oportuno. Para cocinar se necesita un kilo de setas, medio kilo de cebollas y zanahorias, diez nuez grande, y doscientos cincuenta ciruelas pasas sin hueso. En este caso, freír las setas puede haber pre-cocción es suficiente para limpiarlos de la piel y se vierte sobre agua hirviendo. No te olvides de la sal y la pimienta ellos durante la cocción y agregue las especias.
Si bien las setas llegan listos, picar la cebolla (si es amarga, se recomienda en adobo), rallar las zanahorias, picar nueces, rasparte, cortado en tiras finas y las ciruelas pasas Mezcle estos ingredientes hasta que quede suave. Después de que las setas se hayan enfriado, comenzar a difundir sus capas, alternando con la mezcla y la mayonesa resultante. Para la decoración de la lechuga, utilice las ciruelas restantes, tuercas y piezas planas de setas.
Ensalada con champiñones, tomates y patatas
Este plato es ideal para aquellos que quieran una noche romántica. Una característica distintiva de esta ensalada con champiñones a la parrilla es que él se está preparando para con bastante rapidez y no requiere habilidades culinarias especiales. Si bien una sartén fríe hasta que estén doradas, trescientos gramos de champiñones picados en medios anillos, tres tomates maduros y jugosos dados, patatas cocidas en su piel, picar la cebolla. Toda esta mezcla de setas, sazonar con el plato terminado con dos cucharadas de aceite de oliva. Antes de servir, sazonar con sal y pimienta al gusto.
La alegría de maíz
Consta de este inusual ensalada de setas fritas, maíz (la mitad de una lata), cebolla (finamente picada), cien gramos de queso y mayonesa. Tenga en cuenta que en este caso, los champiñones cortados en cubos grandes y frito con cebolla en la mantequilla, y no en el aceite de girasol. Durante la fritura no olvide añadir la pimienta negro y sal. La capa inferior, como en las ensaladas anteriores, se extendió setas, seguido mayonesa, queso, de nuevo, la mayonesa, el maíz. Por encima se puede decorar con unas hojas de ensalada de perejil, una ramita de eneldo.
Piñas con setas
En un plato frito setas mixtas (500 gramos) con cebolla, queso, filete hervido (kilogramo), el Banco de la piña, maíz. Todo esto se vistió antes de servir mayonesa delicadeza de degustar todos los ingredientes individuales combinados. En su lugar, puede utilizar filetes de pechuga de pollo ahumado, que dará a la ensalada un cierto picante. Si lo desea, puede utilizar las manzanas, ya que añadir no lo suficiente acidez, el jugo de limón.
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Contenido:
Una vinagreta sencilla con arenque
Vinagreta con palos arenque y cangrejo
Vinagreta con arenque y el apio
Vinagreta con arenque y mostaza vestidor
Vinagreta con arenque y las nueces
Vinagreta con arenque y col fresca
Vinagreta ha pasado de largo de la descarga en la categoría de platos de fiesta todos los días. Sin embargo, hay recetas que familiar para nosotros ensalada, por la que recibió una inusual, picante y muy adecuado para un menú de celebración. Diversificar mesa ensalada tradicional en un diseño no tradicional. Pruebe, por ejemplo, para preparar una ensalada con arenque.
Una vinagreta sencilla con arenque
Esta receta es la más común entre todas las opciones de ensalada con arenque. Herring es mejor para él para tomar el salado y grasienta. Adecuado como un pescado entero, y el corte terminado. Solamente los cortes necesitan tomar suplementos sin especias.
Ingredientes:
El arenque de tamaño mediano;
Las remolachas medianas empresas;
Patatas Pareja;
Una pequeña zanahoria;
Las cebollas;
Diente de ajo;
La mitad de las latas de guisantes verdes;
El aceite vegetal;
Eneldo y perejil fresco;
Limón.
Preparación:
Las papas, zanahorias y remolachas necesitan comprobar la validez de ebullición y fresco. Importante! Las verduras deben cocinarse en sus pieles. Herring es necesario cortar, la eliminación de su piel, la eliminación de las vísceras y separar el filete de los huesos. Vegetales cocidos refrigerados pelados y cortados en cubitos. Las remolachas puesto en un recipiente aparte, sazonar con aceite vegetal y mezcla. Cortar las patatas y las zanahorias en un recipiente y se vierte hacia atrás la propagación picada en trozos pequeños arenque. El ajo machacado y la cebolla cortada fina medios anillos, picar los greens. Añadir los guisantes verdes, cebollas verdes y el ajo en un tazón con verduras y el arenque, vestidos con aceite y revuelva. Por lo menos poner en una ensalada de ensalada de remolacha y sazonar con jugo de limón.
Vinagreta con palos arenque y cangrejo
Esta ensalada opción con el arenque es conocido como el "mar", "joven", "Capitán". Pero él no había llamado, él sigue siendo una vinagreta con palos arenque y cangrejo.
Ingredientes:
El arenque salado;
Palitos de cangrejo;
Banco guisantes verdes;
Las papas;
Remolacha;
Zanahoria;
Pickles;
Las cebollas;
El aceite vegetal;
Mayonesa.
Preparación:
Hervir tres papas, una zanahoria y una remolacha, ellos enfriar y pelar. Arenque Burke, quite el filete y cortar en cubos. Acaba de cortar palitos de cangrejo (un paquete), encurtidos y verduras hervidas. Mano cortada medios anillos o aros finos. Remolacha pre vierta el aceite vegetal (un poco), ponerlo en un recipiente aparte. Los ingredientes restantes se suman en un bol, vestida con mayonesa y mezcla. Al final de la cocción para poner una ensalada de remolacha.
Vinagreta con arenque y el apio
Si usted pertenece a los amantes peciolares apio, entonces esta opción ensalada con arenque seguro de que lo disfruten. Y si usted nunca nada preparado con apio, entonces es el momento de hacerlo.
Ingredientes:
1 ahumado del arenque;
2 remolachas cocidas;
2 tallos de apio;
4 huevos cocidos;
6 piezas de patatas cocidas;
Un puñado de chucrut;
1 pepino;
La mitad de las latas de guisantes verdes;
Un manojo de cebollas verdes;
El jefe de cebolla roja;
El aceite vegetal.
Preparación:
Las hortalizas de raíz para la ensalada ruega a hervir en sus pieles, y deje enfriar completamente. Los huevos también pueden cocinar por adelantado, y para cortar el arenque, filetes separados de los huesos. Enfriado y pelado de patatas, remolacha y huevos, pepino y apio cortado en cubitos. Medios anillos de cebolla cortadas y pequeños trozos de arenque. Difundimos todo en una ensaladera, agregar la chucrut y guisantes. Vuelva a llenar vinagreta con aceite vegetal y espolvorear con cebolla verde picada.
Vinagreta con arenque y mostaza vestidor
Sabor picante de esta vinagreta se presta no sólo mostaza y verduras frescas y amargo-dulce de manzana. Toda una receta inusual, pero resulta muy sabrosa ensalada. Pruébalo!
Ingredientes:
250 g de filetes de arenque;
Las remolachas medianas empresas;
Una vaina de la pimienta;
Un par de manzanas;
El jefe de cebolla roja;
La mitad de las latas de guisantes verdes.
Para el relleno:
Una cucharadita de mostaza francesa (con semillas);
Una cucharadita de jugo de limón;
Un tercio de taza de aceite vegetal;
Una pizca de pimienta negro.
Preparación:
Hervimos las remolachas hasta que estén tiernos, fresco y limpio. Pelado y el núcleo de las manzanas apretado, retire los pimientos de semillas y la membrana. Herring, remolacha, pimientos y manzanas cortadas en cubos, aros de cebolla y media. Cambiamos todos los ingredientes en una ensaladera y aderezos para ensaladas se preparan. Con este fin, en un bol mezclar el jugo de limón, la mostaza, el aceite vegetal y la pimienta, y se remueve todo bien con un tenedor. Vuelva a llenar vinagreta y extraer una muestra!
Vinagreta con arenque y las nueces
La combinación de remolacha y nueces tiempo ha sido considerado como un clásico. No menos tradicional y una mezcla de remolacha con arenque salado. Y si intenta combinar todos estos productos en una ensalada? ¿Te atreves?
Ingredientes:
200 g de arenque sal;
Remolachas cocidas;
Un manojo de cebollas verdes;
10 nueces;
3 huevos cocidos;
Mayonesa y sal recargas.
Preparación:
Hervir los huevos y se deja enfriar y remolacha y limpiarlos. Mi obsushivayut y las cebollas, cortadas arenque. Herring, los huevos y las remolachas cortadas en cubos por estrecho, picar finamente la cebolla y nueces trituradas. Dobla todos los productos en una ensaladera, agregar la mayonesa al gusto, remover y servir.
Vinagreta con arenque y col fresca
Casi vinagreta tradicional, integrado por notables presencia en el mismo de la col fresca y manzanas.
Ingredientes:
Filete de un arenque salado;
Pickles;
Remolacha principales;
Zanahorias grandes;
De Apple;
Cuartas partes de un pequeño tapón de la col;
El aceite vegetal.
Preparación:
Pre-hervir o cocer remolacha, patatas de chaqueta cocinero, zanahorias. Deje fresco para ellos y pelado, corte un arenque, purgarlo de la piel y las vísceras y separar el filete. Col finamente shinkuem y moler con dos pizcas de sal. Con piel de manzana, cortar el medio de una dura y cortarlas en tiras. Cortar en cubos de arenque, patatas, zanahorias y remolachas. Triture el pepino en un rallador grueso. Difundimos una ensaladera con todos los ingredientes de la ensalada y aliñada con aceite.
Pruebe diferentes recetas de ensaladas. Este familiar para nosotros ensalada (para sorpresa de muchos!), No está lejos de ser la única opción. Una ensalada con arenque, también se puede cocinar de diferentes maneras. Así que trate de hacer una ensalada tradicional en un diseño no tradicional. Cocine con placer y disfrutar de su comida!
