La ensalada original con mariscos, frijoles y maíz
Ensalada en casa
Si usted decide hacer una ensalada con camarones y maíz, el mejor lugar para la selección de interesante y fácil receta que se encuentran. En este sitio cada cocinero - no sólo un principiante, sino también un verdadero profesional - encontrará "su" pan. Para aprender a cocinar, no es necesario ser un genio o tienen mucha experiencia detrás de él - sólo tienes que seguir las instrucciones exactamente. Vamos a compartir secretos y le presentaremos a los más deliciosos camarones. Algunos de ellos se añaden los huevos, el jamón, en otros - frijoles y queso. Cada receta es original e interesante a su manera. Ahora ofrecemos a pasar de las palabras a los hechos.
Ensalada con tomates cherry, gambas, jamón y maíz
Si usted decide hacer una ensalada en esta receta, no se arrepentirá de una caída. Después de diez o quince minutos de corte y mezcla de productos, finalmente obtendrá un plato increíblemente jugosa, deliciosa, brillante y muy agradable. Si lo desea, puede añadir un poco de diversión añadiendo huevos duros. Sólo tienes que cortar en cubos pequeños, a continuación, escriba en el plato, y si usted no está dispuesto a experimentar, a continuación, utilizar la receta original, y no lo menospreciéis.
Ingredientes:
frasco de maíz dulce en conserva (unos 340 gramos)
150 gramos de pre-cocidos y camarones pelados
Quince tomates cherry Mini o tomate dos medio convencional
270 gramos de jamón (o picar muy adecuado, por ejemplo, jamón ahumado)
Quince mililitros de aceite de oliva
lechuga
sal - al gusto
unas ramitas de albahaca
Preparación:
Antes de empezar a cocinar, recordar algunas reglas y seguirlas. En primer lugar, si usted está usando pescados y mariscos frescos, tenga en cuenta que el proceso de cocción tarda una media de entre ocho y diez minutos. Si la misma cantidad de tiempo para mantener el camarón fresco congelado en agua hirviendo, a continuación, el resultado será decepcionante - la carne es "caucho". Para evitar un percance como puede ayudar el método siguiente: Cubrir los ingredientes con agua hirviendo, cuatro minutos, escurrir, y ellos mismos camarones en un colador veces, limpiar después.
Regla número dos: dejar que drene bien mariscos, o hojas de lechuga muy aguada. Si desea reducir su contenido de calorías y hacer que añadir el plato más útil según lo especificado en la receta, el aceite de oliva. No se puede prescindir de la mayonesa? A continuación, cambie el apósito y les verter alimentos - así, también, es muy sabrosa.
Así que nos las arreglamos con camarones. Ahora, cortar el jamón en tiras finas, con el maíz, eliminar el exceso de líquido. Si está utilizando cereza, separarlos con un cuchillo en dos mitades, pero tienen que cortar los tomates trozos medianos ordinarios. Lechuga manos lacrimógeno en pequeñas tiras. Ahora recuerde albahaca, conéctelo en un recipiente con aceite de oliva y moler mortero especial. Todos los ingredientes anteriores - jamón, mariscos, tomates y maíz - poner en un buen plato, la salsa de la temporada, la ligera sal y revuelva un par de veces. Si utiliza mayonesa, recomendaría la compra de deli - es menos grasa y calorías.
Ensalada "picante"
Este plato es el mejor lugar para un bocado rápido - su cocina tomará no más de diez minutos, y el resultado te sorprenderá. Plato jugoso y tierno resulta muy abundante, se puede servir con tostadas crujientes de oro o pan fresco suave. ¿De qué sirve camarones - fresca o congelada - Principio de no importa. En ambos casos, el plato resulta muy sabroso.
Ingredientes (por dos porciones más pequeñas)
300 gramos de camarones medianos
120 gramos de maíz enlatado
dos huevos
pimienta (negro significado) - opcional
tres cucharadas de mayonesa gourmet
sal
Para decorar:
unas ramitas de perejil rizado fresco
Preparación:
Los huevos son mejor usar casero, primero hervir duro, y luego en remojo en agua fría, por lo que han enfriado. Ahora limpiar el producto de la cáscara y cortadas en cubos medianos de igual tamaño. Después de verter agua hirviendo congelado camarones, si se utiliza fresco, echarlos en el agua burbujeante y cocine durante siete a ocho minutos. Después de la espera, que se fuga, retirar las pieles y conectarlos en un plato hondo con maíz, a continuación, añadir los huevos, una pizca de sal y pimienta si lo deseas. Al final de la temporada con una mayonesa plato suave y mezclar los ingredientes. Para el plato un aspecto más atractivo, antes de presentarlo a sentar en porciones tazones y decorar con perejil.
La ensalada original con mariscos, frijoles y maíz
La siguiente receta aparentemente combina completamente diferentes productos: frijol, maíz enlatado y camarón. Sin embargo, estos son los cursos y obtuvieron la más deliciosa y más popular. Este plato será un excelente complemento al menú festivo, seguramente cada huésped va a querer probarlo. Chile, jugo de limón, ajo y comino y cilantro creaciones culinarias dan un sabor distintivo y sabor picante.
Ingredientes:
tarros ligeramente más pequeñas de maíz enlatado - necesitarán alrededor de 300 gramos
cucharada de chile en polvo
camarones crudos - 700 gramos
¼ de taza de cilantro picado
300 gramos de frijoles enlatados
el aceite de oliva o de otro aceite vegetal
cal
sal - al gusto
0, 5 cucharaditas de comino molido
ajo seco o fresco - a su discreción
20 ml de salsa de soja
Preparación:
Si en el marisco receta anterior tuvo que cocinar, entonces esta vez vamos a procesarlas de otra manera. Así, en primer lugar se conectan en un piala chile superficial, unos pocos gramos de seco ajo, sal y comino. Si utiliza el ajo fresco, previamente molido utilizando una prensa especial. No ponga demasiado - sólo uno o dos dientes. La mezcla seca de especias, introduzca medio de dicha dosis de salsa de soja, lo que resulta en un adobo Pon los camarones. Que recogen el jugo para que mantenga en una olla al menos cinco minutos.
Mientras tanto, una sartén bien caliente, caliente el aceite de oliva, exponer aquí son los mariscos, a continuación, añadir la salsa de soja restante. Ahora cocinarlos a fuego revolviendo constantemente hasta que se cubren con hermosa corteza marrón dorado. Cocinar los mariscos no más de tres o cuatro minutos toma. Sea consciente de este hecho y ver el tiempo, o correr el riesgo de sobreexposición y echar a perder camarón. Antes se los saca de la sartén, vierta en el plato en el que se va a agregar un poco de jugo de limón fresco.
Mariscos ensaladera Ahora Ponga, y en los granos largos guiso de salsa restantes, añada lo siguiente a su cilantro finamente picado. A continuación, conecte el grano de maíz y camarones en un tazón. A petición de la sal y puede servir el plato en la mesa. Como el relleno se utiliza la salsa en el que para freír los ingredientes. El complemento ideal para la ensalada será un filete o pollo al horno.
Ensalada en casa
¿Quieres cocinar algo rápido y sabroso? A continuación, la opción ideal es una ensalada de mar, la receta que está delante de ti. Todos los ingredientes necesarios para la comida, lo suficientemente barato y siempre están disponibles para la venta. Se puede utilizar cualquier queso, lo más importante - para elegir el tipo duro. En cuanto a las cebollas, asegúrese de comprar el púrpura de Crimea - es más dulce y delicioso.
Ingredientes:
paquetes pyatisotgrammovaya de camarón congelado
cebolla
Banco de maíz
100 gramos de queso
mayonesa y sal
Preparación:
En primer lugar, hervir los camarones en agua hirviendo durante cinco minutos. Luego dobla ellos, y cuándo van a drenar, limpio. Rayas picar la cebolla, el queso y la rejilla. Combine todos los ingredientes con el maíz, sazonar con sal y mayonesa.
Ensalada delicado y muy picante con camarones y maíz listo! Estas recetas son perfectos para el uso diario - todo rápido, fácil y delicioso.
