Una deliciosa ensalada con champiñones, manzanas y jamón
Ensalada simple todos los días
Ensalada con las setas en una tartaleta
Ensalada de setas con jamón
A quién no le gustaría hacer ensaladas? En primer lugar, su cocina no se necesita mucho tiempo - limpiar, cortar y en mal estado. En segundo lugar, estos platos simples pueden ser no sólo una maravillosa decoración de la mesa festiva, pero también una gran merienda en el trabajo o la escuela. ¿Por qué no aprender algunas recetas?
Ensalada "rico" con champiñones, huevo y jamón
Recetas deliciosa ensalada con champiñones y jamón son muy diversas. Si usted mira a su figura y tienen miedo de marcar el peso extra, hacer un plato, se sazona con aceite de oliva y jugo de limón. Las niñas que no se sientan en una dieta, se pueden utilizar como salsa de delicatessen mayonesa, crema agria no demasiado gordo o, por ejemplo, yogur natural. A pesar del hecho de que el plato no puede atribuirse a la baja en calorías, su sabor es más allá de elogio. Es ideal para pequeñas celebraciones en el círculo cercano de la familia.
Ingredientes:
Para la ensalada:
200 gramos de setas frescas
150 gramos de jamón magro
aceite vegetal
dos huevos
sal y especias - a su discreción
pepino grande - una pieza
pizca de azúcar
cebolla de bulbo
mayonesa gourmet - al gusto
Para decorar:
tomates cherry
hierbas frescas (toman ninguna)
Preparación:
¿Estás listo para empezar? En este caso, la cebolla previamente peladas cortadas en medios anillos delgados, entonces ponen en el aceite caliente y freír con agitación constante. Para el bit zakaramelizirovalsya vegetal, espolvorear una pizca de azúcar que - cuando se convierte en ligeramente amarillento, apague el quemador.
Ahora dé vuelta al moho: cortar placas no gruesos y colocar en la sartén, añadir un poco de aceite, cocinar bajo la tapa cerrada. Deben dejar que el jugo, así que para retirar el producto del calor sólo necesita después de evaporar el exceso de líquido. Por cierto, no te olvides de añadir sal y pimienta setas.
Rellene los huevos con agua y hervir a fuego lento, luego enfriar, pelar la cáscara y cortar con un cuchillo en un medianas cubos y pepino y jamón - pajas. Las hierbas frescas se utilizan como decoración, por lo tanto, por favor, lavar y secar bien, picar lo más fino posible. Hay muy pocos se reúnen en un bol todos los productos - champiñones, pepino, jamón y huevos - y vierten la mayonesa, sazonada con especias a su discreción. Mezclar bien los ingredientes y la transferencia de masa de una ensaladera agradable, adornar con frito de oro en la parte superior de la cebolla, hierbas y cortar en dos trozos de cereza.
Esta ensalada no se recomienda añadir sal, desde entonces, el jugo de pepino se pondrá en marcha, por lo que el plato va a salir demasiado aguados y no muy apetecible. Es mejor ponerlo en un plato y en porciones a ofrecer a los huéspedes su propia sal.
Ensalada de arroz y champiñones con jamón
El éxito continuo en la mayoría de las amas de casa son deliciosa ensalada con champiñones y jamón. Esta receta es una platos abundantes y suculentos que rescatan cuando de repente descendió sobre los invitados, o simplemente quería añadir un poco de diversión al menú diaria habitual.
Ingredientes:
Ensalada:
400 gramos de arroz de grano largo
la misma cantidad de setas frescas
pepino - una pieza
arco - dos piezas
200 gramos de jamón
poco alcaparras
Relleno:
tres cucharadas de vinagre de vino
pimienta recién molida negro
siete cucharas (cucharadas) de aceite de oliva
albahaca fresca, y la sal y el azúcar - al gusto
Preparación:
Esta ensalada se puede llamar útil, ya que consta de verduras, setas y jamón tierno. Un aderezo agridulce de vinagre y aceite de oliva no se echan a perder su figura. El plato es perfecto para tomar un aperitivo en el trabajo o, por ejemplo, en el instituto. Un hombre amado para ser alimentado, completándolo con un trozo de filete jugoso o pollo hervido - conseguir una comida completa. Recuerde que la dieta equilibrada adecuada - la garantía de la salud, por lo que diez minutos a un lado todo y disfrutar del plato.
Algo también nosotros corrimos hacia adelante, porque antes de comenzar su comida, usted debe preparar una ensalada. Por lo tanto, lave cuidadosamente el arroz de grano largo y llenarlo con agua. Luego hervir a fuego lento durante unos quince minutos, líquido ligeramente salada. Cuando el producto está listo, lo dobla en un colador y dejar escurrir.
Para no perder tiempo, cortado en rebanadas setas y jamón y pepino - cubos. En cuanto a la proa, a continuación, se debe limpiar y cortar en aros de media. Ahora conecte los productos y el arroz por encima en un bol, añadir sal a su gusto y un poco de pimienta. A continuación, preparar el relleno, la adhesión a la siguiente receta: Mezclar el aceite de oliva, el azúcar y el vinagre y albahaca picada. Mezcle bien la salsa, que una ensalada de verter. ¡Buen provecho!
Este suculento plato se puede servir con carne, pollo al horno o guisado de carne de cerdo. Si usted es un amante de la carne, se fríen en aceite de oliva hasta que las rebanadas de corteza de pan de oro blanco, frotado con ajo ellos. Estas tostadas perfectamente con ensalada de setas con jamón.
Una deliciosa ensalada con champiñones, manzanas y jamón
Mediante la combinación de poca comida aparentemente incongruente, usted puede conseguir el plato bastante inusual, sorprendentemente sabrosa y original. Esta ensalada - una clara confirmación. Para cocinar se necesita las manzanas agridulce, setas frescas, tomates maduros, jamón y buen humor.
Ingredientes:
una libra de champiñones
jamón - 170 gramos
Tres tomates grandes
dos manzanas
el aceite de oliva - al gusto
medio de un limón (zumo sólo es útil)
una cebolla (posiblemente recomendar el uso de cebolla morada)
200 gramos de crema agria (se puede sustituir con yogur)
dos cucharadas (cucharas de sopa) de mantequilla derretida con antelación
Preparación:
Para empezar hay que señalar que las setas se pueden agregar a la ensalada fresca, por supuesto, si te gusta su sabor. De lo contrario, te ofrecemos champiñones cortados no demasiado gruesas rebanadas y colocarlas en una cacerola con la mantequilla derretida. Se fríen, no te olvides de revolver, y cuando las setas asignarán el líquido, cubrir el recipiente con una tapa y estofado hasta que estén tiernos. No dispare demasiado, de lo contrario el riesgo de quemar su creación.
En cuanto a los huevos, deben hervir, pelar y cortar en cubos. Manzanas con un cuchillo se cortan en trozos pequeños, jamón - juliana, cebolla y cebolla - aros finos. Para esta ensalada es perfecta Vehículo púrpura de Crimea, ya que le dará un poco de sabor dulce picante alimentos salados.
Queda por combinar todos los productos mencionados anteriormente en un plato hondo. Así, con setas, drenar el exceso de jugo y colocarlos en un bol, añadir el huevo aquí, tomates, manzanas y otros ingredientes. Vierta plato de salsa para cocinar que mezcle la crema agria, el aceite de oliva, un poco de azúcar y sal, no se olvide el jugo de limón. Si usted tiene una especia favorita, les espolvorea con pan.
¿Quieres una ensalada veía hermosa? En lugar de los tomates cherry pequeños habituales utilizan - que se pueden añadir todo o divididos en dos mitades. Huevos de codorniz reemplazan y no repostar con crema agria y un yogur natural.
Ensalada simple todos los días
No hay setas frescas? No hay problema! Recetas ensaladas están llenos de variedad. Ofrecemos a dominar uno de ellos, el uso de champiñones marinados. Este plato está recibiendo suficiente sana y grande para el uso diario.
Ingredientes:
Tres papas
Banco de setas en escabeche
300 gramos de jamón alguna de su elección
cuatro huevos
sal
dos paquetes de queso crema
una grande zanahoria
mayonesa ligera
plumas cebollas verdes
especias
Preparación:
Tenga en cuenta que esta ensalada se coloca en capas, así que si usted tiene una forma especial ronda sin fondo, lo puso en medio de un gran plato plano. Si eso no es disponible, sólo tiene que combinar todos los ingredientes en un tazón.
Para comenzar a preparar la comida: Hervir las patatas y los huevos, y luego frotar con las zanahorias ralladas. Picar las cebollas verdes, jamón cortado en forma de paja, y hongos - cubos.
Ahora, en el fondo de alimentos Coloque las papas, después de haber nivelado con suavidad. Top mayonesa lubricar vegetal, espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Luego están las cebollas, champiñones marinados, jamón y zanahorias. Cada capa de lechuga no se olvide de engrasar generosamente con mayonesa y añadir un poco de sal a la ligera. Al final decorar la "estructura" queso fundido, rallado, y quitar el plato en el refrigerador. Unas horas más tarde se puede disfrutar de su comida.
Ensalada con las setas en una tartaleta
Si usted está consiguiendo listo para recibir a los huéspedes y no sabe lo que tratan, esta receta es perfecta para la ocasión. Para la ensalada de setas se veía hermosa, recomendamos no servir en un plato convencional, y se extendió a cabo en un tartaletas miniatura.
Ingredientes:
Para la ensalada:
setas (toma fresca) - 200 gramos
30 mililitros de aceite de oliva negorkogo
150 gramos de maíz (que significa producto enlatado)
50 gramos de cebollas
jamón - 250 gramos
un poco de mayonesa gourmet
Para decorar:
tartaletas
perejil fresco
Preparación:
Tales ingredientes como sal, especias y pimienta, no se especifican en la receta, ya que hay que añadir, centrándose exclusivamente en su propio gusto.
Cortar las setas no son muy gruesas rebanadas y el lugar en aceite de oliva caliente, freír hasta tonalidad dorada. Una vez aquí, introduzca cebollas peladas y cortadas en cuadritos - cuando bajó brighten, retire el plato de la estufa.
Ahora fusionar con maíz líquido innecesario y colocarlo en un bol. A continuación, añadir el jamón, previamente picada en trozos pequeños, la mezcla de cebolla, champiñones y una pizca de sal. Ahora vierta toda la mayonesa y mezclar bien con una cuchara. Ensalada Ready amplió en tartaletas y decorar con eneldo picado. Esperemos que sus invitados estarán satisfechos!
Ensalada de setas con jamón
Finalmente, ofrecemos una receta de otra ensalada de setas, sazonada con un yogur natural, suave. Estos productos están diseñados para preparar un plato.
Ingredientes:
la mitad de un pepino grande
setas - 150 gramos
La mitad de la pimienta
diente de un ajo
70 gramos de jamón
perejil fresco
aceite de oliva
cebolla pequeña
Relleno:
Tres cucharas (cucharadas) de yogur
vinagre de vino
Preparación:
Champiñones crudos cortados en cubos y freír en un poco de aceite (menos de cinco minutos). A medida que se enfrían, pepino, pimiento, cortar el jamón en tiras y la cebolla - semirings. Última Transferencia de verduras a un tazón y deje marinar en el vinagre de vino. Luego hacer el relleno mediante la combinación de yogur, ajo machacado, el perejil y los condimentos picado. Mezclar en una ensaladera todos los productos, regarlas salsas ya preparadas.
Ensalada con jamón y setas puede presenta a la mesa de fiesta, y prepararse para una cena familiar normal. Lo más importante - es encontrar una receta adecuada. Recuerde, las especias se prestan picante al plato, y si usted no quiere hacer daño a la figura, vuelva a llenar el plato con aceite de oliva, yogur bajo en grasa o jugo de limón.
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