Admítelo: Usted es sorprendido por el hecho de la existencia de ensalada de pasta receta? De alguna manera nos acostumbramos a verlos como guarnición, ensalada o sopa en un plato aparte. Pero aquí está una ensalada! En esta ensalada de la cocina italiana - es familiar e incluso plato ordinario. Aquí, por ejemplo, ensalada de pasta y jamón. Vamos a tratar de cocinar. Y ofrecemos usted no es la única versión de esta ensalada.
Ensalada italiana con pasta y jamón
Ingredientes:
Carne de jamón - 400 gramos;
Pega - 400 g (1 paquete);
Pimiento rojo - 1 vaina grande;
Pepino fresco - 1 pieza;
Tomates frescos - 4 piezas;
Maíz conservada - 1 banco;
Mayonesa.
Preparación:
Pegue tomar las más ordinarias - túbulos cortos. Hervir en agua con sal con una cucharadita de aceite de oliva, y escurrir el agua y se deja enfriar. Ahora tenemos que preparar verduras. Mi pimienta y eliminar de él las semillas y membranas. Con la cáscara de pepino y tomate, y sólo mi obsushivayut.
Todas las verduras se cortan en dados finos estrechos y agregarlo a la taza. Añadir a ellos la pasta cocida y cortada en juliana fina de jamón. Difundimos en un tazón de maíz con el que la marinada antes de la fusión y ensalada vestidos con mayonesa. Mezclar, añadir sal si es necesario. Nos desplazamos en una ensaladera y retire la muestra apropiada. Servir frío.
Ensalada de pasta con jamón y verduras
Trate de sorprender a esta ensalada de macarrones y jamón a sus huéspedes. Resulta que no sólo es delicioso, pero también muy elegante debido a su composición incluido en la mezcla de verduras de colores.
Ingredientes:
Ham - 200 gramos;
Pasta - una libra;
Calabacines calabacín - la libra;
Zanahorias - 3 piezas;
El aceite vegetal.
Salsa:
El aceite de oliva - media taza;
Vinagre de vino tinto - 3 cucharadas;
El jugo de limón - cucharadas y media;
Albahaca seca - 2 cucharaditas;
Sal y pimienta negro a su gusto.
Preparación:
Cocer la pasta en abundante agua con sal con una cucharadita de aceite de oliva. Nosotros les vierte en un agua hirviendo y dejar hervir durante diez minutos. Después de eso, los tiros en un colador, enjuague con agua corriente fría y dar seco. Luego extendió los fideos en un bol, verter la salsa, revuelva, cubra con una tapa y se deja durante varias horas. Para la salsa, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, vinagre y albahaca. Añadir al gusto sal y pimienta negro, y revuelva.
Cuando las infusiones de pasta, hervir hasta que la preparación incompleta de las zanahorias y el calabacín. Tenga en cuenta que los vehículos deben permanecer ligeramente crujiente. Ellos se enfría, purificar la cáscara y cortar la carne en cubos estrechas. Jamón cortado en cubos. Difundimos los calabacines, zanahorias y el jamón en un recipiente con la pasta, remover y cambiar en una ensaladera. Nuestra ensalada está lista!
Nota:
En su lugar, trate de usar verduras congeladas maíz enlatado y los guisantes verdes y zanahorias hervidas.
Ensalada de pasta con jamón y salsa de Ricotta
Así ensalada de macarrones y jamón, puede variar el menú de una mesa festiva. Y no tengas miedo de la cotidianidad de sus pastas constituyente. El sabor de esta ensalada es muy picante.
Ingredientes:
Pastas (conchas) - 200 gramos;
Setas - 100 gramos;
Jamón cocido ahumado - 300 gramos;
El aceite de oliva - 1 cucharada;
Ricotta Queso - 100 gramos;
Ajo - 1 diente;
Crema agria - 6 cucharadas;
Mostaza francés - 2 cucharadas;
El perejil (picado) - 3 cucharadas;
Vinagre - 2 cucharadas;
Sal, azúcar y pimienta - a un cuarto de cucharadita;
Hervir en agua con sal con conchas de aceite de oliva, echada hacia atrás en un colador y lavar. Las verduras congeladas (zanahorias, maíz y guisantes) también hervir, retirar del agua y se dejan enfriar. En un molde para hornear, vierta el aceite vegetal, lo puso lavada y picada setas y el ajo y freír durante unos cinco minutos. Luego ponemos en un perejil picado freír y continuar a fuego lento hasta que la completa evaporación de la humedad. Jamón cortado en cubos.
En una ensaladera se extendió la crema agria, la mostaza y el vinagre, añadir el azúcar, la sal y la pimienta negro y revuelva suavemente todos. A continuación, poner en el queso mezcla en rodajas, champiñones fritos y mejillones cocidos con verduras. Al final le añadimos el jamón y el conjunto es un buen revuelo. Espolvorear con picada ensalada de cebolla verde y ponerlos en el refrigerador durante una hora aproximadamente. Después de este tiempo nuestra ensalada con salsa de ricotta está listo!
Ensalada verde con fideos y jamón
Esta ensalada se cocina con muy interesante pasta - tallarines verdes de la cinta. Sin embargo, si usted no puede comprar esta pasta, el traje y la otra pasta.
Ingredientes:
Verde pasta de cinta - 200 gramos;
Ham - 100 gramos;
Tomates frescos - 2 piezas;
Queso de pasta blanda - 100 gramos;
Aceitunas negras - 10 piezas;
Salsa de pesto - 2 cucharadas;
Vinagre de vino - 2 cucharadas;
El aceite de oliva - 5 cucharadas;
Negro pimienta - 2 pizcas.
Preparación:
Por lo tanto, hervir hasta que los fideos casi cocidas y lávela con agua fría. Mis tomates y rodajas. Queso cortado en cubos y las cintas de jamón. Difundimos los fideos en una ensaladera, jamón, tomate, queso y aceitunas. Vuelva a llenar ensalada con pimienta, sal y mezcla batida de salsa de pesto, vinagre y aceite de oliva.
Nota:
Esta ensalada se verá muy festivo si decorarlo una rosa de tomates frescos y hojas verdes de perejil.
Aquí hay una ensalada de pasta diferente e interesante con jamón puede reponer su menú habitual. Esta ensalada se puede enviar fácilmente para la cena o para ponerlo sobre una mesa festiva. La única condición para una ensalada tan exitosa - adecuadamente seleccionado y pastas cocidas. Y usted puede cocinar con casi ninguna de pasta: espirales o mariposas, conchas marinas o los arcos. No tenga miedo de experimentar y cocinar con el placer. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!
Contenido:
Ensalada de manzana, queso y calamares
Ensalada "Ternura" con pollo y calamares
Ensalada "Home" con patatas, pepinos y manzanas
Ensalada de arroz con mariscos y zanahoria
No hay una sola receta para deliciosas ensaladas con mariscos. Por lo general, "aprecian" para fiestas y reuniones familiares especiales. En la vida cotidiana, las amas de casa prefieren una cocina simple y excepcional. Sin embargo, nos proponemos emprender experimentos y hacer la ensalada de calamares en conserva, lo que ayuda a añadir un poco de diversión al menú habitual. En este plato, que se describirá más adelante, se obtienen muy barato. Pero tenga en cuenta, y que la economía, por supuesto, debe ser, pero se entregan a los pequeños placeres, también, no vale la pena.
Ensalada de manzana, queso y calamares
Ensalada con receta de calamar en lata se le ofrece a su atención, se puede cocinar casi todos los días. La comida es perfecto para una cena romántica con una botella de vino y un ser querido, también puede llevar a la oficina. Tal merienda que dinamizar y dar fuerza para el resto del día. Deliciosa ensalada con los mariscos se sirve como plato independiente, suplemento opcional su brindis de oro, frito en aceite de oliva.
Ingredientes:
Tres huevos duros
50 gramos de cualquier tipo de queso
250 gramos de calamares en conserva
300 gramos de manzanas jugosas
mayonesa gourmet
pequeña cebolla morada dulce
Preparación:
Para empezar, drenar el exceso de líquido de los calamares, y cuándo van a drenar y secar, cortar en cubos pequeños Marisco mismo tamaño. Póngalos en un hermoso cristal ensaladera y participar en el resto de ingredientes. Ahora limpia a partir de la cáscara, y cortar las cebollas en medios anillos delgados. Si utiliza un vehículo verde ordinaria se cocina comida puede ser un poco amargo. Para deshacerse de sabor tan desagradable, recuerde lo siguiente método: Verter agua hirviendo sobre la proa y mantenerla durante unos diez minutos, y luego se vierte sobre agua fría.
Receta prácticamente llegó a su fin, no hay mucho. Hervir los huevos, y cuando se hayan enfriado, pelarlas de la concha y la rejilla en medio rallador. De la misma manera, y proceda como con queso. A partir de las manzanas, retirar el núcleo y cortar en cubos no demasiado grandes. Ahora conecte un plato de todos los componentes de los platos a su gusto, añadir sal, condimento y vierta todos mayonesa.
Esta ensalada de conservas tostadas ideales calamar. Usted sólo puede hacer tostadas o utilizar otra opción. Por ejemplo, pruebe esta receta: cortar lonchas finas de color blanco baguette, a continuación, espolvorear con su salsa. Para preparar el relleno moler la prensa de ajo, dos dientes y mezclarlas con albahaca picada y aceite de oliva. Tratar el aderezo de pan terminado y desagüe en el horno. El hecho de que no se quema, no encienda el horno a la máxima - en lugar de 175 grados. Siete u ocho minutos, y una deliciosa ensalada con tostadas de ajo fragante está listo para su presentación. ¡Buen provecho!
Ensalada "Ternura" con pollo y calamares
Las ensaladas en lata de calamares igual de bien para el uso diario y para las celebraciones. Si decide invitar a los huéspedes, seleccione la receta original, que se compone de ingredientes exóticos. Para una cena tranquila familia adaptarse a una versión más simple de especialidades. Complete la comida con pescado al horno, queso y corte de fruta.
Ingredientes:
calamares en conserva - 200 gramos
unas ramitas de cebollino
huevos - dos piezas
30 gramos de perejil fresco
pimienta negro
judías verdes - 50 gramos
15 gramos de mayonesa gourmet
un par de pizcas de sal
Preparación:
Para ensaladas puede utilizar calamares frescos o enlatados. En el primer caso, deben limpiarse a fondo de la película y cocinar en agua hirviendo. Si usted decide tomar una tienda de mariscos ya hecho, drenar el líquido de ellas y cortar en tiras finas. Luego cubrir con agua fría, huevos, después del momento de hervir cocinar por unos minutos más. Luego enfriar, pelar y cortar en cubos.
Con drenaje mariscos y cortarlas en tiras finas. Lavado chuleta de los aros de cebolla, cuchillo de molienda verde. Ahora colar los guisantes y todos los ingredientes se ponen en un recipiente hondo. En el sabor del plato con sal, si lo desea tiro una pizca de pimienta negro y verter la mayonesa. Agitar y servir una ensalada de calamares en lata en una mesa de comedor.
Si está preocupado por su figura y observa cuidadosamente las calorías, mayonesa sin grasa recomienda sustituir la crema agria. Lo ideal es utilizar un aceite vegetal y jugo de limón recién exprimido, pero este relleno aún más adecuado para ensaladas de vegetales. Calamar se consideran proteínas despensa, por otra parte, que contienen vitamina B6, y PP, así como las sustancias útiles, tales como yodo, hierro y cobre. Por lo tanto, esta receta todo el mundo debería saber, porque la comida tiene que ser no sólo es delicioso, sino también nutritivo.
Ensalada "Home" con patatas, pepinos y manzanas
¿Quieres hacer una ensalada barata y sabrosa? Entonces, la siguiente receta es perfecta para sus necesidades. Este plato difícilmente se puede poner en la mesa festiva, pero tienen el almuerzo o un aperitivo en el trabajo - justo. Durante demasiado tiempo para molestarse con calamares frescos, limpieza de tiempo el gasto y la decocción, se recomienda utilizar los mariscos en conserva.
Ingredientes:
cuatro patatas cocidas
una zanahoria
pepinillos - tres piezas de tamaño medio
60 gramos de aceitunas negras sin hueso,
150 gramos de calamar
gran manzana dulce
unas cucharadas de mayonesa vegetal
15 gramos de cebollas verdes
10 ml de salsa de soja
Dos gramos de pimienta negro
bulbo de la cebolla - a petición
Preparación:
Esta sabrosa ensalada es una improvisación sobre el tema de "Olivier", sólo que en lugar de los calamares habituales de pollo o salchichas utilizado. Por lo tanto, vamos a ir a la cocina. Hervir en una pelar las zanahorias y las patatas, luego enfriarlos bajo el chorro de agua helada. Ahora retire con cuidado las verduras pelar y cortar en cubos y calamares tensas - tiras no muy gruesas. Si usted decide cambiar la receta y comprar mariscos frescos, tenga en cuenta que primero deben ser retirados de la película después de la vierta agua caliente y hervir durante dos o tres minutos.
Volvamos a las verduras: pelar de la piel y cortar en cubos. Pickles cortan rebanadas y luego hicieron lo mismo con la manzana, pero no se olvide de comprobar la validez de removido de su corazón y los huesos. Anillos cebollino chop frescas pueden añadir opcionalmente un poco de verduras cebolla. Ponga todos los ingredientes anteriores en un bol, espolvorear con sal y especias, espolvorear un poco de salsa de soja. Al final de la temporada con un plato de verduras con mayonesa y mezclar bien. La comida se puede adornar con perejil picado o poner "rosas" de la cáscara de la manzana.
Ensalada de arroz con mariscos y zanahoria
Preparación de calamar deliciosas ensaladas en lata no es ningún problema. Incluso si usted no tiene suficiente experiencia culinaria y bien versados en la industria, el plato será todavía muy sabroso. Si te atreves a dominar esta receta, tenga en cuenta que los que están preocupados por la figura, se recomienda utilizar el arroz integral. El hecho de que este producto es menos nutritiva que sus contrapartes. Además, en aras de la reducción de los "peligros" alimentos es preferible añadir la mayonesa gourmet, que es ideal para ensaladas ligeras.
Ingredientes:
1/3 taza de arroz integral
100 ml de mayonesa baja en grasa
400 gramos de calamares en conserva
dos zanahorias pequeñas
diente de ajo
sal y condimentos
15 gramos de perejil fresco
Preparación:
En primer lugar, enjuague bien con el arroz, por lo que se preparó de forma rápida, en remojo en agua fría por lo menos 60 minutos. Luego rellenamos con una nueva porción del líquido y prendieron fuego a cocinar un mínimo. Mientras tanto, retire el jugo extra de calamar cuando se fuga un poco, cortar tiras medianas. Verdes suficientes lava y se seca con un cuchillo cortan lo más fino posible. Diente de ajo primera limpia de la cáscara, y luego moler una prensa especial.
Ahora hervir las zanahorias, luego retírelo de la cáscara y cortadas en cubos. Para entonces el arroz ya debe estar listo - enjuague con agua fría y doblar en un colador. Ponga todos los ingredientes en un bol, sazonar con mayonesa, al final, añadir un par de pizcas de sal y pimienta. Agitar y servir con trocitos de pan tostado. ¡Buen provecho!
Como se puede ver, recetas ensaladas enlatadas calamar, hay muchos. Para las ocasiones especiales se debe elegir platos originales e inusuales, que incluyen ingredientes exóticos. Por supuesto, en la vida cotidiana es mejor que hacer plato de bajo costo, que tendrá que preparar un mínimo de tiempo. Esperamos que estos consejos le ayudará a dominar el arte de cocinar. ¡Buena suerte!
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