No es ningún secreto que casi la mitad de la cantidad mensual normal de una familia media gasta en alimentos. Dejamos el dinero en grandes supermercados, mercados y tiendas en las tiendas cercanas. Y a menudo lo hacemos a la ligera, a toda prisa, así que pasamos mucho más de lo que lo haría. Pero, según las estadísticas, una buena planificación de los gastos en alimentos puede ahorrar hasta un treinta por ciento del presupuesto familiar mensual. De acuerdo, una cantidad decente. Especialmente en estos tiempos difíciles, cuando la crisis nos hace pensar constantemente en el día para venir, y sin que quepa la actitud negligente hacia el dinero.
Cómo comprar y al mismo tiempo para ahorrar? ¿Cómo salir de la tienda con alimentos para una semana y todavía espera que en su billetera aún tienen dinero? ¿Y es posible en absoluto? Después de todo, la alimentación debe ser variada y nutritiva, sobre todo cuando se trata de niños. Por supuesto, a menudo nos ahorramos en la ropa, y Suena simple aventura. Pero la cuestión de la deliciosa comida para muchos de nosotros está siempre en primer lugar, y para reducir el costo de los productos que no siempre desee. En todo proceso hay algunos matices y sutilezas. Así que vamos a tratar de averiguar y entender cómo no sólo puede reducir el costo de los alimentos, pero hacerlo en beneficio del organismo. Así ahorramos correctamente y por lo tanto mejorar y diversificar la dieta!
Cocina sabrosa y barata
Consejos, que proporcionan anfitriona con experiencia, en un momento determinado Frente a la necesidad de ahorrar dinero al conjunto de la familia. Algunos de ellos se dirigen precisamente a la correcta organización de la cocina. Ellos no sólo le permite guardar el presupuesto familiar, sino también para ayudar a hacer la dieta de su familia es más variada y, por supuesto, útil. Estas son las reglas básicas de cómo relacionarse con los alimentos, a gastar menos dinero en ella.
Regla número uno: las mejores tiendas semielaborados domésticos
No comprar en los supermercados alimentos preparados congelados. No discutimos, es cómodo, rápido y relativamente barato. Pero seamos sinceros: además de las evidentes ventajas, este alimento hay inconvenientes importantes. Y el principal de ellos - es la composición de dichos productos. Como regla general, la calidad deja mucho que desear, ya que en lugar del relleno de carne de albóndigas y albóndigas son normalmente aceite presente y soja, lo mismo se aplica a los panqueques acabados, hamburguesas y albóndigas. Piense no principalmente acerca de cómo abandonar la comida a fin de salvar, y sobre si todos los miembros de su familia, especialmente los niños.
Es mejor no ser perezoso y fines de semana con su propia preparados de carne natural y de alta calidad como la pieza y congelarlos. Y para ayudarle en esta podrá hijos y cónyuge, por ejemplo, bajo su liderazgo a pegarse albóndigas caseras y albóndigas. Con sus propios espacios en blanco usted será capaz siempre de complacer a sus seres queridos rápido y sobre todo, comida de calidad.
Para la diversión, se puede calcular el costo de los productos para sus alimentos de conveniencia para cocinar. Creo que te sorprenderás cuando te das cuenta de que por el mismo dinero, el cual tuvo que gastar en las tiendas contrapartes, obtener más rendimiento de su casa. ¿Y cuánto uso en un alimento, sin embargo.
Regla dos: pasteles, papas fritas y galletas se preparan
No comprar tortas preparadas, pasteles y otros dulces con una vida útil corta. En primer lugar, no se puede saber con exactitud las condiciones en que ese alimento se almacena, y corren el riesgo de intoxicación alimentaria. Y en segundo lugar, los ingredientes de los dulces acabado no siempre es natural y por lo tanto no es adecuado para los niños. Por supuesto, cada uno tiene su propio supermercado, departamento de confitería, una especie de paraíso para los más golosos. Y la propia mano se extiende para la torta, galletas u otra tentación.
En su lugar, aprender a ahorrar y tratar de hornear el pastel de manzana con manzanas o tarta de chocolate a ti mismo. Las recetas de estos platos son tan simples que un niño a hacer frente. Y beneficiarse de ellos será mucho más que de los análogos adquiridos con crema de mantequilla pesada. Así que no sólo se ahorra dinero en comida, pero va a complacer a los pasteles fragantes caseros sin daño para su salud.
No comprar papas fritas, galletas, frutos secos salados y otros alimentos chatarra. Si no puede prescindir de estos productos, hacerlo por sí mismo. En cuanto a las fichas, no puede ser objeto de abuso, pero a veces tanto quiere comer algo dañino, ¿verdad? Créeme, no hay nada más fácil que para prepararlos en casa. Sólo tenemos que cortar las patatas finamente y rápidamente se fríe en aceite de girasol.
Galletas están preparados aún más simple: cualquier recorte pan duro en cuadrados o rayas, prisolit y desagüe en el horno. Se puede espolvorear con especias al gusto. Así se encuentra un buen uso de los productos de pan rancio, que sin duda habría ido a la basura, y preparar deliciosas galletas de ellos, para dar placer a la familia.
Las nueces también son más rentables para comprar un gran paquete de prima y asar en el horno o sartén. Por lo tanto el ahorro posible y por otra comida favorita. No tenga miedo de experimentar y probar nuevas recetas.
Regla tres: Elija frutas y verduras de temporada y hacer la conservación
No comprar verduras y frutas de verano en invierno, y el invierno - verano. Esta simple regla no sólo ahorrará dinero, sino que también protegerá la salud de su familia de nitratos y productos químicos, que están llenos de alimentos fuera de temporada. Por lo tanto, pepinos frescos, tomates, calabacines, pimientos, col y el resto deben ser comprados en línea para su temporada de maduración.
Lo mismo ocurre con las frutas y bayas. Y, en general, al elegir estos productos tratar de dar preferencia a aquellos que se cultivan en nuestro país o en el extranjero cercano. Puesto que es frutas y verduras domésticos son los más útiles para nosotros. Por cierto, los pediatras generalmente prohíben el uso de la naranja en el verano, como los cítricos importados suelen causar reacciones alérgicas graves.
No compre la preservación de compras. Esto también se aplica a las salmueras y mermelada populares, y el resto de la comida es de estilo similar. Para ahorrar, pero no se niegue los productos en conserva, que son más baratos y más rentable para hacerse el verano y principios de otoño. Sobre todo que hecho en casa son mucho más útiles.
Y si en su familia una vez que tenía una tradición de recoger setas y bayas, entonces es hora de volver a ella. Después de toda esta comida - no sólo es una gran manera de diversificar el menú, pero también una buena excusa para relajarse con su familia de la ciudad y respirar el aire fresco del bosque. Pero no se olvide de la precaución y recoger sólo las setas, que son bien conocidos por usted.
Regla Cuatro: carne y pescado mejor que los productos cárnicos
Evite los embutidos en cualquier forma. Este alimento es prácticamente nada de carne, pero una gran cantidad de sustitutos y sabores, y su precio no es tan bajo. Es mejor comprar pollo, cerdo y carne de res, que no sólo puede cocinar, pero también delicioso al horno. No es sólo una buena manera de ahorrar, sino también la capacidad de no utilizar los alimentos dañinos.
No comprar carne y pescado a la ligera si desea guardar. Por ejemplo, si usted decide preparar el oído, a continuación, prestar atención de no filetes caros, y cabeza de pescado. Calidad de acciones de una victoria y ahorrar dinero. Lo mismo ocurre con la carne. Un pollo entero dará lugar a una más barato que cada parte por separado. Si el menú está previsto hamburguesas, usted no debe comprar un corte, usted no consigue los ahorros. Es mejor comprar, por ejemplo, una parte de la escápula.
Regla Cinco: prefiera los jugos, bebidas de frutas y verduras
Evite las bebidas dulces - su daño al cuerpo por un largo tiempo es un hecho probado. Es mejor cocinar compotas, jugos de fruta y hacer zumos naturales. En invierno, pueden ser preparados a partir de preparaciones previamente congelados y frutas de temporada. Si se calcula el costo de un litro de compota casera, sería dos veces menor que las bebidas dulces más baratos.
También vale la pena mencionar un agua potable ordinaria, que durante mucho tiempo hemos estado acostumbrados a comprar en la tienda. Pero hay buen ambiente, donde puede recoger de forma gratuita. Y muchas empresas están ofreciendo alta calidad el suministro de agua a la casa, sin embargo, este servicio también cuesta dinero, pero en todo caso sería más barato que comprar en el supermercado.
Organización de presupuesto de compras
En el asunto de ahorrar en la comida juega un papel importante y el enfoque correcto para su selección y adquisición. Por lo tanto, las personas que desean reducir el costo de los alimentos, deben prestar atención a los principios básicos que le ayudarán a aprender a hacer las compras de comestibles necesarios. Estos son algunos consejos para aquellos que quieren ahorrar en los alimentos.
Un Consejo: visitar un supermercado a menos, hacerlo con una lista y con el estómago lleno
Enseñe a ti mismo para que tenga que darse sólo una vez a la semana. Esto va a consumir todos los productos y no tirar alimentos en mal estado en la basura. Ir a la tienda, llevar dinero en efectivo solamente, tarjeta de crédito y salir de la casa. Esto le ayudará a entender cuánto ha gastado. Por cierto, a la contratación buen desayuno o el almuerzo global, o la idea de que los alimentos no se les permitirá ahorrar, lo que obligó a hacer un montón de gastos extras.
Antes de ir a la tienda o en el mercado, considere el menú para la semana que viene y hacer cuidadosamente una lista de los productos necesarios. No más para que usted sea monitoreo tipo y precio conducta para determinar el más favorable en este sentido supermercado. Sin embargo, recuerde que un viaje a la tienda de comestibles con el costo más bajo a veces puede no ser tan rentable que comprar en el mercado cercano. Es necesario tener en cuenta los gastos de viaje. No se olvide de la tarjeta de descuento y bonos de descuento. Ellos le ayudarán a ahorrar dinero y comprar productos a un mejor precio.
Consejo Dos: Conozca la medida, recuerde la vida útil y no se olvide sobre el mercado
Tenga en cuenta que hay un supermercado y su propio sistema de ventas libres de desechos. Así que debes elegir los productos lácteos, que están en la parte posterior de los bastidores. Y no seas perezoso para mirar los estantes inferiores y superior, debido a que la altura de los ojos es un producto más caro con una fecha anterior de fabricación. No se arriesgue y dar preferencia a un alimento fresco.
No tome una gran cantidad de productos con una vida útil limitada. Su número debe ser igual a las necesidades de su familia, porque no se puede ahorrar dinero si constantemente tirar alimentos en mal estado. Por otro lado, los bienes duraderos, como los cereales, el azúcar, el aceite de girasol, es comprar a granel. Es más barato y por lo tanto más rentable. Siéntase libre de traer amigos a esta adquisición puede ser uno de ellos sabe la base menor al por mayor con excelentes precios, pero por sí sola no puede ahorrar dinero mediante el aprovechamiento de un hallazgo tan útil. Y a cooperar, es muy posible de hacer.
Camina hacia el mercado, sobre todo para las frutas y verduras de temporada. Recuerde que los buenos descuentos en alimentos Los comerciantes locales están dispuestos a ofrecer por la tarde, por la noche. Por supuesto, la elección en este momento no es particularmente grande, pero el beneficio será, en cualquier caso, y el número de compradores significativamente reducida, que seleccionará de forma segura el elemento deseado.
No olvide que usted puede ahorrar dinero en comida, no sólo en el país sino también en el trabajo. Por ejemplo, renunciar a las bebidas de las máquinas de café. En su lugar, comprar un buen café y cocinar usted mismo. Esto no sólo ahorrará dinero, sino también mejorar la calidad de la bebida consumida. Prefiero casa comiendo un sándwich en lugar de comprar el almuerzo romper tortas dudosa calidad en la cafetería más cercana.
Hay, por supuesto, y otro consejo para aquellos que quieren ahorrar. Es a comer menos. No, no pasar hambre, y preparar todo lo que se requiere para una comida completa a toda la familia. A menudo sucede que como todo está lleno, pero no quería dejar comida extra para la próxima vez - y estamos come constantemente. Trate de cocinar menos, y tal vez usted no tiene que sentarse en una dieta regular, porque el peso adicional se funden mágicamente sin un buen esfuerzo.
Tal vez el primer intento de seguir al menos un número de los métodos de ahorro antes descritos, se siente inmediatamente los resultados positivos. Por ejemplo, los familiares a menudo admirar su talento culinario. O la vez que su familia va a pasar en la cocina, la participación en el proceso de cocción y que le ayuda a ser mucho más grande de lo que era antes.
Y para su familia no plantea preguntas acerca de por qué nos salvamos, los resultados de los dos primeros meses de éxito demuestran la cantidad de dinero diferido y ofrecen gastarlo en ropa nueva o entretenimiento. Motivaciones como ésta, sin duda contribuyen a un mayor proceso de racionalización de los gastos del presupuesto de su familia.
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